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Galera, dei uma pesquisada e não encontrei muito material a respeito desta dúvida que pintou. Andei lendo que a vitamina C no pós treino não seria interessante, por "cortar" ou ao menos diminuir significativamente o nível de cortisol, sendo o mesmo, embora em muitos casos prejudicial à hipertrofia muscular por agir de forma catabólica, necessário ! Minha dúvida é a seguinte, estou com um Daily Formula quase a vencer, portanto, para o mesmo acabar mais rapidamente, passei a tomar 2 tablets ao dia, sendo 1 ao acordar, e 1 no pós treino. A quantidade de vitamina C em 1 tablet é insignificante, porém, e quanto as outras vitaminas ? Até que ponto este tablet pós treino influenciaria positivamente ou negativamente em meus resultados ? Sem contar o resto da dieta pessoal, minha dúvida é unicamente quanto ao multi.. Supplement Facts (1 Tablet): Vitamin A 5000IU 100% Vitamin C 60mg 100% Vitamin D 400IU 100% Vitamin E 30IU 100% Vitamin K 25mcg 31% Thiamine 1.5mg 100% Riboflavin 1.7mg 100% Niacin 30mg 150% Vitamin B6 2mg 100% Folic Acid 200mcg 50% Vitamin B12 6mcg 100% Biotin 15mcg 5% Pantothenic Acid 10mg 100% Calcium 170mg 17% Phosphorus 125mgg 13% Iodine 25mcg 17% Magnesium 40mg 10% Zinc 5mg 33% Selenium 3mcg 4% Copper 2mg 100% Manganese 1mg 50% Chromium 2mcg 2% Potassium 23mg <1% Para-Aminobenzoic Acid 5mg ** Digestive Enzyme Complex 24mg ** Caso já exita tópico a respeito, favor desconsiderar este, e se possível postar o link do tópico já existente, pois não encontrei nada muito conclusivo. Um grande abraço e bons treinos a todos !!

Boa noite, gostaria de saber se alguem já usou esse multivitaminico Lavitan A-Z (http://www.cuidadoscomvoce.com.br/lavitan-az-mais-90-drg/p), er se vale mais a pena comprar ele (tem na minha cidade, pelo mesmo preço do site) ou o multivitaminico da Growth, que com o frete fica 60 reais. aceito sugestões

Bom dia/tarde/noite pessoal! (Caso o post esteja no local errado peço gentilmente para que algum moderador mude de local) Então, eu trabalho em uma clinica de médio/grande porte aqui na minha cidade, então tenho contato direto com todos os tipos de especialidade/médicos e resolvi dar uma passada em uma endócrino amiga minha. Falei que eu gostaria de fazer alguns exames laboratoriais pra acompanhar minha evolução e ter um maior controle de como eu devo seguir minha rotina, PORÉM, como eu confio nos marombas aqui do fórum vou citar todos os exames que foram solicitados para que vocês opinem se ainda falta algum importante ou tem algum desnecessário. HEMOGRAMA COMPLETO / UROCULTURA COM ANTIBIOGRAMA / EAS / GLICEMIA EM JEJUM / HEMOGLOBINA GLICADA / PERFIL LIPÍDICO COMPLETO / INSULINA (HOMA IR) / TGO / TGP / GAMA GT / UREIA / CREATININA / FERRO SÉRICO / FERRITINA / MICROALBUMINÚRIA ISOLADA / FSH / LH / ESTRADIOL / CORTISOL BASAL / GH BASAL / ÁCIDO ÚRICO / PROGESTERONA / TESTOSTERONA TOTAL E LIVRE / TSH / T4 LIVRE / ANTI TPO / ANTI TIREOGLOBULINA / ÁCIDO FÓLICO / PROTEÍNAS TOTAIS E FRACÕES / 25 OH VITAMINA D / VITAMINA A, B 12, C / SÓDIO / POTÁSSIO / MAGNÉSIO / CÁLCIO IÔNICO / CROMO / FÓSFORO / PTH / ZINCO são todos esses, eu tenho convênio do CBMDF que paga 80% de todos os exames, então já é uma folga a mais do que pagar particular... agradeço desde já companheiros.

Um estudo publicado pelo Centro de Controlo e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos, intitulado "Defining Powerhouse Fruits and Vegetables: A Nutrient Density Approach", elenca um ranking com os 40 vegetais mais saudáveis de acordo com o seu aporte nutritivo. Selecionámos 20. Agrião - É considerado o super-vegetal, o mais completo. Nasturtium officinale é uma planta nativa da Europa e Ásia Central, onde cresce abundantemente nas margens dos rios e córregos. É rico em proteína, vitamina A, vitamina C, cálcio, ferro, vitamina D, vitamina B6, vitamina e magnésio. Couve chinesa - Também designada como couve-china, couve-chinesa, bok choy ou chingensai. É um complexo de variedades de couve cultivadas e largamente usadas na culinária oriental. Tem um sabor suave a couve, e tanto os talos como as folhas são frequentemente usados em fritos e sopas orientais. É também óptima crua em saladas. Acelga - A acelga ou beterraba branca é uma hortaliça que apresenta talos longos e firmes, as suas folhas podem ser baças ou brilhantes, com uma coloração verde ou avermelhada. Contém quantidades consideráveis de niacina, vitamina A e vitamina C. Contém cálcio, ferro, vitamina D, vitamina B6, vitamina B12 e magnésio. Beterraba - A beterraba é uma planta herbácea da família das Quenopodiáceas, por Cronquist, ou das Amarantáceas. O colo tuberizado serve, para além dos fins culinários, produção de açúcar. A beterraba é recomendada para situações de anemia, devido à riqueza em ferro e ácido fólico. As folhas de beterraba possuem propriedades benéficas, semelhantes às folhas do espinafre, ambas sendo utilizadas na indústria farmacêutica devido às suas qualidades terapêuticas. Espinafre - Espinafre é uma erva daninha originária do centro e sudoeste da Ásia, pertencente à família das amarantáceas, cujas folhas são comestíveis. É uma planta anual. Contém vitamina A, bitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina C, potássio, cálcio, fósforo, enxofre, sódio, magnésio, cloro, silício e ferro. Chicória - A chicória é uma planta herbácea, perene, pertencente à família Asteraceae, da qual estão inclusas milhares de espécies entre elas as alfaces, os girassóis e as margaridas. A chicória destaca-se por ser uma hortaliça muito nutritiva e cheia de propriedades medicinais. Alface - A alface é uma planta herbácea rica em nutrientes e clorofila; e tem a função de alcalinizar e desintoxicar — principalmente o fígado. Esta hortaliça constitui uma importante fonte de vitaminas (A, C e niacina) e sais minerais (sais de enxofre, fósforo, ferro, cálcio e silício). Alface romana - Alface-romana, é uma variedade de Alface de tamanho grande e de folhas resistentes com um talo firme no centro. Ao contrário da maioria das espécies de alface, a romana é tolerante ao calor. Este tipo de alface tem origem na ilha grega de Cos. É rica em vitaminas - A, B9 e C - e sais minerais - cálcio, ferro, fósforo e potássio. Salsa - As principais propriedades da Salsa incluem a sua ação diurética, anti-inflamatória e estimulante da menstruação. Tem vitamina A, vitamina C, cálcio, ferro e magnésio. Couve-galega - A couve-galega aparece no ranking norte-americano como o décimo legume mais completo. Usada na confecção da sopa conhecida como caldo verde, esta é uma espécie típica de Portugal e da Galiza. É rica em potássio, vitamina C, cálcio e magnésio Nabo - O nabo é o nome dado a uma planta crucífera de raiz tuberosa e folhas comestíveis. É uma planta rica em cálcio e possui poucas calorias. À planta em flor comercializada é dado o nome de grelos-de-nabo e sem flor de nabiça. Contém potássio, cálcio e vitamina C. Mostarda-castanha - É rica em potássio, vitamina A, vitamina C, cálcio, ferro e magnésio. As folhas têm um sabor picante, proporcionando um condimento aromatizante na comida. Endívia - Endívia é uma verdura da família Asteraceae e do género das chicórias, que inclui vários vegetais semelhantes com folhas amargas. É consumida cozida ou crua, em saladas. É rica em proteína, vitamina A, vitamina C, cálcio, ferro, vitamina D, vitamina B6, citamina B12 e magnésio. Cebolinho - O cebolinho é pobre em calorias e ao mesmo tempo fornece um bom leque de nutrientes como vitaminas, minerais e antioxidantes. Contém potássio, cálcio, vitamina A, vitamina C e magnésio. Couve-de-folhas - Famosa nos Estados Unidos (conhecida como kale), consumida na Alemanha (onde é chamada de grünkohl) e com adeptos em todo o mundo, a couve-de-folhas - nome original - é rica em fibras, essenciais ao bom funcionamento do intestino. É uma excelente fonte de vitamina A, vitamina C, cálcio e magnésio. Pimentão vermelho - Pimentão ou Pimento refere-se a um grupo de cultivares da espécie Capsicum annuum, muito utilizado na culinária de todo o mundo. Os vários cultivares produzem frutos com diferentes cores sendo as mais conhecidas o verde, o amarelo e o vermelho. Contém vitamina A, vitamina C, cálcio e algum magnésio. Rúcula - A rúcula tem muito poucas calorias. Cerca de 100 g de folhas frescas contêm apenas 25 calorias. Para além disso, é rica em vitaminas e minerais muito benéficos para a saúde, como vitamina A, vitamina C, magnésio e cálcio. Brócolos - Todos somos bombardeados constantemente com os benefícios dos brócolos. A verdade é que são, de facto, um legume extremamente rico e completo. Contém proteína, vitamina A, vitamina C, cálcio, ferro, magnésio, potássio e é pobre em calorias. Abóbora - As suas sementes são uma grande fonte de ácidos gordos essenciais, com efeito anti-inflamatório e regulador da produção de DHT (um derivado da testosterona implicado em doenças da próstata, queda de cabelo e acne). É uma boa fonte de proteínas. Contém vários minerais e vitaminas (ferro, cálcio, fósforo, vitamina A, E e complexo B ) com efeito antioxidante, anti-inflamatório e regulador do sistema nervoso. Dente de leão - A folha do dente de leão é um dos vegetais que aparece na lista deste centro norte-americano. Esta planta, muito comum, além de fazer parte da culinária de países da Europa, é frequentemente utilizada em saladas e sumos. Possui diversas propriedades benéficas, sendo usada como chá, há séculos, para várias indicações terapêuticas. É rico em vitaminas, minerais, proteína, inulina, pectina e possui mais vitamina A do que a própria cenoura. Referência: Di Noia J. Defining Powerhouse Fruits and Vegetables: A Nutrient Density Approach. Prev Chronic Dis 2014;11:130390.

