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Ainda hoje li reportagem informando de que a Russia estava voltando atrás e readmitindo a entrada da carne suína brasileira no seu território. Segundo o jornal, anteriormente os russos, seguindo recomendações da UE, barravam nossa carne suína devido a presença de um aditivo aplicado na ração dos porcos a base de Ractopamina, destinado a fazer com que os bichos ganhem um maior volume de muscular e a diminuição da gordura na carcaça. Fazendo pesquisas ao mago google, e eis aí alguns textos a respeito, a começar por esse banner: http://3.bp.blogspot.com/-5Ui_1PfpqI4/UnH5mtAmOdI/AAAAAAAABuM/sDERJctzdvs/s1600/FRIBOI+CARNE+ENVENENADA.jpg Definição de Ractopamina Ractopamine A ractopamina é um agonista ß-adrenérgico. É usada como aditivo em rações para promover o crescimento e a produção de carne magra em porcos destinados à indústria de carnes. A ractopamina em ração animal é responsável pelo crescimento muscular, mas não é esteroide nem hormônio. Paylean, produto que contém cloridrato de ractopamina, foi aprovado pela FDA dos Estados Unidos em 1999, e também é permitido em mais de 20 países, incluindo Austrália, Brasil, Canadá, México e Tailândia. Seu uso, contudo, é proibido em outros países e regiões, incluindo a União Europeia, China e Malásia. Embora a ractopamina não seja tão tóxica para humanos quanto outros beta-agonistas como salbutamol e clembuterol, seu uso inadequado a longo prazo ainda pode resultar em efeitos colaterais potencialmente nocivos. A segurança dos alimentos divide a comunidade global. Segundo a EFSA, o efeito metabólico da ractopamina é similar em porcos, gado bovino, animais de laboratório e seres humanos. É um estimulante cardíaco, com efeito de restringir os vasos sanguíneos e acelerar o coração. extraído de (http://www.romerlabs.com/pt/knowledge/veterinary-drug-residues/) Leitura complementar, com detalhamento da composição do produto(inglês) http://europroxima.com/wp-content/uploads/infoblad-brochure-5061RACT.pdf E ESSE É UM DOS PRODUTOS DISPONÍVEIS NO MERCADO PARA ADIÇÃO DE RACTOPAMINA: O RacTop® é um aditivo usado na suinocultura industrial, tendo como principal componente, o cloridrato de ractopamina. A adição de RacTop® em dietas para suínos em terminação atua como repartidor de energia, melhorando a eficiência da utilização de nutrientes. Em resumo, melhora o desempenho com aumento da deposição de proteína e redução da deposição de gordura na carcaça. O RacTop aumenta a quantidade de aminoácidos que será depositado na massa muscular, sendo necessário: Inclusão de 30% a mais de lisina (0,87% de lisina digestível) Seguir conceito de proteína ideal, em relação à lisina: 62% treonina + 57% metionina+cistina + 18% triptofano extraído de (http://www.ractop.com.br/produto.htm) ............................... Alguém aí tem alguma experiência/informação a respeito da substância? COMPLEMENTAÇÃO: A recente decisão da Rússia em suspender a compra de carne suína de 18 frigoríficos brasileiros que utilizam a ractopamina na produção de carne, levou a uma indagação recorrente na imprensa e nas redes sociais: essa substância afeta a saúde do ser humano? Qual seu papel na indústria da carne? O diretor técnico do Instituto Catarinense de Defesa Agropecuária (ICASA), médico veterinário Gerson Catalan, esclarece que a ractopamina é utilizada pelos países mais avançados e não representa qualquer perigo ao consumidor. Por que se utiliza ractopamina na produção de carne suína? Trata-se de um promotor de crescimento? A Ractopamina não é um promotor de crescimento e sim um repartidor de energia. Atua principalmente na conversão alimentar (menor consumo de alimento para produzir um quilograma de carcaça), no ganho de peso diário (atinge o peso desejado de abate mais cedo) e faz com que a carcaça do suíno tenha um menor percentual de gordura, ou seja, traz benefícios econômicos ao produtor e carne com menor percentual de gordura que é mais saudável para o consumidor. Só atua em suínos ou em toda pecuária intensiva? A sua maior utilização é em suínos, com início do uso no final da década de 1990. Mas, há produto específico para bovinos confinados desde 2004. Desde quando vem sendo empregada a ractopamina no mundo? Na década de noventa houve incremento em seu uso. Quais os principais países desenvolvidos que a utilizam? Estados Unidos e Canadá, que são grandes exportadores de carne suína. Ela causa algum malefício ao ser humano? Não há nenhuma comprovação de que o uso do produto possa fazer mal ao ser humano. Por que é proibida em alguns países? Os países que fazem restrição ao seu uso seguem o que a União Européia preconiza. Na prática, é a não comprovação de possíveis malefícios é que os levam a não utilizar. O consumidor brasileiro pode ficar tranquilo: a carne produzida com o uso de ractopamina é absolutamente saudável? Sem dúvida, podem ficar tranquilos. Não há comprovação que possa fazer mal ao ser humano. Importante ressaltar que os Estados Unidos, país com muita tecnologia e alto nível cultural, consomem a carne de suínos que foram alimentados com o produto, sem nenhuma restrição, sendo um indicativo que o consumidor brasileiro não deve ter esta preocupação. Extraído de (http://www.suinoculturaindustrial.com.br/noticia/ractopamina-nao-faz-mal-a-saude-humana/20131003151740_N_954)
