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Soja e seus derivados podem ser inimigos da fertilidade masculina Estudos apontam que as isoflavonas do alimento podem alterar os hormônios reprodutivos do homem Apesar de altamente recomendada devido aos seus benefícios à saúde, a soja pode representar um risco aos homens que estão buscando a paternidade. Segundo uma série de pesquisas, as isoflavonas (fitoestrógenos) presentes nessa leguminosa e seus derivados imitam a ação dos estrogênios (hormônios femininos) e podem exercer efeitos adversos na fertilidade masculina. — Há indicações que os fitoestrógenos, sozinhos ou em combinação com substâncias químicas (xenobióticos), podem alterar hormônios reprodutivos — afirma a nutricionista do Centro de Reprodução Humana Nilo Frantz, Rosa Silvestrim. Segundo a especialista, os fitoestrógenos são encontrados em muitos vegetais e são particularmente abundantes no grão da soja e seus derivados. Genisteína e daidzeína são as maiores isoflavonas da soja. Apesar de acreditar que mais pesquisas são necessárias para que a associação seja definitivamente comprovada, Rosa diz que não recomenda o alimento para homens que estão tentando ter filhos. — Se a pessoa já está passando por alguma dificuldade, não tem porque arriscar — explica a nutricionista. Em 2009, uma pesquisa do Centro de Estudo de Conservação do Espermatozóide Humano, de Paris, apontou, através de experimentos com ratos, que o consumo de genisteína pode causar a redução da produção e motilidade dos espermatozóides. No ano anterior, uma pesquisa publicada na Human Reprodution, com 99 homens, mostrou que a ingestão de alimentos com soja e isoflavonas reduz a concentração de espermatozóides. Rosa explica também que essa substância pode afetar até mesmo as crianças do sexo masculino. Pesquisas relataram a alta concentração de isoflavona nas fórmulas infantis à base de soja e analisaram os possíveis efeitos adversos. Bebês que se alimentam exclusivamente com esses produtos podem ter níveis sanguíneos de isoflavona até cinco vezes maior que um adulto com dieta rica em soja, mas não ficou comprovado o efeito que isso pode acarretar a longo prazo. Em 2003, uma pesquisa feita com ratos apontou que pode haver relação da soja com a formação dos órgãos genitais masculinos. Depois de expostos a uma dieta à base de soja na fase de gestação e lactação, os roedores exibiram diminuição da distância anogenital, do tamanho do pênis e dos níveis séricos de testosterona (hormônio masculino). — Até agora não há estudos experimentais em seres humanos avaliando o período da gestação e os possíveis efeitos na reprodução desse filho adulto — acrescenta Rosa. — Cabe ressaltar, que existem pesquisas que não encontraram efeitos prejudiciais dos fitoestrógenos na fertilidade masculina. E, apesar de existirem muitos estudos, é necessário um melhor entendimento da influência de fitoestrógenos no desenvolvimento masculino — alerta a nutricionista. Fonte:http://zh.clicrbs.com.br/rs/noticia/2010/11/soja-e-seus-derivados-podem-ser-inimigos-da-fertilidade-masculina-3107260.html

Olá boa tarde. estou fazendo um cut e pelo que eu vi da proteina de soja da growth suplementos é boa e não tem carbo nem gordura, eu usaria para tomar a noite pois nao estou ingerindo carbo depois das 19:00. alguem já usou ela? aqui o link do site da growth http://loja.growthsupplements.com.br/ecommerce_site/produto_31058_5877_Soy-Protein-Proteina-isolada-de-soja Obrigado!!

Boa tarde, gostaria que alguem me informasse, visto que nao achei a resposta mesmo com pesquisas neste forum, se o consumo de proteina de soja isolada, utilizada no pos treino, traria beneficios semelhantes ao do whey protein, como absorçao rapida por ser isolada, livre de gorduras e fibras, e possui tambem grandes fontes de BCCA. Mas minha maior duvida eh o tempo de absorçao!! li em alguns sites que ela eh mais lenta que o whey e mais rapida que a caseina, mas na questao de absorçao ambas sao extremos opostos... eh muito vago kkk Alguem sabe me dizer o tempo de abosrçao dela em minutos, apos o treino??

Hoje no supermercado (moro na Alemanha) deparei-me com uma promocäo. Dei uma olhada e comprei. Brotos de soja orgânicos. Contendo, a cada 100 gramas, 125 kcal adivindas de 5,5 g de gordura, 4,6 g de carboidratos e 11 g de proteína. Além de os brotos serem uma fonte de proteínas (apesar de o pessoal do fórum näo ser muito fä daquelas advindas de vegetal), säo ricos em minerais como fósforo, magnésio, zinco e cálcio, além de serem ricos em fibras (vai ajudar no bom funcionamento do intestino), sendo riquíssimos em vitaminas e além disso tudo, possuem leucina, valina e isoleucina, aminoácidos da cadeia ramificada que formam o BCAA. Comer brotos é algo muito vantajoso e, caso sofra com problemas de orcamento, na internet acha-se facilmente dicas de como cultivá-los nos seus diversos tipos (soja, feijäo, trigo, ervilha, girassol...) Você também é adpeto dos brotos em sua dieta? Deixe seu depoimento!

