boa tarde senhores... gostaria de saber a opnião dos mais entendidos do assunto! como todos sabemos, beber um ovo cru ocasiona em dificuldades para absorver toda a proteina do mesmo... e para isso o mais indicado é cozinhar ou mesmo fazer uma omelete ou ovos mexidos...
porem, ao bate-lo no liquidificador junto com um shake... essa proteina seria quebrada? ou se nao for, ainda assim, mesmo após batido tanto, ainda teria tanta dificuldade em absorver completamente essa proteina ?
fico no aguardo pessoal... isso vai me dar um salve mt grande!
abraços