Pesquisei no fórum, e só encontrei à respeito do Yakult lácteo. Encontrei no supermercado essas doses diárias de fibras e vitaminas. No caixa, disseram que sai muito. álbum com 3 fotos http://imgur.com/a/O4Bja Alguém já faz o uso desse multivitamínico? Vale a pena pagar 2,90 em cada frasco? Eu não gastaria com isso todos os dias, talvez 2~3x por semana.

OBJETIVO 85KG MANTER O BF Dieta em torno de 3500-3600kcal 18 anos 180cm 81kg bf 10% DIETA 40 40 20 SUGESTÕES E OPINIÕES SERÃO BEM VINDAS ! Dieta 8HRS 6 ovos inteiros 4 colheres de azeite de oliva 1 caps COEZIMA Q10 1g Arginina 5g bcaa 5g glutamina 10:30 200g batata doce 200g frango 12hrs pré treino Um copo de café com 15ml de oleo de coco 12:30 TREINO 13:30 Pós treino 5g bcaa, 5g gluta 200mg Vit c Complexo B 14hrs ALMOÇO 200g arroz integral 200g frango salada verde + Tomate a vontade 17hrs 200g frango 200g batata doce 1 colher azeite 20hrs JANTA 200g frango 200g batata doce Salada verde + tomate a vontade 3 castanhas do para Vit c 200mg Vit d 5000ui 23hrs 1 scoop Probolic (BLEND PROTEICO) 3 caps Omega 3 100g Abacate

BEM VINDO AO MEU DIARIO! MEUS DADOS Nome: Renato Idade: 21 Tempo de treino: 4 anos Altura: 1,74m INTRODUÇÃO/OBJETIVO Olá membros do fórum Hipertrofia. Estou iniciando um diário para relatar meu dia a dia e quem sabe ajudar todos os possíveis leitores desse tópico. Pretendo relatar minha dieta, treinos, recursos e tudo o que faz parte da rotina de uma pessoa que almeja um corpo escultural. Já deixo avisado que algumas coisas não vou poder detalhar muito, mas estarei aberto à dúvidas, sugestões ou reclamações, sintam-se à vontade para me mandar mensagem privada também, mas deixo claro que posso demorar a responder por ter uma rotina muito apertada. Meu objetivo com esse diário é me manter motivado todos os dias e consequentemente disciplinado, algo que nunca fui, mas que estou aprendendo a ser. Se nesse processo eu puder ajudar vocês eu ficaria muito feliz. Espero que gostem dos relatos e que possamos compartilhar muitas informações. HISTÓRICO Comecei meus treinos com 17 anos de idade, pesando 53kg. Era praticamente nariz e cabelo! - hahahaha. Treinei por aproximadamente 1 ano sem manjar nada de alimentação ou treinamento. Comia "à moda caralho" e treinava o mais pesado possível, mas sem entender nada de estímulos, periodização, intensidade, técnicas, etc. Ao me formar no Ensino Médio optei por cursar faculdade de Educação Física porque musculação virou a minha paixão e ao adquirir mais conhecimento fui percebendo que é uma area muito complexa, por isso, Educação Física. Estou cursando essa faculdade há dois anos e desde então eu venho arrumado desculpas para não seguir dieta e para justificar as grandes oscilações de peso. Acabava por depender mais das drogas (hormônios) do que da minha dieta, não explorando assim todo o potencial disponível. Mas há aproximadamente 1 mês decidi acabar com isso. Entrei de cabeça em uma dieta, ajeitei meus treinos e protocolos e desde então minha vida mudou 100%. Veremos agora se com a volta das aulas as coisas irão permanecer como estão. ROTINA Meus horários são um pouco apertados pela quantidade de tarefas que tenho que realizar, mas é meu dever dar conta de tudo e fazer com que as coisas funcionem na mais perfeita ordem, dando assim continuidade aos meus objetivos. Vou falar um pouco da minha rotina diária. Meu trabalho vai de 9:00 às 17:00. Às 17:00 já começo a me arrumar para pegar o ônibus da faculdade, que sai do ponto as 17:30. Chego em casa por volta das 23:00 e vou dormir às 00:00. Enquanto estou de férias (até dia 13/02/2017) meus treinos tem sido realizados no período da noite. Sem férias terei de acordar uma hora mais cedo para treinar, horário com o qual não estou acostumado - eu treinava no período da tarde antes, mas agora trabalho em dois períodos, então fico impossibilitado de treinar no antigo horário. DIETA - CUTTING Estou seguindo um cutting que se estenderá por mais duas à quatro semanas e após isso entrarei em um bulk. Posso considerar esse o meu primeiro cutting de verdade em quatro anos de treino. Minha dieta consiste em 5 refeições sólidas e 1 liquida, 5 delas sendo zero carboidratos. Realizo 1 refeed por semana, sempre aos domingos. Divisão de Macronutrientes Proteína: 250g Carboidrato: 60g Gordura: 100g Refeed Proteína: 250g Carboidrato: 480g Gordura: 0g TREINO Divisão: ABCDE Treino A: Costas e Obliquos Treino B: Peitoral e Panturrilhas Treino C: Pernas, Panturrilhas e Lombar Treino D: Braços, Abdominais inferior e reto Treino E: Ombros e Trapézios Treino de Costas: Barra Fixa - Pegada Aberta Pronada Remada Baixa Triangulo Barra Fixa - Pegada Supinada Remada Curvada - Pegada Supinada Pullover Treino de Peitoral: Supino Reto Halteres Supino Inclinado Halteres Crossover Crucifixo Reto Maquina Treino de Pernas: Agachamento Livre Flexora Leg Press Passada com Halteres Extensora Treino de Braços: Rosca Alternada Halteres Rosca Scott Barra W Rosca Martelo Halteres Triceps Pulley Corda Triceps Testa Barra W Paralelas Treino de Ombros: Desenvolvimento Halteres Elevação Frontal Halteres Elevação Lateral Halteres Elevação Lateral Inclinado Halteres Encolhimento Barra x Halteres Treino de Panturrilhas: Panturrilhas Sentado Panturrilhas Leg Press Panturrilhas em Pé Eu mesclo estímulos durante o treino. Inicio com carga =>80% do 1RM, poucas repetições (4 à 6), passo para 60% do 1RM com repetições médias (8 à 12) e termino com 40% do 1RM com maior quantidade de repetições (12 à 15). Isso pode variar de músculo para músculo. RECURSOS Sêlenio Lugol 5% Magnésio Vitamina D3 Vitamina C 5HTP Zinco Quelado Glicerina Melatonina Ocitocina Betaina HCL Naltrexona Selegelina Pregnenolona Creatina BCAA Whey PROTOCOLO 30mg de Enantato de Testosterona/tsd - Cruise 0,25mg de Anastrozol/tsd Dúvida ou sugestões deixem abaixo! Agradeço a atenção e paciência de ter lido tudo isso. CHANGELOG FOTOS MEDIDAS