Fala pessoal,esses dias comprei a proteina texturizada de soja,dei umas pesquisadas e em alguns lugares dizem que ela é benefica e em outros que ela faz mal,gostaria de saber a opinião de vocês,segue a tabela Comecei a fazer o uso hoje Estou usando a proteina da soja + ovos no café da manhã

IGF1 é um caralho complicado mesmo. Ele tende a reduzir com restrição calórica, jejum e balanço nitrogenado negativo, e volta a subir quando há refeeding e ganho de peso. Ainda assim, obesos parecem ser mais resistentes a redução de IGF1 com restrição calórica, e tbm à lipolise promovida pelo GH. É como se eles fossem menos dependentes da ingestão calórica para manter IGF1 estável (1). Outra coisa é o IGF1 sérico e as IGFBPs circulantes. Como elas fazem transporte do IGF, um aumento delas decorrentes de alterações na dieta também causa 'clearance' (limpeza, eliminação) do IGF. A relação entre IGF1 e consumo de carne vermelha não é direto. Não dá pra simplesmente dizer ''carne vermelha aumenta IGF1". O ponto principal é o consumo de aminoácidos essenciais em si. O refeed após jejuns de mais de 24h, feito com aminos essenciais causa um aumento maior de IGF1 do que com proteínas incompletas (1), tanto que se você tiver uma dieta rica em proteína de soja (que é completa e tem um valor biológico ducaralho, o IGF1 aumenta tanto quanto com o consumo de carne. Quer ver? Neste estudo de 1 ano (2), foram pegos 93 homens com estágio inicial de câncer de próstata. Eles foram separados 2 grupos, sendo um com o sonsumo médio de 80g de proteína animal por dia, e outro consumindo 117g de proteína vegetal por dia, sendo 7 a 18 porções de soja (isso dá 7 a 18 copos de leite de soja, ou uma torre de tofu). Em 1 ano os níveis de IGF1 de ambos os grupos terminaram praticamente iguais. Mesmo que o biomarcador usado tenha sido inversamente relacionado com a progressão da doença e consumo de soja, não pretendo cobrir a parte do Cãncer de Próstata aqui. O que eu quero é falar de IGF1. Continuando... Mesmo que ambos grupos tivessem níveis semelhantes de IGF1, os níveis de IGFBPs do grupo da soja era maior, e isso era provavelmente promovido pelas isofravonas da soja, que chegava a 133mg/dia (muito maior que a média de 30 a 50mg do consumido normalmente no Japão). Ou seja, mesmo semelhantes, mais IGF1 era ligado à proteína e eliminado. Bem, o estudo foi feito com homens que tiveram cancer de próstata em estágio inicial detectado, então pode ficar sussa, talvez esse estudo não valha pra você. Para cobrir o lado XX da história, temos um estudo semelhante envolvendo mulheres, mas sem câncer envolvido na história (na real câncer foi motivo de exclusão das participantes). Vamos lá. Neste estudo (3) de 2 fucking anos, 196 mulheres em pré-menopausa foram separadas em 2 grupos, sendo um de intervenção e outro de controle. O grupo de intervenção consumiu 2 porções diárias de soja (tofu, leite de soja, soja em grãos, e proteína de soja em pó, equivalente a 5~22g de proteína e 50mg de isoflavonas), o que dava 10x mais soja do que o grupo controle. Mesmo assim, em ambos os grupos a ingestão proteica total não era alta como no estudo anterior. A parte dos dois bons estudos acima, talvez o melhor artigo que me deparei é um onde a comparação se deu entre 292 mulheres. 99 consumiam carne, 101 eram vegetarianas e 92 eram vegans. Nenhum dos grupos possuia ingestão de proteína consideralmente alta. Em porcentagem do total calórico a ordem ficava em onívoras (17,6%), vegans (13,5%) e vegeratianas em 13,7%. Nada demais... todo mundo dentro do peso ideal e pá mas as vegans eram mais magras, claro. Eu vou descrever o resultado aqui, mas o interessante é vocês irem olhar as tabelas do estudo. As veganas tinham 13% menos IGF1 do que as onívoras e 41% maior concentração de IGFBP1 e 2 que as onívoras e 20% maior que as vegetarianas. Tem até uma frase aqui que eu preciso simplesmente transcrevê-la pra vocês: "Proteína animal MAIS proteína de Soja, um marcador de proteína alto em aminoácidos essenciais em todos os grupos, foi o nutriente mais fortemente associado com IGF1 sérico. Isso correspondeu ao aumento de 13% de IGF1 no grupo onívoro (mais de 41,5g/dia de prot, comparado com menos de 16,2g no menos quartil". O contraste foi evidente tbm com aumento das proteínas ligadoras ao IGF, que aumentavam nas mulheres com baixíssima ingestão proteica. E, contribuindo com o estudo entre homens, as mulhres que mais consumiam leite de soja (mesmo vegans) também tinham maiores níveis de IGF1 quando comparadas as do próprio grupo que não consumiam. Enfim, depois de 8h lendo artigos, eu não concluiria que carne vermelha AUMENTA IGF1, e sim consumo proteico. Enquanto isso, as dietas a base de plantas onde maior fonte proteica é soja tendem a ter maiores níveis de IGFBPs, que eliminariam mais rapidamente esse IGF1. Há pontos que posso falar em outros posts, sobre a irrefutável relação entre IGF1 e câncer, ou até mesmo pq soja reduz chance de cancer de mama (que convém mencionar, já que os dois maiores estudos que abordei foram com mulheres). E também podemos falar disso nos comentários. Enfim, não confiem no que eu escrevo, olhem a porra das fontes e leiam os estudos na íntegra. Tratei de conseguir o full text pra vocês aí: (1) goo.gl/H7Ffqm (2) goo.gl/frCeUY (3) goo.gl/Ky0J8U (4) goo.gl/8ZMrAO

