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Pessoal sendo bem claro e resumindo meu pensamento , eu sempre tive colesterol alto é um fator genético meu , sempre evitei gema de ovo , mas depois de ler vários estudos desencanei e comecei a comer o ovo inteiro GEMA + CLARA , resultado meu colesterol aumentou drasticamente nos exames que fiz há 3 meses atrás , aí resolvi voltar a comer só a clara e vou refazer exames em breve e acredito que deva ter baixado , pra quem tem colesterol genético alto ACHO , estou só ACHANDO não estou afirmando nada que deva ser bom comer apenas clara de ovos ou comer o mínimo possível da GEMA ao menos comigo foi uma má ideia comer o ovo com a gema .