Fala, galera! Resolvi criar um tópico pra estar tirando algumas duvidas que estou tendo sobre VITAMINAS/MINERAIS. é qualquer sugestão sera bem vinda, espero que me ajudem e TMJ galera. Infos. Pessoais Idade :19 anos peso: 73kg Altura:172m Tempo de treino: 1 ano e meio As minha duvidas são quanto aos manipulados vitaminas/minerais em quantidades, horário de tomar e etc , eu estou me mantendo em cruise com 250mg enant/sem, ai resolvi pesquisar é vi que seria muito importante o uso dos manipulados , ai vou estar deixando as informações pra vcs , e gostaria que dessem uma olhada pra ver se as dosagens estão boas e etc. DIETA-Cutting-Jejum intermitente (Janela de alimentação 12;00 as 20:30) 12:00 refeiçao 1(pré- treino):3ovos +30g amendoim +30g linhaça+ omega3 2cap= Carb12 , prot 33, gor 41 16:00 refeição 2(pós -treino):250g frango(cruo) +100g banana+ 50g macarao int cruo+100g quiabo= carb 70 , prot 63 , gor 8 18:00 refeição 3----------------:200g frango cruo+ 50g aveia= carb 33, prot 50, gor 10 20:30 refeição 4----------------:100 carne crua + 50 frango cruo+2 ovos= carb 1 , prot 45 , gor 17 KCAL TOTAL 1912 CARBO:116 , PROT 191, GOR 76 obs:Como podem ver que eu não misturo carbo com gordura , apesar de que no jejum intermitente eu não se tem algum problema em misturar , é tbm eu não gosto de comer carbo antes do treino por isso mando so prot +gor , e no pós treino eu como bastante carbo. PROTOCOLO:250 enantato/SEM aplicações quarta é sábado é 0,5ANASTRO DSDN ( JA ESTOU em cruise a quase 2 meses). VITAMINAS/MINERAIS: melato de Magnesio 300mg/dia -- tomo os 300mg, ao acordar de estomago vazio quelato Zinco 25mg/dia-- Tomo as 25mg no pós treino selenio quelato150 mcg/dia- tomo as 150 mcg em jejum de estomago vazio. vitamina D 10000ui/dia- tomo Junto com a primeira refeição que so contém PROTEINA E GORD. vitamina C 1g/dia -- 300mg ao acorda em jejum, 400mg pós treino, 300mg antes de dormir( posso tomar em jejum ?) 5htp 100mg/dia -- as 100mg 1 hora antes de dormir COMPLEXO B B1 - Tiamina 30mg B2 - Ribloflavina 30mg B3 - Niacina com flush 75mg B5 - Ácido Pantotênico 10mg B6 - Piridoxina 2,5mg B7 - Biotina 30mcg B8 - Inositol 20mg B9 - Ácido Fólico 400mcg B12- Cianocobalamina 2,5mcg DUVIDAS : 1-Vcs acham que os horários e as doses das vitaminas/minerais estão boas ? 2- posso estar usando o complexo B pós-treino ? e as doses dela estão boas ?

