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'' Você provavelmente já ouviu falar que comer várias pequenas refeições ao longo do dia é uma boa maneira de evitar a fome e manter seu metabolismo acelerado durante a tentativa de perder peso. Mas um novo estudo pode mudar a sua estratégia de dieta. Um estudo sugere que comer duas grandes refeições cedo e pular o jantar pode levar a uma maior perda de peso do que comer seis pequenas refeições ao longo do dia. “Ambos os estudos experimentais e humanos apoiam fortemente os efeitos positivos do jejum intermitente”, diz a principal autora do estudo, Hana Kahleova. Pesquisadores da República Checa acompanharam 54 pacientes com diabetes tipo 2 durante 24 semanas. Os participantes do estudo foram divididos em dois grupos de forma aleatória. Ambos os grupos seguiram uma dieta que reduziu o consumo de energia em 500 calorias por dia e continha 50 a 55% de carboidratos, 20 a 25% de proteína e menos de 30% de gordura. Nas primeiras 12 semanas, um grupo comeu três refeições principais – café da manhã, almoço e jantar – e três pequenos lanches entre as refeições. O outro grupo comeu um grande café da manhã entre 6 e 10 horas da manhã e um grande almoço entre meio dia e 16h. Os dois grupos, então, inverteram os papéis nas 12 últimas semanas. Os pesquisadores pediram aos pacientes para não alterar os seus hábitos de exercício durante o estudo. Embora ambos os grupos tenham perdido peso e diminuído a quantidade de gordura no fígado, o grupo que consumia apenas duas refeições grandes perdeu mais peso durante cada período de 12 semanas. Comer menos e fazer refeições maiores também levou a níveis mais baixos de açúcar no sangue em jejum, o que significa que a produção de insulina do corpo estava trabalhando de forma mais eficiente. O tempo e a frequência das refeições dos grupos não pareceu ter um efeito sobre a função das células beta, que produzem insulina, ou sobre a taxa de depuração metabólica da glicose – ou seja, o quão rápido os seus corpos foram capazes de processar e se livrar do açúcar. Ainda que considere o estudo interessante, a especialista em dieta e fitness da CNN, Melina Jampolis, tem algumas ressalvas. “A primeira coisa que eu penso é que não é realmente praticável dizer às pessoas que pulem o jantar todos os dias”. Ela também se preocupa com o fato de que os dois grupos acabaram não comendo o mesmo número total de calorias. “Comendo seis vezes ao dia, é muito difícil de controlar calorias”, disse. Os pesquisadores admitem que, enquanto eles fizeram o seu melhor para garantir que ambos os grupos consumissem a mesma quantidade, o grupo que comeu duas refeições maiores pode ter comido menos. Embora o estudo fosse pequeno, Jampolis concorda que há pesquisas que apoiam o consumo de uma refeição mais leve no final do dia. A maioria de nós consome a maioria das calorias do nosso dia tarde da noite, quando somos menos ativos, explica a profissional. E quando não estamos ativos, nossa sensibilidade à insulina cai. Um estudo recente mostrou que caminhar por apenas 15 minutos após o jantar pode ajudar a diminuir o risco de diabetes. Além disso, jejuar entre o almoço e o café da manhã pode ter um efeito semelhante. Fica o conselho de não pular totalmente o jantar. Procure focar em comer um café da manhã e um almoço reforçados e em manter a sua última refeição do dia com poucas calorias.'' FONTE: http://hypescience.com/para-quem-quer-emagrecer-fazer-duas-grandes-refeicoes-e-melhor-do-que-seis-pequenas-estudo/

Olá pessoal, eu tenho uma série de questionamentos a fazer aqui sobre número de refeições ao dia e o quanto essa divisão interfere na saúde em geral. 1. Sabemos que a necessidade de divisão de refeições em intervalos de três horas é um conceito "defasado", já que a importância está em atingir as necessidades diárias. Gostaria de saber, com base no fórum de avaliação nutricional, por que a maioria (senão todos) usuários daqui do fórum continuam elaborando dietas com divisão de 3 em 3 horas, levando-se em conta que um menor fracionamento das refeições oferece maior praticidade no dia a dia e acarreta maior saciedade. Ou o problema estaria mais associado ao "tamanho" das refeições, caso elas fossem menos frequentes? 2. Como ficaria um plano alimentar, para quem busca hipertrofia, com 2-3 refeições ao dia? Considerando treino a noite: almoço, pré e pós-treino? Ou somente almoço e pós-treino? Ou essa divisão é mais indicada para perda de peso? 3. Comer mais vezes ao dia realmente gera sobrecarga ao pâncreas? Pode levar a diabetes? 4. Aproveitando aqui, algum nutricionista poderia me informar se ao comer frequentemente (3-3 horas), não estaríamos respeitando o esvaziamento gástrico e, com isso, acarretando/piorando o refluxo gastroesofágico? Ou estaria o refluxo mais associado ao que/quanto se come? Ou nem isso? Eu sofro de refluxo hehehe Essas foram dúvidas que fui criando ao longo do tempo lendo sobre alimentação aqui e ali... Tudo que encontrei no site foram três matérias explicando que não há obrigatoriedade em se comer cronometricamente. Abraços.

