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Olá, fiz um acompanhamento nutricional na academia e me passaram uma dieta onde em algumas refeições vou consumir 4 claras e 1 ovo inteiro, agora pergunto a vocês: para um ganho de massa retirar a gema faz tanta diferença? Poderia consumir por exemplo 3 ovos inteiros ao invés de somente claras?

Bom galera, tô fazendo um bulk "clean", minha dúvida é sobre qual é a melhor fonte de gordura pra se encaixar a noite ( antes de dormir) Abacate x Azeite x Gema de ovo?

Galera esse estudo mostra relação do consumo da gema com aumento de placas carótidas e a conclusão é que pessoas com riscos de doenças cardiovasculares devem evitar o consumo da gema. Vejo que é consenso que o consumo de ovo não faz mal, então esse tipo de estudo é desconsiderado? e por qual razão? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22882905 BACKGROUND Increasingly the potential harm from high cholesterol intake, and specifically from egg yolks, is considered insignificant. We therefore assessed total plaque area (TPA) in patients attending Canadian vascular prevention clinics to determine if the atherosclerosis burden, as a marker of arterial damage, was related to egg intake. To provide perspective on the magnitude of the effect, we also analysed the effect of smoking (pack-years). METHODS: Consecutive patients attending vascular prevention clinics at University Hospital had baseline measurement of TPA by duplex ultrasound, and filled out questionnaires regarding their lifestyle and medications, including pack-years of smoking, and the number of egg yolks consumed per week times the number of years consumed (egg-yolk years). RESULTS: Data were available in 1262 patients; mean (SD) age was 61.5 (14.8) years; 47% were women. Carotid plaque area increased linearly with age after age 40, but increased exponentially with pack-years of smoking and with egg-yolk years. Plaque area in patients consuming <2 eggs per week (n = 388) was 125 ± 129 mm(2), versus 132 ± 142 mm(2) in those consuming 3 or more eggs per week (n = 603); (p < 0.0001 after adjustment for age). In multiple regression, egg-yolk years remained significant after adjusting for coronary risk factors. INTERPRETATION: Our findings suggest that regular consumption of egg yolk should be avoided by persons at risk of cardiovascular disease. This hypothesis should be tested in a prospective study with more detailed information about diet, and other possible confounders such as exercise and waist circumference.

Olá pessoal, estou fazendo um cutting, mas eu estou com essa dúvida boba: Eu estou comendo muito pouco carbohidrato por dia(dextrose depois do treino e 5 colheres de arroz somando as refeições) , bastante proteina e vegetais...Só que na janta eu coloco 2 peitos de frango medios + 5 ovos inteiros (clara + gema) + 2 colheres de arroz + meio pepino + meia cenoura + 1 tomate. eu pesquisando vi que o ovo tem bastante gordura. a minha dúvida: devo tirar os ovos inteiros, as gemas ou mantém? obs. o cutting ta dando um resultado legal. obrigado pela ajuda e atenção! abraços!