O QUE SÃO VITAMINAS? São compostos orgânicos, traduzindo, tem em sua composição carbono e a maioria apresenta ligação entre carbono e hidrogênio, e que não são relacionados entre si. São essenciais pois o corpo não sintetiza em quantidades grandes, então tem que vir pela alimentação. Não necessariamente da alimentação, como por exemplo no caso da D que é sintetizada em sua maior parte através dos raios solares (e você ai passando bloqueador no corpo inteiro) e uma porção pequena vem através da alimentação. Ou a vit K que uma parte é produzida na flora intestinal, a biotina.. Mas no geral a maior parte vem da alimentação. O termo "vitamina" é apenas para designar as vitaminas mesmo, não é usado para macrosnutrientes, ácidos graxos, sais minerais, etc. São divididas quanto a sua solubilidade: - Hidrossolúveis: C (ácido ascórbico) e Complexo B (ácido fólico, cobalamina, piridoxina, tiamina, niacina, riboflavina, biotina e ácido pantotênico) - Lipossolúveis: A, D, E e K. As vitaminas são nutrientes que o corpo necessita, pois desempenham diversas funções no organismo e no metabolismo. Elas NÃO são usadas como energia pelo corpo, não existe isso de "1g de Vit C = 4kcal" como acontece com os macronutrientes, mas as vitaminas são primordiais para a produção de energia, metabolização, ação enzimática entre outros. As vitaminas, especialmente as hidrossolúveis, não são armazenadas de forma significativa no organismo (com exceção da B12 que é armazenada no fígado) , sendo assim seu consumo deve ser constante. As lipossolúveis são armazenadas em quantidades maiores no organismo, então são mais "fáceis" de se ter hipervitaminose; mas com os alimentos cada dia mais pobres em vitaminas não precisa se preocupar, dificilmente você vá sofrer de hipervitaminose, já hipovitaminose... A deficiência das vitaminas se deve por dois fatores. O primeiro, e provavelmente o mais óbvio, é pela falta na ingestão. O segundo é por alguma desordem na saúde e que atrapalha a absorção das vitaminas ou absorve mas limita o seu uso. Muitas doenças podem ser causadas pela falta das vitaminas, e também muitas doenças podem ser curadas com os níveis ideias das vitaminas, como também o seu excesso pode causar problemas de saúde. Sua importância é conhecida há muitos anos, mesmo antes de saber quem eram as vitaminas, ou do termo "vitamina" existir. Egipicios, chineses, e várias outras culturas usavam determinados alimentos para curarem doenças, distúrbios, então seu uso é muito antigo. Agora com o avanço da tecnologia, estudos, é que estão sendo entendidos a forma que cada uma age no organismo. Por mais que as vitaminas sejam necessárias em uma quantidade menor em vista de outros nutrientes, mesmo que não sejam usadas como energia no corpo, elas são necessárias e muito e vão impactar diretamente no aproveitamento dos macronutrientes pelo corpo, como também sua absorção. Por isso é importante uma dieta que NÃO vise apenas bater os macros, mas também os micros, por que dessa forma o corpo vai trabalhar de uma forma em que vai ter um melhor aproveitamento e uma melhor regulação do metabolismo. ____________________________________________________________________________________________________________________ VITAMINA A É uma vitamina lipossolúvel e é encontrada em origem animal como retinóide e em origem vegetal como carotenoide que é uma provitamina. No nosso organismo é encontrada em outras formas como retinol, retinal, retinil e ácido retinóico. Só um adendo sobre os carotenoides e provitaminas. Provitamina é uma precursora da vitamina, que sofre reações químicas e então vira vitamina. E nem todo carotenoide é precursor da vitamina A. Betacaroteno, por exemplo, é um carotenoide que é precursor da vitamina A, é um dos mais conhecidos e também o que melhor apresenta uma melhor conversibilidade. Apenas cerca de 10% dos 600 carotenoides são precursores de vitamina A. Tá, eu tô me estendendo muito nesse assunto dos carotenoides, mas gosto dessas coisas então vou falar mais um pouco, só curiosidade mesmo. O porquê nem todos são precursores de vitamina A e porquê o Betacaroteno é o que tem melhor conversão? Pra ser um precursor da vitamina A o carotenoide precisa ser correspondente a uma molécula de retinol, e isso só acontece se tiver ao menos um anel de ciclo-hexinil ligado a uma cadeia de isoprenos, se não tiver isso o carotenoide não consegue formar a vitamina A. O betacaroteno, por sua vez, tem em sua composição o que corresponde a duas moléculas de retinol, por isso ele é que melhor é convertido em vitamina A. Agora voltando.. Para a vitamina A ser absorvida precisa da presença de gordura, então não adianta comer um muito de algum alimento rico em vitamina A e não comer nenhum fonte de gordura junto para otimizar a absorção. No intestino delgado ela sofre hidrólise por uma enzima e é absorvida pelas células da mucosa intestinal, e no interior da célula se liga a algum ácido graxo e então é transportado por quilomicrons até o fígado onde uma grande parte é armazenada para ser usada. Os rins, pulmão, músculos e tecido adiposo também armazenam a vitamina A, mas é uma parte muito pequena. A vitamina A fica armazenada pela forma de éster de retinil, e quando precisa ser usada é convertida em retinol livre e transportada por um complexo protéico chamado de RBP (Retinol Binding Proteins) por sua forma Retinol ser tóxica. Desempenha diversas funções no organismo, como : ajuda no sistema imunológico, participa do ciclo visual, ajuda no desenvolvimento dos ossos, mantem integridade das células da pele e das mucosas, diferenciação celular, entre outros. A hipervitaminose da vitamina A pode ocorrer de forma aguda quando ingerida uma grande quantidade de uma vez só, ou de forma crônica se for ingerida uma grande quantidade ao decorrer dos dias. Alguns sintomas são: queda de cabelo, pele ressecada, cefaleia, náuseas, e outros sintomas. Ferro quando ingerido junto com alguma fonte de vitamina A tem um melhor aproveitamento por que eles se ligam e formam um complexo solúvel, isso impede com que outras substâncias que competem com o ferro, como o cálcio, atrapalhem sua absorção. Quando a vitamina A é ingerida com a vitamina E, ela é melhor absorvida por que a ação antioxidante da vitamina E age sobre os lipídeos que transportam a vitamina A. Para um melhor aproveitamento da vitamina A, também é importante uma boa ingestão de zinco, pois ele participa do transporte dela pela corrente sanguínea. Alguns alimentos ricos em vitamina A: óleo de fígado de bacalhau, fígado, batata doce, abóbora, cenoura, manga, couve, tomate, pimentão, ovo, beterraba. Alimentos que podem ser combinados com vitamina A: azeite, nozes, castanhas, semente de girassol, peixes, abacate, vegetais verde escuros (fontes de vit. E) > carnes vermelhas em especial o fígado, ostras, vegetais verde escuros (fontes de ferro) > carnes vermelhas, ovo, espinafre, feijão, ostras, castanhas (fontes de zinco). ____________________________________________________________________________________________________________________ COMPLEXO B O complexo B é formado por 8 vitaminas hidrossolúveis, e são elas: B1 (Tiamina), B2 (Riboflavina), B3 (Niacina), B5 (Ácido Pantotênico), B6 (Piridoxina), B7 (Biotina), B9 (Ácido Fólico) e por último mas não menos importante a B12 (Cobalamina). Antigamente achava-se que se tratava de apenas 1 vitamina, mas posteriormente suas ramificações foram descobertas e isoladas, por isso o nome “complexo B”. Mas, geralmente, elas coexistem nos mesmos alimentos. B1 (Tiamina) Tem como suas principais funções é fazer parte de uma enzima que é responsável por degradar a glicose e converter em energia, como também participa na formação das hemácias e ácido clorídrico. Sua absorção acontece no intestino delgado e dificilmente se tem hipervitaminose, por que ela é excreta pela urina, nosso corpo não armazena. A hipovitaminose causa náuseas, apatia, falta de apetite, entre outros. Em casos mais graves uma das doenças que a falta da B1 provoca é beribéri que causa fraqueza muscular, câimbras, atrofia muscular, confusão mental, etc.. O consumo de álcool também pode atrapalhar os níveis de B1 por que interfere no seu transporte. B2 (Riboflavina) É necessária para o metabolismo de proteínas, lipídeos e carboidratos, como também tem importância na fisiologia ocular, manutenção dos tecidos, participa na formação de hemácias, anticorpos e participa da respiração celular. Como as outras vitaminas da mesma família, também é absorvida no intestino e não fica armazenada no corpo, o excesso é excretado pela urina. A deficiência causa lesão nos olhos, língua, rachadura nos lábios, hipersensibilidade à luz e vascularização intensa. Geralmente quem tem deficiência de B2 tem também deficiência de alguma outra vitamina do complexo B. B3 (Niacina) Faz parte do metabolismo de proteínas, lipídeos e carboidratos, mas também está envolvida com a manutenção da pele, funcionamento do sistema nervoso e produção e ácido clorídrico. Também é absorvida no intestino. Uma particularidade dessa vitamina é que ela pode ser sintetizada pelo nosso corpo na presença de triptofano (aminoácido). A hipovitaminose causa fraqueza muscular, erupção cutânea, perda de apetite e outros. Quando a deficiência é muito grande então ocorre pelagra que por uma pele avermelhada e áspera, principalmente as regiões expostas ao sol; também ocorre confusão mental, língua lisa e bem avermelhada. B5 (Ácido Pantotênico) Tem como função participar da formação de hormônios supra-renais, anticorpos e atua no metabolismo de proteínas, lipídeos e carboidratos. Sua deficiência é rara, mas pode causar náuseas, fadiga, alterações no sono e problemas na coordenação. B6 (Piridoxina) Ela é absorvida no intestino como as outras no mesmo complexo, mas ela não é totalmente expelida pelos rins, uma parte fica armazenada nos músculos. Tem funções importantes como: atuar na conversão de triptofano em B3; produção de hormônios; metabolismo dos aminoácidos e ajuda na respiração celular. Raramente acontece sua deficiência, mas os sintomas são: inflamações na pele, náuseas, gengivite e feridas na boca. B7 (Biotina) Uma curiosidade sobre essa vitamina é que ela era conhecida como vitamina H, e é conhecida como vitamina 7 ou 8. É facilmente absorvida pelo organismo, mas também pode ser sintetizada pela flora intestinal. Nos ovos crus, uma proteína chamada avidina acaba dificultando a absorção da B7 no organismo. O corpo consegue armazenar uma quantidade de B7 nos rins e no fígado. Ela age como uma coenzima por conseguir transportar CO2 eficientemente. Também atua no metabolismo das proteínas, lipídeos e carboidratos; neutraliza o colesterol e formação da pele. A deficiência dessa vitamina causa náuseas, palidez, dor muscular, cansaço e descamação cutânea. B9 (Ácido Fólico) Participa de processos de divisão celular, formação de hemácias e leucócitos e participa da formação do tubo neural do feto. No Brasil existe uma lei que obriga os fabricantes de farinha a enriquecê-la com B9 para diminuir a ocorrência de anemia, já que B9 participa da formação de hemácias. O álcool atrapalha a absorção da B9, e sua deficiência causa: déficit de crescimento; alteração na divisão celular; distúrbios gastrointestinais; náuseas; anemia. B12 (Cobalamina) A B12 por mais que seja encontrada apenas em fontes animais ela não é sintetizada por animais. Ela é sintetizada, exclusivamente por micro-organismos (bactérias) que são presentes em animais e não em plantas, por isso essa vitamina só é encontrada em animais. O homem (e a mulher também ) conseguem produzir essa vitamina (as bactérias no organismo que fazem isso, só simplifiquei), mas sua absorção é difícil porque as bactérias que a sintetizam estão presentes no intestino grosso, e a sua absorção é no intestino delgado, ou seja a absorção é antes da sua síntese.. Como não existe a forma livre de B12 nos alimentos, precisa primeiramente haver uma liberação na ligação da B12 com as proteínas e isso acontece na pesença do suco gástrico e da pepsina (enzima que atua nas proteínas) e enntão a B12 se liga a outras proteínas. Ainda no estomago é produzido, pelas células parietais, o fator intrínseco que é uma glicoproteína indispensável para a absorção da B12. Mas o fator intrínseco só se liga à B12 em pH alcalino, então essa ligação só ocorre no intestino. A absorção da B12 ocorre na porção final do intestino, o íleo. Mas nosso corpo tem um limite de absorção, ele absorve cerca de 1~1,5 mcg por refeição (intervalo médio de 5h) porque ocorre a saturação das células da mucosa. Se passar dessa quantidade ocorre a absorção por difusão passível, e então é absorvido cerca de 10% ou menos. Depois de absorvida pela mucosa do íleo, a B12 fica livre, se desprende do fator intrínseco e então é transportada até os órgãos e tecidos. O fígado é o principal sitio de armazenamento dessa vitamina, armazenando de 50~90% da quantidade total que é de 3~5 mcg. Se você estiver com sua reserva de B12 cheia e parar de ingeri-la agora, não comer nem 0,0001mcg dela, você só vai ter deficiência a ponto de ter uma anemia megaloblástica (se dá pela deficiência prolongada) daqui a uns 5~7 anos. Isso porque sua excreção pelo corpo é muito lenta e também há uma reabsorção. Mas se houver deficiência a coisa complica: anemia perniciosa, insuficiência pancreática, gastrite atrófica, crescimento excessivo de bactérias no intestino delgado ou doença ileal são alguns dos problemas enfrentados. A deficiência pode se dar por vários fatores, não só pela ingestão insuficiente. Tomar muito antiácido diminui a acidez no estômago, e ele não é ácido atoa; além de muitos outros problemas que podem ocorrer, se o estomago não estiver na acidez correta, não acontece a separação da B12 das proteínas, então sua absorção também é prejudicada. Pessoas que tem problema no estomago também podem ter deficiência de B12 já que o fator intrínseco é produzido ali. Para ser absorvida a B12 também necessita da bile, e se a pessoa tiver alguns problema no pâncreas, como pessoas que bebem álcool, a absorção fica comprometida. Pessoas com doença celíaca podem ter a absorção reduzida, pessoas que tiraram uma parte do intestino, pessoas que tem infestação de bactérias no intestino delgado, entre outros. Então a menos que você seja um vegano e/ou tenha algum problema como os descritos acima, dificilmente vai ter hipovitaminose de B12. Tá, mas e pra que serve essa vitamina??? Participa da formação do RNA e DNA; na formação da mielina assim atuando no bom funcionamento dos sistemas nervosos; na formação de hemácias; é essencial para o metabolismo celular; participa da ativação da B9; ajuda na absorção de cálcio; participa como co-fator de uma enzima envolvida com o metabolismo do colesterol, aminoácidos, timina e ácidos graxos. Então da pra se notar a importância dessa vitamina no nosso corpo. ____________________________________________________________________________________________________________________ VITAMINA C Provavelmente a vitamina mais conhecida e mais falada. Ela é uma vitamina hidrossolúvel e termolábil. Mesmo sendo um potente antioxidante ela é facilmente oxidada, ironia, né. A vitamina C também é conhecida como Ácido Ascórbico ou Ascorbato que é sua forma ionizada. Uma curiosidade sobre ela é que os seres humanos e alguns outros primatas são os únicos mamíferos que não conseguem sintetizar a Vit. C. Nossas células não conseguem fazer o último passa dessa síntese que é a conversão de L-gulonolactone oxidase em Ácido Ascóbico. Nós possuímos o gene codificaria essa enzima, mas se encontra inativo. A vitamina C tem grande importância no nosso organismo, e sua principal função é a hidroxilação do colágeno, ou seja, quando o colágeno está sendo formado, a vit. C age dentro da célula hidrolisando (adicionando hidrogênio e oxigênio) dois aminoácidos, a prolina e a lisina. E assim se forma o pro-colágeno que é precursor do colágeno. Sem vit. C esse processo é interrompido e acaba trazendo complicações já que o colágeno é a proteína mais abundante do nosso corpo e está presente nos ossos, articulações, vasos, ou seja, está presente em todos os tecidos do corpo. Também é de importância para os processos celulares de oxirredução e para a biossíntese de catecolaminas (neurotransmissores e hormônios), participa na formação da hemoglobina, essencial para o metabolismo da tirosina (aminoácido que está envolvido na produção de alguns hormônios e neurotransmissores) e sem a vit. C esse metabolismo é