Farsa Do Pão Integral

[Couchpotato 45]

E quem produz o próprio pão hoje em dia? é tudo industrializado, vem tudo num saco, tu poe água e fermento e poe pra assar..

[joao portella 6]

Em padaria, eles não pesam, é isso que ele quis dizer

Isso mesmo, obrigado Amanda, pois já vêm pronto basta adicionar a quantidade de fermento que quer e água gelada e pronto. Eu falei que em padaria é difíçil pesar porque vêm os pacotinhos de 5 kg, então o profissional (padeiro) já sabe no olho a quantidade de farinha pra se fazer 8~10 pães, geralmente se pesa mais ingredientes de massas doces, ai sim vc pesa margarina, farinha, açúcar etc.