Durante sua carreira como fisiculturista Arnold fazia três refeições completas e três mais leves, o que totalizava seis refeições diárias. Em época de competições e que Arnold queria ganhar peso, chegava a consumir 5000 calorias diárias, sendo que 300 gramas eram proteínas.
Arnold também costuma preparar um shake de proteína para aumentar seus resultados. A receita era simples:
-Dois copos de leite
-½ xícara de leite desnatado em pó
-Um ovo
-½ xícara de sorvete
Ele batia tudo no liquidificador e tomava. Durante o dia, quando Arnold não bebia o shake de proteínas, sempre comia algum alimento proteico. Então o grande segredo nutricional de Arnold para hipertrofia se resume em uma palavra “proteína”. É interessante analisarmos que Arnold fazia isso nos anos 70 e já tinha resultados incríveis mesmo sem a indústria de suplementos existir.