interrompido, faz com que tenhamos mais resistência à infecções atuando na atividade imunológica dos leucócitos (células de defesa), auxilia na absorção de ferro pois muda seu estado de oxidação de férrico (Fe+++) para ferroso (Fe++), também neutraliza radicais livres, atua prevenindo o fotoenvelhecimento protegendo a pele dos raios solares, entre outras funções no nosso corpo. Algo discutível sobre a vitamina C é sua ação em resfriados. Essa ideia vem de 1970 onde um químico (ganhador de dois Nobel, não era qualquer um) escreveu sobre a ingestão de vitamina C e a menor incidência de resfriado. Mas estudos tem mostrado que isso é ineficaz em pessoas com uma rotina normal, não atletas. A vit. C apenas aliviou os sintomas e diminuiu o mal estar dos pacientes, mas não preveniu. Já em atletas (o estudo considerou pessoas que treinam de uma a uma hora e meia por dia de 5 a 6 vezes por semana), os que ingeriram mais regularmente a vitamina C tiveram uma incidência 50% menor de resfriados. Enfim, é muito discutível ainda.. A deficiência de vit. C pode trazer complicações, como já vimos pela sua importância. Uma das patologias mais comuns na falta da vitamina C é o escorbuto que causa hemorragias e inchaço com pus na gengiva, má cicatrização, dor nas articulações entre outros sintomas. A vitamina C pode ser encontrada em vários alimentos, e é mais abundante em fontes vegetais, e em fonte animal o fígado é o mais rico. O alimento mais rico em vitamina C não é a laranja como muitos pensam. Kakadu Plum é uma fruta australiana e provavelmente você nunca ouviu falar (nem eu antes de ler sobre isso.. haha) mas é o alimento com a maior concentração de vit. C (3100mg/100g), seguido de Camu Camu uma fruta amazônica (2800mg/100g), Rose hip (2000mg/100g) e em 4º lugar a acerola que é, provavelmente, a mais fácil de encontrarmos dessas que estão ai. A laranja tem cerca de 40mg/100g contra a goiaba (100mg/100g), brócolis (90mg/100g) e morango (60mg/100g). De fonte animal o fígado de vitela tem 36mg/100g, fígado 31mg/100g. Então da pra ter uma boa ideia de como a laranja não é tão rica em vit. C quanto pensam. Outra coisa é a oxidação da vitamina C e de outras vitaminas também, mas vamos falar da C. Uma imagem vale mais que mil palavras, né, então vamos dar uma olhada nessa imagem deste artigo. É só analisarmos as perdas de vitaminas em várias etapas como sua recepção, armazenamento, higienização, fatiamento e distribuição. O alimento já chega para o consumidor com uma perda grande da vit. C, e depois do seu preparo então a quantidade é ainda menor. Agora essa outra imagem retirada desse artigo que mostra como a temperatura também influência na perda ou estabilização da vitamina. Podemos ver que a baixas temperaturas a vitamina C se manteve mais estável e começou o processo de oxidação após 48h, e em temperatura ambiente ela já sofre a perda mais rapidamente. ____________________________________________________________________________________________________________________ VITAMINA D Considerada uma vitamina por uns, hormônio por outros; provavelmente a vitamina que teria mais assunto para falar por sua complexidade e sua ampla utilização no organismo. É uma vitamina do grupo lipossolúvel (A, D, E, K) e até 1917 era muito confundida com a vitamina A. O termo vitamina D engloba um grupo de moléculas secosteroides (um esteroide que teve fissão em uma ou mais estruturas e foi adicionado um átomo de hidrogênio em cada) derivadas do 7-deidrocolesterol interligadas. Sua forma ativa é conhecida como calcitriol ou 1α,25-diidroxi-vitamina D. Existem por duas formas principais da vitamina D que na verdade são precursores do calcitriol: D2 (ergocalciferol) e D3 (colecalciferol). É encontrada na alimentação como vitamina D2 em alimentos de origem vegetal e vitamina D3 em alimentos de origem animal. Através dos raios UVB, é sintetizada também sob a forma D3 na pele através do 7 –deidrocolesterol (substância sintetizada pelas glândulas sebáceas e é proveniente do catabolismo de colesterol). Apenas cerca de 10~20% da vitamina D em nossa dieta vem de fontes alimentares, 80~90% vem dos raios solares A diferença entre a D2 e D3 é pequena, apenas um carbono de diferença (D2: C28H44O - D3: C27H44O); D2 também possui um grupo metil a mais e uma dupla ligação entre carbonos 22 e 23. Mas mesmo assim a D2 tem um potencial biológico de cerca de 50~75% menor que a D3. A principal atribuição da função da vitamina D é o papel de regulador da fisiologia osteomineral, em especial do cálcio. Mas a vitamina D ainda desempenha outras funções como: síntese de interleucinas, síntese de antibióticos naturais, multiplicação e diferenciação celular, entre outros (lembrando que ela está participando desses processos, não que esses processos sejam exclusivamente dependentes dela). Sua atuação é bem extensa sendo que em analises in silico (simulação computacional) e estudos moleculares de arranjos mostram que a vitamina D age em mais de 900 genes, ou seja, é expressa em cerca de 3% do nosso genoma. A imagem acima ilustra a via metabólica da vitamina D de uma forma de fácil compreensão. Explicando rapidamente: os raios UVB incidem sobre a pele e os fótons de UVB são absorvidos pela 7-DHC que sofre fotólise entre os carbonos 9 e 10 do anel do ciclo pentanoperidrofenantreno, que assim forma a pré vitamina d3, mas por ser termo instável ela sofre uma reação de isomeração e ganha uma configuração mais estável que é a colecaciferol (vitamina D3). Isso tudo nós podemos ver na primeira parte da imagem, acontece nas camadas mais profundas da epiderme. A vitamina D2/D3 ingerida pela alimentação é absorvida no intestino, é transportada, a princípio, por quilomícrons para a circulação linfática e então cai na circulação sistêmica. Depois que a vitamina D, tanto a sintetizada na pele como via alimentação, cai na corrente sanguínea, ela vai parar no fígado ligada à proteína plasmática de ligação da vitamina D (PLD). No fígado é onde a D2 e D3 ou serão armazenados ou vão começar o processo de ativação. A enzimaCYP2R1 hidroxila o carbono 25 dando origem a 25-hidroxivitamina-D ou calcidiol (25(OH)D3 e 25(OH)D2). Associada à DBP (proteína carreadora da vitamina D) o calcidiol é transportado ao rim onde a enzima 1-α-hidroxilase que vai fazer a hidroxilação do carbono 1, formando, assim, o 1-α,25-diidroxi-vitamina-D ou calcitriol (1,25(OH)2D). A partir desse momento que a vitamina D começa a exercer suas funções no corpo. Um detalhe importante que eu gostaria de salientar e que a imagem mostra, é com relação ao tipo de raio ultravioleta que atinge a pele e é usado na síntese da vitamina D. Existem os raios UVA, UVB e UVC; desses, o UVB é o que é utilizado na síntese da vitamina D, UVA e UVC não. Então os protetores solares que oferecem proteção contra raios UVB estão “protegendo” seu corpo contra a maior fonte de vitamina D do nosso corpo. Alguns fatores influenciam a produção da vitamina D via endógena (exposição solar), são eles: comprimento da onda, pigmentação da pele e idade. O comprimento da onda UVB ideal é entre 290 a 315 nm, e que varia muito de horário, localização geográfica, estação do ano pois o zênite solar (ângulo de incidência solar sobre a Terra) se altera nesse quadro, ou seja, o melhor horário onde teria o comprimento ideal de onda UVB é entre 10h à 15h (pelo menos no Brasil), o horário onde mais é indicado evitar. Não estou falando para ninguém ficar morgando (não sei se todos conhecem essa expressão mas quer dizer ficar parado, sem fazer nada) no sol; até porque a exposição excessiva ao sol PODE trazer malefícios. A pigmentação da pele também influencia já que a melanina compete pelo fóton de UVB diminuindo a disponibilidade para o 7-DHC, traduzindo, quanto mais melanina, menos fóton de UVB disponível para o 7-DHC, ou seja, quanto mais negra a pele, mais tempo de exposição é necessário para que o 7-DHC sofra fotolização pelos fótons de UVB. E a idade por causa da diminuição da derme e epiderme e consequentemente a diminuição de 7-DHC. Da vitamina D ingerida via alimentação ou suplementação, ainda não se tem um consenso, mas a absorção é de em torno 50%. Então junte isso com o fato da D2, por exemplo, ter um potencial biológico pequeno, como falamos anteriormente, e vamos tem uma parcela muito pequena de vitamina D vindo da alimentação e suplementação, a menos que seja uma quantidade muito elevada, mas mesmo assim, na literatura, ainda há muita convergência sobre o real impacto da suplementação. E alguns fármacos que interferem na biotransformação e absorção das vitaminas lipossolúveis, como glicocorticoides, podem atrapalhar também o aproveitamento do corpo da vitamina D vindo da alimentação. Agora vamos falar de algumas funções da vitamina D. Para exercer suas funções a vitamina D tem que afetar a transcrição gênica para que o processo de formação ou inibição de proteínas especificas aconteça. E é isso que acontece no intestino onde a vitamina D, através dessa expressão genica, age sobre o cálcio aumentando a síntese da proteína ligação de cálcio (PLCa) que está envolvida com o transporte intracelular de cálcio, de TRPV5 e TRPV6 que são proteínas envolvidas na captação de cálcio pelos enterócitos, canais ATP-dependentes que vão forçar o cálcio a ir para o fluido extracelular e paracelinas que são proteínas transportadoras o cálcio pelo grau de concentração (de onde tem mais para onde tem menos). E sobre o fosforo age na intensificação da atividade da fosfatase alcalina e da proteína NaPi2b que vão aumentar a absorção de fósforo. E sua importância para a saúde óssea não para por aí, pois ele também regula a reabsorção desses íons lá no rim. Explicando por cima, lá nos rins nós temos as unidades funcionais que são chamadas de néfrons. É no néfron que vai ocorrer a famosa filtração renal. Vasos sanguíneos chamados de arteríolas, vão levar as substâncias como: glicose, H+, K+, Ca+2, et cetera, até o néfron onde serão absorvidos, e então filtrados. Muitas dessas substâncias serão reabsorvidas porque para o corpo não é interessante mija-las, já que se fizer isso já era, fica sem glicose, fica sem sódio, sem cálcio. Então uma parcela é reabsorvida no túbulo renal e o que não interessa vai para o ducto coletor e depois só segue a gravidade até chegar ao vaso sanitário. A vitamina D vai agir atuando na expressão das proteínas TRPV5 e CaBP-9k que são transportadoras de cálcio. E age também na proteína FGF-23 que vai regular os níveis adequados de fósforo. Que a vitamina D tem um certo papel no sistema imunológico é certo, mas não é bem esse santo graal que se prega por aí. Fala-se muito do seu papel no sistema imunológico por participar de processos de diferenciação celular do sistema monócitico-macrofágico, estimulação de genes que codificam antimicrobianos e imunorregulação de células linfocitárias, mas isso não quer dizer que suplementar com vitamina D vai acabar com todos seus problemas de saúde. Como ela participa do controle de etapas do ciclo celular, é muito falado do seu papel contra o câncer, pois com esses processos desregulados a proliferação celular descontrolada pode acontecer facilmente, como no caso das neoplasias. Alguns estudos recentes sugerem também que ela tem ação sobre a glicemia, sendo que PODE agir sobre as células beta do pâncreas, e essas são as células responsáveis pela síntese de insulina. Alguns estudos mostram que em alguns tratamentos, como o de tuberculose, o grupo que recebeu a vitamina D via suplementação teve uma resposta positiva mais rápida comparado com o grupo placebo, e também as respostas inflamatórias foram menores. Em contrapartida temos um estudo de 2013 do The Lancet Diabetes & Endocrinology que mostra que, na verdade, essa associação entre baixos níveis de vitamina D e algumas doenças como diabetes, neoplasias, sistema imunológico fraco é inversa, ou seja, com o sistema imunológico fraco as concentrações de vitamina D do corpo ficam mais baixas. Bom, ela pode ser sim muito importante na prevenção, pode auxiliar o tratamento, mas não quer dizer, necessariamente, que baixas concentrações irão fazer você desenvolver diabetes, câncer ou outras doenças, com exceção de problemas relacionados com a saúde óssea que já está bem fundamentado o papel da vitamina D nesse processo. Muito se fala sobre o efeito da vitamina D no controle da pressão arterial, porque a mesma tem receptores no endotélio e isso regularia o sistema renina-angiotensina-aldosterona, aquele famoso sistema vasoconstritor e regulador de sódio. Bom, teoricamente até faz sentido, mas uma meta analise mostrou que a pressão não se modificou significativamente com a suplementação, não teve um impacto grande, foi cerca de 2,2mmHg (é pouco, muito pouco, quase nada). É um número irrisório, mas também temos que levar em conta aqueles fatores citados lá no começo do texto que fala sobre fatores que afetam a absorção, a disponibilidade de D2 e D3, o potencial biológico. Então embora essa meta analise tenha evidenciado que não há uma diminuição significativa na pressão, PODE ser que com doses maiores, ou exposição solar a pressão venha sofrer alguma modificação. Bom, vamos falar da parte chata agora, hipervitaminose e hipovitaminose. Hipervitaminose é algo difícil em qualquer vitamina, não é algo muito comum, embora haja em alguns casos, e não to falando isso com base na vitamina D, é com relação de qualquer vitamina. Já hipovitaminose é algo comum. Só no Brasil a estimativa é que 57% das pessoas estejam com deficiência em vitamina D. Um número bem expressivo, mais da metade da população, e a incidência maior é entre os jovens, cerca de 60% dos jovens tem deficiência. Em crianças a deficiência causa o raquitismo que é uma mineralização inadequada dos ossos. Uma das características é anormalidade em ossos que suportam peso, como: tíbia, úmero, radio; tanto que um sinal do raquitismo são as pernas arqueadas. Em adultos a deficiência causa a osteomalácia que é também, como no caso das crianças, uma mineralização inadequada, mas que causa um amolecimento dos ossos (osteo: osso; malácia: amolecimento) e pseudofraturas. As pessoas com osteomalácia apresentam dor óssea, maior risco de fraturas, fraqueza muscular, entre outras coisas. Um outro problema que pode ser causado pela deficiência de vitamina D é a osteoporose que causa degeneração óssea, tornando-os porosos (osteo: osso; porose: poroso), e é mais frequente em mulheres. Muitos confundem osteomalácia com osteoporose, mas elas diferem entre si porque osteoporose se refere com a degeneração dos ossos já construídos, tornando-os porosos, onde a aparência histológica é normal; osteomalácia se refere à construção inadequada dos ossos, por isso os ossos ficam frouxos, e histologicamente dá para observar fraturas. Nos casos de deficiência o tratamento é através da suplementação, tanto de comprimidos como também pode ser usado óleo de fígado de peixe, por exemplo. A hipervitaminose é progressiva, ou seja, não acontece de uma hora para outra, a menos que houver uma ingestão sobre humana. Ela vai aumentar as concentrações séricas de cálcio causando hipercalcemia, e de fósforo causando hiperfosfatemia, já que está diretamente ligado ao metabolismo desses dois minerais. Vai causar calcinose que é o endurecimento de tecidos moles, e isso é um tanto quanto complicado, vocês já devem imaginar o porquê. Imagina um coração duro, um rim, ou qualquer outro órgão. Mesmo a maior parte da vitamina D vindo da exposição solar, os alimentos mais ricos são: óleo de fígado de bacalhau, peixes, fígado, cogumelo, ovo, leite, manteiga, queijo. Referências: Vitamin D status and ill health: a systematic review. Effect of Vitamin D Supplementation on Blood Pressure: A Systematic Review and Meta-analysis Incorporating Individual Patient Data. Krause: alimento, nutrição e dietoterapia Tratado de alimentação, nutrição e dietoterapia The vitamin D endocrine system ____________________________________________________________________________________________________________________ - Ainda pretendo escrever sobre a vitamina E e K para completar o post. Quando escrever, ai atualizo aqui. - As referências das vitaminas A, B e C eu vou ficar devendo, quando escrevi não coloquei referência e não lembro certinho quais referências usei. - Os textos são simples e curtos, daria pra falar muito mais sobre as vitaminas, mas a ideia é, através de textos curtos, trazer uma informação fácil a todos, desde leigos até pra quem quer se aprofundar um pouco mais. Abraços.