Ando lendo sobre o jejum intermitente visando o emagrecimento, e muitos dos que o indicam, sugerem 3 refeições durante a janela de alimentação. Mas, para quem está acostumado a fazer 4 refeições diárias -- café da manhã, almoço, lanche e jantar --, essas 3 refeições seriam uma boa? Ou será que é melhor manter as 4 mesmo? Por favor, compartilhe sua experiência aqui.

boas pessoal, tenho uma duvida relacionada com as minhas refeições, eu acordo todos os dias as 7:00 e deito-me as 22:00. Precisava de alguma ajuda no que toca ao que comer em todas as refeições, sendo que o meu almoço é na escola nao podendo ter escolha de mais nada. precisava assim que me ajudassem em relação as outras , sei que tenho de saber quantas calorias devo ingerir por dia, com as minhas características devo ser quase de certeza ectomorfo, Um download do e-book de receitas anabólicas ou assim seria bastante util pessoal, nao faço a minima de refeições que devo fazer desde o pequeno almoço até ao jantar. Eu também vou começar a tomar http://www.suplementospt.com/Goldnutrition-Supreme-Gainers ja que tenho problemas em ganhar peso. Idade:21 Peso:62 Altura:1.70 Obrigado pessoal Acabei de descubrir que tenho de ingerir mais de 2751 calorias por dia.

Tenho um pergunta, e não consigo criar um novo tópico... Comprei uma albumina Body Nutry (sei que parece pergunta de frango, mas blza)... ela tem 9% de carbo e 10% de proteína. estou em cutting, pelo que presumo não posso tomar ela a noite certo?? Posso toma-la no lugar de uma refeição, já que ela tem uma quantidade legal de carbo e proteinas?? Obrigado.

Galera, Estou retomando minhas atividades na academia depois de um tempo parado. Como meu objetivo é massa muscular, adaptei a dieta abaixo que encontrei no site hipertrofia (http://www.hipertrofia.org/blog/2007/11/02/sugestao-de-dieta-para-ganho-de-massa-muscular/) Gostaria da opinião de vocês para incrementar ou modificar alguma coisa. Também vou postar minha suplementação em Suplementação (http://www.hipertrofia.org/forum/forum/3-suplementacao/). Tenho 65kg e 1,72m. Refeição 1 (Café da Manhã) - 200g de queijo cottage - 2 ovos mexidos com pão integral - 100g de abacaxi picado - 50g de cereal (Corn Flakes ou Nestlé) com 150ml de leite desnatado Refeição 2 (Meio do Periodo da manhã) - 1 fruta (maça, mamão papaia, pêra) ou uma barra de cereais Refeição 3 (Almoço) - 200g de frango cozido ou grelhado - 350g de batata doce - 1 porção de legumes cozidos ou - 200g de carne vermelha - 300g de macarrão cozido com molho de tomate Refeição 4 (Meio da Tarde - Pré Treino) - 1 refeição líquida (shake) batida com água (45g de proteína, 22g de carboidratos) - 100g de aveia Refeição 5 (Logo após o treino) - 30g de whey protein - 20g de maltodextrina - 20g de dextrose - 10g de glutamina - 5g de creatina - 5g de bcaa’s Refeição 6 (Após treino) - 200g de frango grelhado - 350g batata doce Refeição 7 (última do dia) - Omelete 4 ovo inteiros - 1 fatia de queijo tipo minas

O tempo do meu dia é muito curto ( e no futuro pode ser mais ainda ), e ja seria complicado treinar, mas sempre tento arranjar tempo, mas eu tento seguir 5 refeições ao dia, de 3 em 3 horas, e ai o momento que eu posso treinar pode ser o momento que falta 1 ou 2 horas pra jantar ( isso é um exemplo ) aí não conseguiria seguir com as refeições, pois eu comeria pós treino, passou pouco tempo eu ainda estaria cheio, jantaria, ficaria mais cheio ainda o que poderia até me fazer mal.