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Alta ingestão de proteínas causa problemas renais... só que não!Vira e mexe sempre aparece alguém me perguntando se esse tipo de dieta low carb não faz mal aos rins. A pessoa mal começa a seguir esse novo estilo de vida e sempre vem alguém da família, ou do trabalho ou ainda do espaço e fica lá gorando: “Seus rins vão parar de funcionar”, “Essa dieta vai te colocar na hemodiálise” ou qualquer outra bobagem do tipo. Já que isso infelizmente é uma coisa comum de se acontecer então vamos responder a essas dúvidas pra você e pra quem ainda afirma esse tipo de coisa. De onde saiu essa história de que proteínas sobrecarregam os rins? Se é mentira então porque é tão falado assim? Vamos aos fatos, mas aos fatos de verdade... A verdade é que pessoas com problemas renais crônicos, sim, possuem certa deficiência na metabolização de certas proteínas como a purina, por exemplo, relacionada com o aumento de ácido úrico. Ou seja, essas pessoas sim devem evitar um consumo ELEVADO de proteínas. Mas, em pessoas com rins normais, nunca se teve qualquer relação encontrada entre ingestão alta de proteína e problemas renais. Pelo contrário, em estudos em animais vemos que um consumo maior de proteínas ajudou a melhorar a função renal além de lhe causar uma hipertrofia, hipertrofia essa comparada à que ocorre quando a pessoa retira um rim e fica dependendo apenas de um. Resumindo: Você é uma pessoa normal? Ótimo, não se preocupe. Proteínas não lhe causarão mal algum. Agora se você está tendo qualquer tipo de problema renal, isso ainda não quer dizer que você não possa comer proteínas, apenas fique do lado seguro e não exagere. Low carb-paleo não quer dizer dieta alta em proteínas (e nem zero carb). Quem conhece um pouco dessa dieta sabe que ela é a base de gordura e ainda sim muitas verduras. Os verdadeiros paleolíticos comem mais verduras do que os próprios vegetarianos.Emoticon tongue. Pra finalizar, deixo esse estudo que você pode mostrar pra quem você quiser quando lhe vierem com esse papo de que esse tipo de dieta vai acabar com seus rins. O estudo a seguir mostra como uma dieta low carb cetogênica pode ajudar no tratamento de doenças renais em pessoas diabéticas: http://www.sciencedaily.com/releases/2011/04/110420184429.htm. O mais legal é que quem fala que proteína faz todo esse mal não possui argumento algum. Apenas fala porque ouviu alguém falar por aí...