Pessoal, tenho uma grande dúvida sobre o pão integral.
Todo mundo fala que pode ser consumido por quem busca hipertrofia, que tem baixo índice glicêmico e tal.
Mas quando leio os ingredientes no rótulo, o primeiro ingrediente é "farinha de trigo". A "farinha de trigo integral" vem depois. Ou seja, tem mais farinha refinada que a integral.
Além disso sempre tem açúcar.
E nos pães de padaria acredito menos ainda. Eles devem encher de açúcar, e menos farinha integral ainda...
Então, minha dúvida é se deve-se ou não consumir pão integral...