Apesar de já ter um ótimo tópico de 2012 que se trata disso que é o Gaba, Vitamina D3, K2, Crisina, E Outros... Estimulando Gh/testosterona + Benefícios Para Saúde, achei que seria interessante criar um novo tópico que aborde de maneira simples e direta opiniões de como melhorar a dieta naturalmente com a ajuda de alguns suplementos, já que o existente tem várias páginas e temos que ficar caçando informações em meio a elas. Mas antes disso devermos saber que este é um assunto bastante individual e depende de vários fatores, então antes de sair seguindo dicas de uns e de outros reveja sua dieta e repense se é realmente válido suplementar com a vitamina X ou o fito Y. Enfim, quais vitaminas, fitoterápicos e manipulados vocês consideram mais importantes e acham que não deveria faltar na dieta de um marombeiro? Se possível citem também a dosagem recomendada do mesmo e o horário específico para se tomar. Segue em spoiler outros tópicos parecidos com esse que podem ajudar atletas naturais e não naturais: Abraços.

Fala galera, andei pesquisando e montei uma suplementação de fitoterapicos, vitaminas, minerais e etc. Queria saber o que vocês acham. Sei que a maioria vai dizer que é mta coisa sem utilidade nenhuma que e gasto de dinheiro e suplementos baloneis. Realmente é uma coisa meio de maniaco e se quer saber eu sei que a diferença na hipertrofia ou composição corporal vai ser muito pequena e talvez nem exista, porem muitos deles visam tambem a suade a longo prazo a qualidade de vida, disposição o sono e o funcionamento do meu corpo no geral, se isso vai funcionar esteticamente ou não eu não sei mas sou esportista quem sabe até ajuda a me lesionar menos. Fiz as contas e como tenho loja de suplementos não vai sair tão caro esse protocolo. Então ai vai: Após o café da manha: - 1 complexo vitaminico (centrum, multimax e etc.) - Glucosamina com condroitina (serve para as juntas tenho dores no ombro e joelho) - Vitamina D3 1.000 ui - vitamina B6 - Picolinato de cromo 35 mcg - Omega 3 1g Após a segun da refeição da tarde (refeição pré-treino) - Picolinato de cromo 35 mcg - Omega 3 1g Antes do treino - Arginina 2g Intra treino (tdo junto na coqueteleira com agua, mtas vezes faço Muhay Thay seguido de submission ou musculação seguido de boxe totalizando quase 3h de treino) - Glutamina 5g - BCAA (de preferencia 10:1:1) 10g - Maltodextrina (depende do treino de 30 a 60g) Pós treino (costumo terminar entre 22 a 23h) - Vitamina C 1g - Fosfatildilserina 200mg (talvez não tome o suplemento e subistitua por cavalinha) - beta-alanina 5g Antes de dormir - Colageno 10g - Glucosamina e condroitina - Arginina 1g - Glutamina 5g - Zinco 500mg - Magnesio 30mg - Calcio 1g - Vitamina C 500mg - 5htp 200 mg - Ornitina 500mg - Omega 3 1g - Idole-3-carbinol 100mg (to decidindo se vou tomar o suplemento ou comer mtooo brocolis na dieta ou talvez comprar brocolis desidratado em po e misturar nas refeições) Isso ai galera por favor façam suas considerações. (em relação aos horarios da suplementação tbm)