Proteína isolada da soja é melhor que whey já que é mais barato e tem mais proteína? Soja; porção de 30gr : 27gr de proteína Aminoácidos: Ácido Aspártico 3,36 g Treonina 1,73 g Serina 1,5 g Ácido glutâmico 6,15 g Glicinia 1,17 g Alanina 1,19 g Valina 1,38 g Isoleucina 1,26 g Leucina 2,28 g Tirosina 1,05 g Fenilalanina 0,84 g Histidina 0,45 g Lisina 2,77 g Arginina 2,19 g Prolina 1,65 g Cistina 0,72 g Metionina 0,36 g Triptofano 0,45 g * Whey; porção 30gr : 24gr de proteína Aminoácidos: Ácido Aspártico 3,31 g Treonina 1,73 g Serina 1,22 g Ácido glutâmico 4.51 g Glicinia 0,45 g Alanina 1,22 g Valina 1,41 g Isoleucina 1,51 g Leucina 2,52 g Tirosina 0,74 g Fenilalanina 0,84 g Histidina 0,45 g Lisina 2,11 g Arginina 0,57 g Prolina 1,46 g Cistina 0,72 g Metionina 0,62 g Triptofano 0,57 g * Obs:já pesquisei no fórum e não tive nenhuma resposta concreta

Estou treinando mais firme há 10 meses. E neste 11º mês, por causa de um curso, passei a ir para academia apenas 2x por semana. Nos 10 primeiros meses tomei um Whey Protein da marca New Millen - sem muito resultado (tomava após o treino). Numa consulta à nutróloga e nutricionista, foi confirmada minha intolerância à lactose. Fui orientado a utilizar Whey Protein Isolado. A médica me receitou ainda vitaminas e BCAA de farmácia de manipulação. Neste 11º mês comprei Whey Protein da marca Nutra Force - 500gramas - tomando durante os treinos e logo após - (ganhei 3kg) Nunca sai dos 72kg, tenho 1,78mt e 37 anos. Sinto agora que as roupas começaram a ficar apertadas (camisas, camisetas, calças) e realmente percebi uma modificação (ainda pouca) no corpo. Agora to com 75kg. Minha dúvida é: Por indicação comprei Whey Protein da Black Skull. Começarei a tomar no 12º mês de academia (voltando a treinar 3 a 4x por semana), pretendo tomar durante e após o treino. Comprei ontem proteína da Soja (só depois vi que corro o risco de baixar o nível testosterona). Sempre comi muitoooooo, de tudo, de tudo mesmo! Vocês com muito mais experiência, o que me aconselham? e o Whey da Black Skull - durante e após o treino? e a proteína da soja? Tomei também tribulus por 2meses e já penso em comprar de novo. obrigado, abraços!

https://oglobo.globo.com/economia/defesa-do-consumidor/anvisa-decide-retirar-oleo-de-soja-da-lista-de-alergenicos-21295034

