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Dúvida simples: Batata doce = baixo índice glicemico Açúcar = alto índice glicemido batata doce + açúcar = ??? Qual prevalece em relação a absorção? Seria uma média? O açúcar já começaria a ser absorvido e depois a batata?
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Qual é a capacidade do muscúlo/fígado armazenar glicogênio?
Phsyco97 postou um tópico em Dieta e suplementação
Oi pessoal, estou com uma duvida, acho que no titulo eu especifico bastante, gostaria de saber qual é a capacidade máxima que tem o corpo em absorver e armazenar o glicogenio nos seus devidos loicais de armazenamento? Sei que o cerebro requer um gasto energético de aproximadamente 100 gramas de glicogenio para ocorrer o seu funcionamento em ótimo estado, sou estudante de nutricao e estou com essa duvida, saudacoes a todos... abracos -
Porque eu estou em deficit calórico, porém sou sedentário. .. nesse caso, meu corpo não vai recorrer ao glicogenio muscular devido a eu não estimular os músculos? Daí ele só usa o glicogenio hepático? Ajudem por favor !