Fala galera, sempre usei multivitamínicos nacionais, alguns como Daily Formula, Growth, que são uns dos menos piores encontrados aqui no mercado brasileiro, já que todos são extremamente subdosados e praticamente iguais em faixa de preço quando comparado aos importados. Tendo em vista isso, de uns tempos pra cá venho pensando em importar algum desses multis top (Orange Triad, Opti-Men, ADAM), mas para minha surpresa quando tava lendo mais sobre eles vi que o OT e o Opti-Men destacava que não são recomendados para menores de 18 anos. Mas como já sabemos, os níveis de vitaminas e minerais de alguém sedentário para alguém que pratica atividades físicas como musculação e tem uma dieta regrada baseada em alimentos saudáveis muda completamente, enfim. A dúvida que eu tenho é se eu com 16 anos, mesmo treinando pesado e se tratando de alguém saudável não posso consumir esses produtos ou se trata mais de uma medida de segurança tomada pelas empresas de suplementos? E só pra constar, antes de criar esse tópico eu pesquisei bastante sobre tais assuntos inclusive aqui no fórum, li e reli vários artigos e tópicos e tirei muitas das minhas dúvidas, só essa que permaneceu e por isso tive que criá-lo. Abraço

Salve pessoal Estava procurando um multivitaminico diário para tomar todos dias ao acordar e me deparei com dois bastante diferentes!!! 1º(https://www.prozis.com/pt/pt/scitec/daily-vita-min-90-tabs) 2º(https://pt.myprotein.com/sports-nutrition/vitaminas-diarias/10530076.html) (Ignorem os preços estar em € eu estou vivendo na Europa :D) Mas indo pro que interessa, o 1º é mais caro pelo que fala possui mais vitaminas e minerais, excedendo DEMAIS a DDR(Dose Diaria Recomendada) por exemplo a Vitamina B1 por dose é 10mg e a DDR da Vitamina B1 é 1.5mg, ou seja 567% a mais da DDR O 2º é bem mais barato, enquanto no primeiro 90 capsulas é 13€/37R$ o 2º por 180 capsulas pago 9€/32R$ Não tem tanta variedade de minerais e nao excede TANTO a DDR, no 2º a Vitamina B1 por exemplo apenas contém 63% a mais da Dose Diaria Recomendada Então o que acham? qual vocês pegavam? ignorando preços pois minha duvida está apenas se o nosso corpo precisa assim tanto de variedade de minerais com uma dose diaria tão alta se poderá fazer mal.

Oi pessoal, Seguinte, utilizo um multi vitaminico por não ter uma alimentação rica em questões de vitaminas, porém a DR% é bastante elevada, ultrapassando absurdamente os 100% Sei que a Vitamina A em excesso é armazenada no figado, causa queda de cabelo e aumento do colestrol Então vitaminas em excesso é perigoso? é que meu multivitaminico é de loucos, confira ae:

Sou novo no fórum me desculpem se criei no lugar errado A alguns meses atrás paguei consultoria com um endócrino bem conhecido no youtube, ele me pediu 84 exames, e depois que mandei os resultados pra ele ele me mandou 27 paginas só falando sobre problemas que eu tenho, entre alguns deles. VITAMINA D3 em 12,6 Testosterona total em 245 Insulina em 29,5 Alumínio em em 6,5 Segundo o endócrino do meu plano está tudo normal, eu não tenho nada. Eu gostaria de saber uma segunda opinião da galera aqui, quais os níveis ideias de testosterona de 1 homem? o medico que eu passei disse no minimo 600, o ideal para atletas 1200, vitamina d3 no minimo 50,ideal perto dos 80-100, insulina de 5 pra baixo, , alumínio em 0 durante o tratamento com ele não segui tudo a risca mas sai de 126 pra 115, peso que estou mantendo até hoje, eu fiz uma reposição hormonal por 2 semanas e na semana seguinte fiz o exame e meu testosterona foi pra 1200, ai eu parei de tomar, eu estava me sentindo ótimo e depois de um tempo voltei a ficar pra baixo e minha libido que tinha melhorado foi la pra baixo,de novo fiz o exame e meu testosterona estava em 284, minha d3 foi pra 34, alumínio e insulina não refiz o exame,enfim, esse é só uns dos problemas que eu tenho, eu gostaria de passar em consulta com ele de novo mas na época era 600 reais agora ele cobra 1000 reais, estava pensando em passar com o Leandro Almeida ou Fabiano Nave, a consultoria do Leandro Almeida custa 1500 reais por 2 meses e do Fabiano 500 por consulta,nao sei se tem alguma alternativa mais em conta pra fazer 1 acompanhamento por 1 longo período de tempo, desde já obrigado

Amigos, bom dia. Queria discutir com vocês sobre os benefícios do multivitamínico, mais especificamente da Growth Suplemments. Sabemos que os multivitamínicos ou packs feitos fora do Brasil costumam ter dosagens muito maiores que os 100% travado pela Anvisa, é difícil comparar qualquer nacional com um Opti-men da vida. Meu foco aqui é entender, dentro da minha necessidade e que pode servir para os demais, a necessidade realmente de se suplementar com o Opti-men ao invés de um multivitamínico nacional. Meu quadro: 1,80 de altura 72kg 7% gordura corporal Ectomorfo Treino focado em hipertrofia, 5x semana, 1h cada treino Sem pretensão para fisiculturismo Alimentação equilibrada: não bebo, não fumo, quase nada "besteiras" (biscoito, salgados, etc), frutas e verduras diariamente Suplementos: whey protein, creatina, glutamina e leucina Entendo que dificilmente qualquer pessoa consegue atingir todas as vitaminas e minerais somente com alimentação, acho que é possível mas não é uma busca que desejo seguir. Como o objetivo é complementar a alimentação, o multivitamínico cairia bem. Portanto vamos assumir que tenho interesse em usar um multivitamínico. Sabemos que a dieta padrão de 2000 kcal definida pela Anvisa não é a realidade para quem é praticamente de atividade física. Por isso, pensar apenas em consumir 100% de uma vitamina ou mineral com base em 2000 kcal é furada. Segue a tabela nutricional do multi Growth: TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS MULTIVITAMÍICO PORÇÃO: 1 CÁPSULA (700MG) CONTEÚDO: 120 CÁPSULAS QUANTIDADE POR PORÇÃO % IDR * Cromo 35mcg 100 Ferro 14mg 100 Magnésio 87mg 33 Zinco 7mg 100 Iodo 130mcg 100 Cobre 900mng 100 Selênio 34mcg 100 Molibdênio 45mcg 100 Manganês 2,3mcg 100 Vitamina A 600mcg 100 Vitamina C 45mg 100 Vitamina D 5mcg 100 Vitamina E 10mg 100 Vitamina B1 1,2mg 100 Vitamina B2 1,3mg 100 Vitamina B6 1,3mg 100 Vitamina B12 2,4mcg 100 Niacina 16mg 100 Ácido Pantotênico 5mg 100 Biotina 30mcg 100 Vitamina k 65mcg 100 Ácido Fólico 240mcg 60 Sódio 12mg 1 Minha primeira dúvida é: existe alguma proporção média do QUANTO é necessário de vitaminas/minerais para um praticamente de musculação com o meu quadro? Ex.: as 45mcg da Vitamina C para uma pessoa sedentária mudaria pra quanto em um praticante de musculação??? Esta pergunta é importante para avaliar se faz sentido suplementar com o multi Growth ou não. Caso as quantidades ideais sejam o triplo, por exemplo, é tranquilo tomar 3 comprimidos Growth. Porém, caso seja 10x mais, fica mais complicado. O valor do multi Growth é 33 reais. De todos que pesquisei é o melhor nacional, tanto pelo preço quanto pela abrangência. Outro ponto a ser avaliado é em relação a suplementar mais algumas vitaminas específicas. A Growth tem vitaminas isoladas também, se for o caso daria para consumir o multi e suplementar em mais quantidade alguma vitamina/mineral. A segunda dúvida seria: compensa suplementar especificamente uma vitamina/mineral em mais quantidade ao invés de todas juntas? Obrigado