Salve gigantes, como vão os ganhos ? Gostaria da opinião dos senhores para saber qual das fontes do título possui o melhor CxB para obtenção de proteína. Bem, vamos lá. Eu tenho uma intolerância severa à lactose, realizei exames e eu simplesmente não absorvo absolutamente nada da lactose. Quando eu consumo a lactose, como devem saber, mas para os que não sabem vou explicar, o corpo não tem capacidade de absorver a lactose na molécula inteira, ela necessita ser quebrada em menores, como glicose, para ser absorvida. Como não produzo (ou produzo em quantidades mínimas) lactase (enzima responsável por "quebrar" a lactose), meu corpo não absorve a glicose que seria proveniente da lactose, fazendo com que o movimento peristáltico do intestino aumente para expelir a lactose do meu corpo. Em outras palavras, fico com caganera e dores abdominais, em extremos, chego até a vomitar. Explicado minhas condições, averiguei que posso substituir os wheys "básicos" que contêm lactose por alguns wheys sem lactose, mas que são caro pra cacete. Outra opção é consumir a proteína de soja isolada, referida no título como Soy Protein, pois como é uma proteína derivada da soja, não contém lactose, sem contar que é muito mais barata. A última opção, e que atualmente estou optando por, é consumo de leite puro (sem lactose). Onde eu deveria encaixar o uso de suplementos proteicos eu tomo leite puro (sim, sei que o leite tem um monte disso e daquilo, mas realmente não me importo, apenas estou preocupado com as proteínas no momento). Outra opção seria consumir os wheys com lactose e junto com cada dose ingerir uma cápsula de lactase (para quem não sabe existe um "remédio" para intolerantes, que consiste em inserir no organismo, de maneira exógena, a lactase). Qual a opinião de vocês sobre o tema ?

Fala galera, Minha dúvida é: Antes de dormir eu preparo uma vitamina com proteína isolada de soja e guardo na geladeira durante a noite (em casa) e uma boa parte do próximo dia (no trabalho) para tomar durante a tarde. Não consigo bater na hora pois é uma vitamina com bananas etc. e no trabalho não possuo liquidificador. Entendo que algumas vitaminas podem ser "perdidas", mas a proteína em si será prejudicada?

Sim, já existem inúmeros tópicos sobre o assunto, mas são antigos já. Desses anos para cá, alguma coisa mudou? Um novo estudo foi desenvolvido? Novas descobertas? Os artigos que encontrei do hipertrofia.org condenam a soja. http://www.hipertrofia.org/blog/2010/11/01/riscos-e-beneficios-da-soja-por-charles-poliquin/ http://www.hipertrofia.org/blog/2009/11/16/maleficios-da-soja/ O Tio Rich também (ele aponta estudos, veja a descrição do vídeo). Aos 2:48 do vídeo.

Bom galera , comprei 60 caps de vitamina E , quando fui ver (vieram pela internet, até suspeitei 13,00) CONTÉM ÓLEO DE SOJA / VITAMINA E 10MG , estudo biologia mas como comecei agora estou por fora de muita coisa , mas pras pessoas que estão no meio esportivo , academico ou de pesquisas pessoais mesmo , tem algum maleficio em eu tomar essa vitamina E? quero dizer , há mesmo esse papo de isoflavonas gerando estrogenio etc etc , ou posso mandar pra dentro que só vai trazer beneficio ? (vou tomar por recomendação médica pra melhorar a fertilidade e li que a soja atrapalha a fertilidade, mas também li que a lecitina de soja é utilizada por atores pornôs pra melhorar o esperma em vários aspectos , a internet fala de tudo um pouco e fiquei meio perdido) agradeço muito por explicações , achei comentarios de um membro "JZEN" se não me engano onde ele diz que não faz diferença, porém perdi a página qual era e não sei marca-lo aqui , então se puderem me ajudar , agradeço !

Eaew, galera Existe alguma farinha que pode substituir a de aveia em um hipercalórico? Eu fiz um com farinha de aveia, amendoim, proteína da soja e albumina (além do achocolatado), e o gosto predominante foi o da aveia, que eu não curti muito (ashuashuas). No caso, eu queria substituir por conta do gosto.