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redução de gordura Avaliação cutting - Fase 1
MingauMelhorBreakfast postou um tópico em Dieta e suplementação
E aí galera, beleza? Bem, queria que me dissessem a opinião de vocês em relação ao meu cutting, que na verdade, não é bem um cutting mega restrito, tá mais pra manutenção mesmo... Enfim, meus dados: Idade: 17 Peso: 62kg Altura: 1,75cm Objetivo: Reduzir bf, chegar aos 60kg, e depois fazer um bulking limpíssimo (acabei de sair de um bulking meio sujo). Meus treinos são divididos em: Bíceps + peito, tríceps + ombros, costas + pernas, trapézio e abdôme eu encaixo nos dias que tenho mais pique. Minha TMB é cerca de 2600kcal com a musculação, procurei fazer um déficit de +/- 500kcal apenas. Dieta ↓ #Refeição 1 – 07:30h: 200g de batata doce cozida + 2 porções de carne magra. - 400kcal, 36g carb, 48g prot, 4g gordura. •09:00h: 4 minutos HIIT ( Tabata ) #Refeição 2 – 10:00h: 6 colheres de sopa de aveia em flocos + 2 scoops de Whey. - 370kcal, 42g carb, 36g prot, 6g gord. #Refeição 3 – 12:30h: 6 colheres de sopa de arroz integral + 2 porções de carne magra + 1 porção de feijão + saladas à gosto. - 450kcal, 42g carb, 52g prot, 5g gordura. #Refeição 4 – 15:30h: 300ml de leite desnatado com café. - 100kcal, 14g carb, 9g prot, 0g gordura. #Refeição 5 – 16:30h: 4 colheres de sopa de arroz integral + 1 porção de carne magra + saladas. - 220kcal, 20g carb, 25g prot, 2g gordura. #Refeição 6 – 19:30h: 4 colheres de sopa de arroz integral + 2 porções de carne magra. - 340kcal, 20g carb, 48g prot, 4g gordura. •21:00h: Treino de musculação até 22:00h. #Refeição 7 – 22:30h: 2 ovos cozidos. - 150kcal, 2g carb, 14g prot, 10g gordura. Total: 2030kcal. Carboidratos: 176g. Proteínas: 230g. Gorduras: 32g. -
Olá pessoal, boa tarde. Tenho 32 anos 1,66 de altura 69,5 kg, em outubro do ano passado estava com 76 kg, reduzi até 68 e hoje estou com 69,5, estava fazendo academia, alternava aeróbicos com musculação tradicional e nunca reduzi mais que 67kg, minha dieta estava descuidada, melhorei bastante, mas quero dicas porque quero eliminar gordura corporal, quero chegar em 60 kg e daí fazer hipertrofia e definer um pouco mais, mas no momento meu foco é perder peso mesmo e secar, gostaria de dicas de treino e dieta sendo que estou treinando em casa. Hoje volto a treinar firme e cuidar mais da dieta, minha proposta segue abaixo para avaliação: café da manha: 1 fatia de pão integral com queijo branco ou requeijao, 1 xic de café ou ao inves de pão iogurte com 1 colher de sopa de chia ou granola diet. lanche da manha: 1 porção de amendoas ou castanhas almoço: 2 colheres de sopa cheias de arroz integral, legumes ou pure de batata doce + peito de frango desfiado ou carne moida magra refogada ou atum ou sardinha; lanche da tarde: 1 banana com aveia ou yogurte pre treino: 1 torrada integral com geleia ou uma fruta pós treino ( treino de noite aí seria minha janta) omelete de claras e salada ou legumes e bebida de colageno hidrolisado. ou carne/frango grelhado mais salada ou legumes, ou sopa de legumes com pouco carbo e alguma carne ou ovo cozido. ainda, tomarei bcaa antes e depois do treino. Como estou bem gordinha, sem tempo e sem dinheiro, investi em coisas que estão ao meu alcance pra treinar: Treino: seg a sabado 30 min de jump no mini trampolim e seg quarta e sexta treino de boxe no saco de pancada também faço nas terças e quintas alternados aos treinos de boxe faço 50 agachamentos( aumento 10 agachamentos a cada treino, progressivamente até chegar a 200, livres) , 15 flexoes de braço, 250 abdominais laterais, 250 simples e 30 de elevação de pernas.(2 vz na semana); Esse é meu projeto de treino e alimentação. Cortei alcool, frituras, não sou fã de doces e macarrão só 1 a 2 vzs na semana substituindo o arroz e sempre integral e de dia.... O que acham? Me deem dicas e me ajudem pra ver se com esse plano consigo reduzir a gordura corporal.... tenho dúvidas e não quero errar... Obrigada desde já pela atenção e ajuda. abs Andreia
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