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MAIONESE LIGHT PROTEICA Ingredientes: 400 g de queijo cottage 100 g de ricota ½ xícara de leite desnatado 3 claras cozidas 1 ovo cozido 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/4 cebola 2 dentes de alho um pedacinho de pimentão temperinhos frescos e sal a gosto ( eu usei manjericao fresco e sal línea 66% menos sódio) Temperos eu usei estes mas fica a gosto pois não altera a consistencia Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso como a maionese tradicional. Em seguida, coloque em um recipiente, tampe e leve a geladeira. Obs: A receita toda +/- 1L de maionese, ótima idéia fazer uma maionese de batata doce com frango ou até no sanduiche do desjejum, muito boa vale muito a pena experimentar TABELA FICA ASSIM ( RECEITA INTEIRA): KCAL CARBO PROTEINA GORD 702 22g 73g 37g Bom galera foi uma receita que eu fiz e deu supercerto, fica maravilhosa ótimo pra nós que amamos maionese e sabemos que mesmo a linha ''light'' industrializada é uma porcaria só gordura aff Beijoos