Salve galera, estava passando pelo site do Poliquin quando o titulo desse artigo me chamou atenção, eu li ele e achei muito extremista, logo polêmico, então resolvi traduzir e trazer pra galera poder discutir, sei que já existem milhões de tópicos sobre a soja, mas achei esse artigo poderia acrescentar alguma coisa ou gerar discussão, segue : Cinco Fatos sobre soja que você deve saber por Poliquin™ Editorial Staff O grão de soja é divulgado como uma comida versátil, que é facilmente transformada em um substituto para sorvetes e carne. Porque ela é um produto relativamente barato, ela vem sendo apontada como uma maneira de ajudar a acabar com a fome do mundo. Entretanto, existem muitos equívocos sobre os benefícios da soja para a saúde, e está na hora de você saber a verdade. Aqui estão 5 razões pelas quais vocês deveriam evitar grãos de soja e produtos de soja em suas dietas : 1 - Soja aumenta sua carga tóxica : Lavouras de soja estão entre as mais fortemente pulverizado, e seu alto teor de pesticidas aumenta a carga tóxica já esmagadora do seu corpo. Mais, durante o processamento, o teor de alumínio contido na soja decola, o que pode danificar os rins e o sistema nervoso. O processamento também produz, lisinoalanina, que pode causar dano aos rins, e nitrosamina que são carcinogênico. 2 - Soja pode causar Hipotiroidismo : Soja contém goitrogens, que são compostos que podem levar ao hipotiroidismo e aumentar o risco de câncer de tireoide. Esses compostos foram ligados a distúrbios autoimunes da tireoide em pessoas que foram alimentadas com leite de soja quando crianças. A soja é o que os praticantes da medicina funcional chamam um desregulador fito-endócrino porque interfere com a função da tireoide através da inibição da peroxidase da tiroide, uma enzima que é fundamental para a síntese dos hormônios T3 e T4. Os efeitos prejudicais dessa interferência incluem : Obesidade, intolerância ao frio, baixa pressão sanguínea, perda de força e lentidão. 3 - Soja bloqueia a absorção de minerais : Soja tem um teor elevado de compostos antioxidantes chamados fitatos, que são conhecidos por inibir a absorção de ambos os macro-minerais (tais como o cálcio e magnésio) e minerais (tais como ferro e zinco). Quanto mais fitatos estiverem em uma dieta de uma criança, maiores problemas de crescimento elá terá. Infelizmente, não existe nenhuma maneira de diminuir o teor de ácido fítico da soja por germinação, imersão ou de cozimento lento. 4 - O consumo de soja está ligado com transtorno de deficit de atenção (TDA) : As fórmulas infantis à base de soja estão ligados ao TDA. Esses produtos contêm 80 vezes mais manganês do que o leite materno contém, e muito conteúdo de manganês está ligada a neuro toxicidade. 5 - Soja aumenta o estresse cardiovascular : A hemaglutinina é encontrada na soja. Este composto é conhecido por fazer as células vermelhas do sangue se agregarem, o que significa que elas se unem em massas. Essa agregação compromete o fluxo sanguíneo e aumenta o estresse cardiovascular. Essas são boas razões para eliminar ou pelo menos reduzir seu consumo de soja. Entretanto, você estará encontrando um desafio, porque a soja é um ingredriente presente em muito produtos alimentícios, tais como sorvete, macarrão, pão, margarina, hambúrgueres de fast-food e até em óleos vegetais. Para ajudar você a começar um estilo de vida livre de soja, eu recomendo fortemente o livro do Dr. Kaayla Daniel’s, The Whole Soy Story. Ele vai fazer você repensar a propaganda que promove a soja como um alimento saudável. Abços.

Olá amigos, eu estou querendo saber se comer proteína de soja texturizada antes de dormir, é uma boa opção? pois tem um baixo índice glicêmico (segundo esse site: http://saude.terra.com.br/interna/0,,OI314954-EI1502,00-Tabela+de+indice+glicemico.html) e é uma ótima fonte de proteína (como vocês já devem saber). Andei pesquisando e parece que ainda há muitas dúvidas sobre a sua confiabilidade. D: Outra questão é se eu posso tomar um shake desse antes de dormir: 30g de WHEY 30g de Aveia 200ml de Leite 40g de Proteína de Soja Texturizada Acredito que o índice glicêmico do Whey baixaria com a soma dos outros ingredientes >< Não sei se estou falando bobagens então me ajudem pessoal :DD OBS.: Não tenho dinheiro pra comprar albumina, compro o Whey e com muito sacrifício, tenho 16 anos e não trabalho DD:

Eae manolos, tudo bem? Então. gostaria que vocês avaliassem minha dieta de bulk limpo. Acabei de sair de um cutting, q fui de 97 kg (tinha feito um bulk sujo que fui de 68 kg para 97 kg), 94cm de cintura (na altura do umbigo) para 83cm. Nesse meu primeiro bulk que fiz (que foi de qnd eu comecei na academia - 10/maio/2012 até 31/dezembro/2012) eu tive bons ganhos, meu braço foi de 27 para 39, fora trapézio, costas, peito que evoluíram bastante. Só que acumulei gordura e muita retenção, ae fiz o cutting, fiquei com 82kg, 37 cm de braço e com muito menos retenção e gordura (não sei o BF exatamente) comecei a pouco um bulk limpo e gostaria que vocês avaliassem, criticassem e etc. Minha altura é 1,83 tenho 18 anos, dia 10 de maio faço 1 ano de treino, recentemente mudei meu treino para ABCDE. faço aeróbico 2x na semana (treino basket) DIETA: Café da manhã: shake pre treino(400ml suco de abacaxi natural, 3 colheres de leite desnatado, 2 bananas) 200g de peito de frango 4 comprimidos de levedura de cevada (multivitamínico natural) pos treino: shake pós-treino(400ml de água, 3 colheres de leite desnatado, 60g de proteína de soja, 2 bananas) 4 comprimidos de levedura de cevada (multivitamínico natural) 1hr e 30min dps, pós-treino sólido: 300g de peito de frango e meio abacaxi almoço: 200g de peito de frango 200ml de suco de limão janta: bacatada(1/4 de abacate com 2 colheres de leite desnatado) 4 comprimidos de levedura de cevada (multivitamínico natural) ceia: 10 claras de ovos, 2 gemas 1 atum minha evolução dps do bulk sujo > http://img687.imageshack.us/img687/9748/53866039685381706957913.jpg Meu shape atual > http://img21.imageshack.us/img21/5535/euutq.jpg http://img90.imageshack.us/img90/430/003ixy.jpg http://img16.imageshack.us/img16/5530/image1363600215807679.jpg

PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA Ainda existem pessoas que relacionam o consumo da soja apenas aos vegetarianos. Na verdade, esse alimento, por possuir inúmeros benefícios para saúde, poderia estar presente na dieta de qualquer praticante de atividade física, mesmo não vegetarianos. A soja está sendo muito comentada nos últimos anos por causa de descobertas a respeito das suas propriedades. Excelente fonte de proteínas, fibras, minerais e ácidos graxos, é considerada a mãe dos alimentos funcionais. Vários estudos científicos comprovam a ação da soja na prevenção de doenças, como problemas de coração, alguns tipos de câncer, osteoporose, mal de Alzheimer e sintomas da menopausa nas mulheres. A soja é utilizada na produção de diversos produtos, sendo que o extrato solúvel, popularmente conhecido como "leite de soja", está sendo consumido por um número cada vez maior de pessoas. Essa bebida possui quase os mesmos teores de proteínas do leite de vaca, com a vantagem de não possuir a lactose, responsável pelo desencadeamento da diarréia, gases e mal-estar em um considerável número de pessoas sensíveis a esse carboidrato. Além disso, o extrato solúvel de soja é rico em lecitina e em ácidos graxos poliinsaturados. O exercício é saudável, mas cria um stress oxidante que pode contribuir para dores, inflamação dos músculos e formação de radicais livres. Pesquisas recentes demonstram que a proteína de soja pode acelerar a recuperação muscular após os exercícios. As isoflavonas da soja produzem efeitosantioxidantes, que podem ajudar a diminuir a dor e a inflamação, favorecendo o retorno dos atletas ao treinamento mais rapidamente. A pesquisa animal mais interessante sugere que um dos tipos de isoflavonas presente na proteína isolada de soja (daidzen), pode ter um efeito específico na produção do hormônio sexual masculino. Animais machos nos laboratórios experimentaram uma maior excreção de testosterona e hormônio do crescimento. E ainda, a proteína de soja parece ter um efeito lipolítico no sangue e uma interessante habilidade em diminuir a viscosidade sanguínea. Esta propriedade funcional pode ajudar na circulação de apoio e entrega de nutrientes durante o trabalho muscular. Na nutrição esportiva, a soja também é importante por conter maiores quantidades de algunsaminoácidos anabólicos, tais como arginina e glutamina, além de apresentar grandes quantidades dos aminoácidos de cadeia ramificada (leucina, isoleucina e valina). Estes cinco aminoácidos compõem cerca de 36,2% do produto, sendo que a glutamina sozinha conta cerca de 19,1%. Essa peculiaridade pode ser particularmente útil aos atletas durante uma fase de dieta hipocalórica, para evitar o catabolismo protéico. Uma grande quantidade de estudos mostrou que uma ingestão regular de proteína isolada de soja pode aumentar a produção dos hormônios T3, T4 e TSH, além de manter a insulina estável quando comparada com outros tipos de proteínas. A Tiroxina (T4), é o principal regulador da taxa metabólica, ou seja, quanto mais tiroxina, mais rápido o metabolismo. Esse suporte também pode ser bastante útil para atletas em fase de definição muscular quando se tenta perder o máximo possível de gordura corporal. Vários estudos demonstraram que a proteína isolada de soja causou uma maior retenção de nitrogênio e maior perda de gordura corporal, durante uma fase com pouca ingestão calórica, quando comparada com a caseína. Como suplemento à base de soja têm maior quantidade de fibras, a absorção da proteína é mais lenta. Por isso, sua administração pós-treino não é recomendada, pois existem no mercado produtos protéicos com maior eficácia para serem ingeridos nesse período, tal como a whey protein. A proteína de soja pode ser administrada nos demais horários do dia. No entanto, deve-se ter muito cuidado no momento da compra da proteína de soja, pois comercialmente ela é apresentada em três formas básicas: farinha de soja, proteína concentrada de soja e proteína isolada de soja. A farinha de soja é produzida a partir da moagem de flocos de soja descascada e desengordurada. A farinha de soja possui aproximadamente 50% de proteína em peso seco. A proteína concentrada de soja é produzida a partir da soja descascada e desengordurada através da remoção parcial doscarboidratos. A proteína de soja concentrada mantém a maior parte das fibras originalmente presentes nos grãos de soja e devem conter pelo menos 65% de proteína em peso seco. Já a proteína isolada de soja é produzida a partir dos flocos de soja, por meio de um processo que utiliza extração aquosa e aquecimento mínimo. Esse produto é praticamente livre de carboidratos e de gordura, tendo 90% de proteína em peso seco, sendo a mais adequada para suplementação alimentar. Tanto a farinha, quanto a proteína concentrada de soja contêm um perfil baixo do aminoácido essencial metionina, o que reduz a bioavaliabilidade da proteína como um todo. Um modo de estar seguro da qualidade da proteína é verificar no rótulo se o nome da proteína de soja é Supro, porque esta é a marca registrada que oferece todos os benefícios mencionados. Em testes comparativos de altíssima qualidade (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score), desenvolvido pela OMS (Organização Mundial da Saúde), a proteína isolada de soja apresentou valores de qualidade similares às proteínas dos ovos, carne vermelha e caseína, inclusive no que diz respeito à retenção de nitrogênio. Produtos de soja crus contêm substâncias conhecidas como "fitoestrógenos", que são tipos de substâncias que possuem uma ação biológica parecida com Estrogênio. Para algumas pessoas isso pode ser até benéfico, como mulheres na menopausa, mas para praticantes de musculação, produtos de soja crus não é desejado. Na proteína isolada de soja, os fitoestrógenos são encontrados em quantidades ínfimas, sem qualquer conseqüência. Fonte:http://www.animalbombado.com