ALGUEM SABE SE O CENTRUM SILVER + 2G DE VITAMINA C POR DIA, SERIA UMA BOA OPCAO PARA USAR DURANTE UMA FASE DE BAIXA INGESTA DE CARBOIDRATOS? NAO QUERO GASTAR COM MULTIVITAMINICOS ABSURDAMENTE CAROS. 22 ANOS 92KG 12%BF INGESTA DE 40G DE CARBO-DIA HORMONIZADO. VLW

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Estou tomando Orange Triad há um tempo e percebi que algumas vitaminas são exacerbadamente altas e outras bem abaixo... (Não estou tomando as 6 cápsulas recomendada, ingiro apenas 3) Estava fazendo os cálculos porque na tabela dela está a informação de 6 cápsulas... Enfim, gostaria de saber se vocês tem conhecimento sobre o DV aqui do Brasil e o dos Estados Unidos. Pois tinha lido há algum tempo e um post aqui do Hipertrofia que no Br o DV é menor que o dos States, sei que tem muito aspectos que muda. Mas gostaria de saber pra quem treina há alguns meses - almost a year - qual é o DV que seria bom? É melhor tomar um multi como OT/OM ou é melhor comprar tudo separado? Agradeço desde já!

Estou tomando Orange Triad há um tempo e percebi que algumas vitaminas são exacerbadamente altas e outras bem abaixo... (Não estou tomando as 6 cápsulas recomendada, ingiro apenas 3) Estava fazendo os cálculos porque na tabela dela está a informação de 6 cápsulas... Enfim, gostaria de saber se vocês tem conhecimento sobre o DV aqui do Brasil e o dos Estados Unidos. Pois tinha lido há algum tempo e um post aqui do Hipertrofia que no Br o DV é menor que o dos States, sei que tem muito aspectos que muda. Mas gostaria de saber pra quem treina há alguns meses - almost a year - qual é o DV que seria bom? É melhor tomar um multi como OT/OM ou é melhor comprar tudo separado? Agradeço desde já!

Fala pessoal, comprei esse multivitaminico da optimum nutrition, o optimen. É recomendada a ingestao de 3 capsulas por dia, mas nao ha especificacao de horario. Qual seria a melhor hora para tomar? Com ou sem refeição? Qual a explicação científica para isso? Obrigado !

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Estava lendo sobre vitaminas pela web e encontrei esse artigo show de bola, explica o que muitos ainda não sabem sobre vitaminas e não incluem direito na dieta. Quem quiser dar uma olhada está neste site: http://www.musclemass.com.br/vitaminas-e-ganho-de-massa-muscular/ que por sinal tem vários artigos de qualidade. Abraços Galera, Desfrutar e semear conhecimento!

Fala galera, tudo na paz?! Bem, durante algumas leituras/pesquisas que venho fazendo, me ficou claro sobre a eficacia de algumas vitaminas no meio do fisiculturismo, para melhorar a absorção dos nutrientes, etc... Durante meu primeiro ciclo, penso em suplementar com vit A, D e E, juntamente com B6, visto que irei utilizar enantato de testo e nandrolona. Não estou com planos de utilizar IA nesse ciclo, logo, pensei em utilizar doses mais baixas de testo, para evitar uma aromatização maior, sendo necessário, assim, utilizar IA pra controlar o estradiol. Para conhecimento d vós, meu ciclo será: 1-8 250mg enantest 1-8 500mg deca 1-4 50mg tsd diana 8-13 60mg tsd stano E vou ver se estendo para até 10 semanas, isso só se não tiver efeitos satisfatórios, obviamente. Resumindo, desejo suplementar com as vitaminas supracitadas afim de dar um efeito anti-estrogênio, anti-oxidante e "anti-prl", pois, entrarei com o stano como ponte a tpc. Será que da pra dar uma segurada legal nos colaterais?? A posologia das vitaminas ficou assim, por capsula: A - retinol................1,5mg D - Colecalciferol.....75mcg E - tocoferol ............200mg B6 - Piridoxina.........100mg Desde já, fico agradecido.

Aveia sarada PESQUISA REFORÇA O PAPEL DESTE CEREAL NA ALIMENTAÇÃO E SUA EFICÁCIA NO CONTROLE DO PESO A ideia de que “aveia engorda” tem levado muita gente a evitar esse poderoso – e milenar – alimento. Porém, quem não inclui o cereal na dieta está abrindo mão de usufruir de uma série de benefícios, incluindo, vejam só, a perda de peso. Isso mesmo: a aveia pode ser uma excelente aliada para quem deseja ficar em forma. A primeira pesquisa do gênero no País, liderada pelo laboratório de lípides da Universidade de São Paulo e apoiada pela PepsiCo (fabricante da Aveia Quaker), reforça o papel do grão na alimentação. Segundo Ana Maria Pita Lottenberg, os benefícios dos cereais integrais para o controle do peso corporal já foram assunto de alguns estudos internacionais, que demonstraram que o consumo de dietas ricas em fibras solúveis, como a aveia, aumenta a viscosidade do bolo alimentar, elevam o tempo de digestão e promovem maior poder de saciedade (por aumentar o volume alimentar no estômago), podendo ser uma ferramenta útil no momento de manejar a dieta para controle de peso. “O consumo diário de aveia nos participantes da pesquisa foi de 70 gramas a 100 gramas dentro de uma dieta hipocalórica (1.000 a 1.200 calorias por dia), o que representa uma média de três gramas de betaglucana, que são fibras solúveis presentes em grande quantidade neste cereal”, afirma Ana Maria. O estudo, realizado no Brasil, traz resultados preliminares que indicam maior perda de peso entre voluntários obesos ou com sobrepeso que inseriram aveia na dieta quando comparado ao grupo que não consumiu. A pesquisa foi realizada por 16 semanas, com a avaliação de dois grupos, em duas fases: manutenção de peso e emagrecimento. A nutricionista Ana Claudia Montezino afirma que a substância betaglucana previne o câncer de cólon, um dos mais comuns entre os brasileiros, e auxilia no controle da glicemia (a taxa de açúcar no sangue), reduzindo as chances de desenvolver diabetes. “A queda na glicemia ocorre não apenas porque a fibra diminui a absorção de açúcar pelo organismo, mas porque ela estimula a produção de ácido biliar pelo pâncreas, o que faz a glicemia declinar”, explica. O consumo de aveia, aliás, não precisa ficar restrito ao café da manhã. A nutricionista sugere que o cereal seja usado até mesmo para tornar mais nutritivos alimentos como o arroz branco, que perde vitaminas e minerais ao ser refinado – é só misturar um pouco no prato. Principais nutrientes: Vitamina B1: ajuda no funcionamento do coração e dos sistema digestivo. O consumo de álcool em excesso dificulta a sua absorção Vitamina B2: contribui para a saúde de olhos, pele, umas e cabelos. Também para o aumento do nível de ferro do organismo, sendo importante no combate à anemia. Magnésio: essencial para que o cálcio ingerido nas refeições seja aproveitado pelo organismo para fortalecer os ossos, prevenindo doenças como a osteoporose. Zinco: ajuda na produção de células, inclusive as responsáveis pelo sistema imunológico. Para aproveitar todos os benefícios > Enriqueça vitaminas, sucos, salada de frutas e sorvete > Substitua parte da farinha de trigo por farinha de aveia em receitas de bolos e tortas > Salpique aveia sobre os alimentos, como no arroz, feijão e sopa > Reponha a energia com barras de cereais e cookies concendo aveia em pequenos lanches ao longo do dia > Acrescente aveia às mais diversas receitas doces e salgadas, melhorando assim sua qualidade nutricional > Além das tradicionais farinhas (flocos reguladores, flocos finos, farelo de aveia e farinha), existem diversas outras opções que agregam prazer ao consumo de aveia, como aveias com sabores (chocolate, morango, mel, dentre outros). Fibras poderosas Potentes desintoxicantes, as fibras estimulam o trânsito intestinal e livram o organismo de substâncias nocivas. Há dois tipos de fibras: a solúvel e a insolúvel. A primeira, presente na aveia, no feijão, na lentilha e nas frutas, se liga às moléculas de água, formando uma espécie de gel. Uma vez no intestino, dimunui a absorção de gorduras nocivas, como colesterol. Ela também evita os picos de glicose, porque os carboidratos são absorvidos mais lentamente. Além de previnir o infarto e derrame, o tipo solúvel ajuda a controlar a diabetes. - O consumo regular de fibras reduz o risco de doenças cardiovasculares e ajuda no controle do colesterol - afirma Ana Maria. Já as fibras insolúveis, como o nome sugere, não diluem em líquidos. Elas estão presentes no pão integral, nos farelos, nos grãos, nas verduras, nos legumes e nos cereais. A quantidade diária recomendada fica entre 25 e 35 gramas. Porém, é preciso ficar atento: ingerir mais do que isso pode ter efeito contrário. Matéria do jornal Zero Hora, 18 de agosto de 2012.