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Eu estava dando uma olhada na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO - UNICAMP Lá marca o filé de peito sem pele grelhado com 32,0g de proteína e 89 de colesterol ou seja 8,9 né ? Esse colesterol seria gordura mesmo ? Achei um valor muito alto pra uma carne tão seca ...
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Queria saber os valores nutricionais dos alimentos tipo carnes, frutas ou legumes? -
Alguém indica uma boa fonte onde se possa Saber o valor nutricional dos alimentos.?
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