Olá a todos, To com uma dúvida, tem muitos artigos que difamam a proteína da soja, dizendo que ela pode aumentar a progesterona ou/e estrogênio, não me lembro ao certo oque é mas se trata de hormônio feminino, oque não seria nada agradável em homens. Mas também já lí que é mito essa parada de proteina da soja fazer mal a quem quer crescer/definir, que até é um fonte legal de proteina. Quero saber se faz mal ou nao, por exemplo, uma PTS ? nao quero achismo. Abraços

Eaí pessoal! Estou com uma dúvida aqui! Comprei uma proteína só pra quebrar o galho enquanto minha Whey não chega... Porém é uma proteína bem ruimzinha(Foi o que me falaram :/), ela tem bem pouca Whey na composição aí não sei se tomo ela com ÁGUA ou LEITE??????????????????... #Informação Nutricional: Porção de 40g Valor Energético: 156kcal Carboidratos: 14g Proteínas: 25g Fibra Alimentar: 1,1g #Proteínas na composição (Vou colocar na ordem decrescente de quantidade!): Isolada de SOJA Hidrolisada de TRIGO Albumina Caseína Proteína Concentrada do Soro de Leite WHEY Proteína Isolada de Soro de Leite WHEY Não vou dizer o nome do produto pois não estou querendo receber criticas, comprei realmente ela porque estou sem grana e preciso de uma proteina DURAVEL até minha Whey chegar(cerca de 1 mes pra vir) ENTÃO, como ela tem pouco WHEY, tomo ela com ÁGUA OU LEITE, qual compensa mais? (Sou magro, não sei se isso ajuda na decisão... rsrs) Por favor não critiquem minha compra hahahah Abraço pessoal, no aguardo!

Comprei uma proteina da soja, olha as fotinha ae: Aqui na embalagem, foto dela acima, diz que ela é livre de hormônios, mas nem todos sabem que a soja é MUITO rica em Fitoestrógeno, que não é nada bom para nós homens, mas pras mulheres é uma maravilha. A minha dúvida é, aqui diz que ela está livre de hormônios, eu vou comer 50g dela por dia, 1 no desjejum e outra antes de dormir com 3 ovos cozidos pra ter mais proteína na dieta (que é sempre bom ter mais ) O que vocês acham, tomo sem medo? Não venham falar da qualidade da proteína da soja, é uma proteína como as outras e eu consumo todas as outras em boas quantidades (whey, ovos, leite, peito de peru, queijo, frango, carne, COMO TODOS OS TIPOS VARIADOS DE PROTEÍNAS DIARIAMENTE)

Pessoal, boa noite. Gostaria de saber se vocês recomendam proteína de soja ? Hoje estava no supermercado e vi um pacote com 500g de soja concentrada e mais algumas coisas e tinha quase 30g de proteína por porção(40g 2 colheres sopa)... E custa apenas R$ 10,00 reais a unidade. O que vocês acham ? Tenho medo por causa dos papos de 'hormônios'... Ps.: Antes de me bulinar em algo, eu sou leigo e não manjo muito de alimentação

No ano de 2010, malhava no prédio com um amigo Personal Trainer, só que mal fazia aeróbicos, fiquei treinando durante 6 meses. pesava: 101 kg / 102 kg. Depois voltava e parava, durante esse intervalo de 2010 p/ cá.Treinava às vezes, mas nada sério. Em julho desse ano, estava pesando 115 kg p/ 116 kg, então comprei uma bike e pedalava todo dia, me estimulei e matriculei na academia dia 27/06/2012. Na academia frequento as aulas de Spinning 3x à 4x por semana e treino musculação de segunda a sábado. -> Spinning (30 á 40 min) ou esteira 25 min Treino de musculação – 3 séries (10 12 15) Peito + tríceps / Costas + Biceps / Ombro + perna Detalhes: Idade: 29 anos Altura: 1,83 m Começo:114,300 kg Peso atual: 102 kg Objetivo: Perder gordura, principalmente na região abdominal e pernas. Quero chegar +- em 85 kg até dezembro. Alimentação 7:00: Duas cáp de berigela em pó + Suco de Beringela + Chá verde + Semente de chia (com água) 7:30 2 colheres de Albumina da Saltos (com água) 10:30 Copo de leite desnatado/ Iogurte light molico 13:00 * Salmão(Grelhado) / Carne de soja (Cozida)/ Frango (grelhado sem nada) / Carne (grelhado sem nada) * Abobora, Alface, tomate, cebola, pimentão, cenoura. Colando um pouco de azeite na salada. * 1 colher de arroz integral, 1 colher de feijão(agua e sal). 15:00 * 500 ml de agua + cha verde 16:00 Aveia + Suco de frutas + Barra de proteína 18:10 Spinning (30 á 40 min) ou esteira 25 min Treino de musculação – 3 séries (10 12 15) Peito + tríceps / Costas + Biceps / Ombro + perna 20:20 Whey protein optium ou VP2 (com água) 22:30 2 colheres de Albumina Saltos (com água) -------------------------------x----------------------------------------- Fotos Data / Hora 05-07-2012 / 19:06:47 http://img196.images...20705190647.jpg 15-07-2012 / 16:43:09 http://img152.images...20715164309.jpg 16-07-2012 / 16:36:00 http://img684.images...20716163600.jpg 24-07-2012 / 08:59:55 http://img854.images...20724085955.jpg 26-07-2012 / 20:33:30 http://img155.images...20726203330.jpg 27-07-2012 / 22:33:07 http://img801.images...20727223307.jpg 02-08-2012 / 09.58.27 http://img525.images...20802095827.jpg 02/08/2012 / 12:42:41 http://img502.images...19/79349619.jpg 03/08/2012 / 20:21:18 http://imageshack.us...0803202118.jpg/ 03/08/2012 / 21:16:43 http://img38.imagesh...20803211643.jpg 04-08-2012 / 06:51:24 http://img705.images...20804065124.jpg 05-08-2012 / 07:02:13 http://img715.images...20805070213.jpg 05-08-2012 / 15:22:17 http://img832.images...20805152217.jpg 05-08-2012 / 15:23:23 http://img689.images...20805152323.jpg 05-08-2012 / 15:43:31 http://img821.images...20805154331.jpg 05-08-2012 / 19.08.20 http://img513.images...20805190820.jpg 05-08-2012 / 19.08.47 http://img52.imagesh...20805190847.jpg 06/08/2012 / 21:20:06 http://img221.images...20806212006.jpg 03/09/2012 / 10:13:01 http://img194.images...0903101301a.jpg 04/09/2012 / 12:20:01 http://img818.images...20904122001.jpg 04/09/2012 / 21:10:47 http://img152.images...0904211047s.jpg 05/09/2012 / 07:46:19 http://img716.images...0905074619a.jpg 05/09/2012 / 07:45:08 http://img832.images...20905074508.jpg 05/09/2012 / 09:09:30 http://img442.images...20905090930.jpg 05/09/2012 / 09:09:37 http://img585.images...0905090937a.jpg 18/09/2012 / 18:30:02 http://imageshack.us...0918183002a.jpg 19/09/2012 / 00:44:18 http://imageshack.us...20919004418.jpg 02/11/2012 / nao sei http://img402.imageshack.us/img402/5594/eu123.png

E ai pessoal, estava pensando aqui, existe alguma diferença entre comer proteína texturizada de soja crua ou cozida? E vocês tem alguma receita para comê-la de forma prática, que o gosto não fique muito ruim? Eu misturava com iogurte, mas fica enjoativo :/

Pessoal eu estava dando uma pesquisada sobre a proteina da Soja, já que adoram falar que a proteina da soja não presta, que ela vira estrogênio, e coisas do genêro... Pois bem encontrei este site http://www.solae.com...mo-de-Soja.aspx Li, é bem curto mesmo o texto vale a pena ler, ando repensando seriamente sobre o uso de proteinas de soja. Eu realmente achoq eu tem muita midia negativa por motivos economicos entre outros, mas esse artigo me fez pensar sobre comprar um pouco mais dessa proteina mais barata. "Podemos muito claramente deduzir que as ações estrogênicas dos fitoestrogênios são extremamente fracas e que eles atuam fisiologicamente muito mais como anti-estrogênios do que como estrogênios. " <----- http://www.lucasmachado.com.br/docs/fitoestrogenios_na_menopausa.pdf ta aí o artigo sobre fitoestrogenios que me deixou intrigado, por favor avaliem, pois se for isso mesmo alguns alimentos ignorados por causa dos fitoestrogenios podem entrar na dieta again!