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Fala galera beleza? entao, escrevi esse texto porque estava explicando um amigo meu aspectos que devemos dar importancia na perda de peso (jamais será só déficit calórico), espero que gostem, minha intencao é só ajudar voces, sou estudante de nutricao tmj No final, a nutrição tem que ser algo prático e simples. Tome cuidado com a quantidade dos alimentos que você ingere, e também a sua qualidade. Emagrecer é um termo muito inespecifico. Considero que caso você queira emagrecer, você busque reduzir a sua gordura corporal. Porque digo que emagrecer é um termo muito inespecifico? Bom, Você pode cortar o carboidrato e pela eliminação do glicogenio intramuscular e Devido também ao déficit energético, irá ocorrer uma grande perda de peso ou seja, você vai emagrecer, agora, essa perda de peso condiz com aquilo que você quer? Se você quer perder ou oxidar gordura, nesse caso, será nadar contra a maré porque grande parte do peso perdido foi água, já que, glicogenio eliminado provoca eliminação de agua.. Enfim, farei 10 vídeos sobre emagrecimento, ou até mesmoais, não quero que vocês gostem de mim, vocês podem pensam que sou um cara forçado ou o que vocês venham a imaginar, eu só quero ajudar vocês a terem uma alimentação melhor, a través da nutrição, do que eu venho estudando, posso tentar fazer isso. Farei mais vídeos sobre emagrecimento(gordura), nesse vídeo não da e nem vai dar pra explicar e exemplificar tudo em um único vídeo, ok? Nesse vídeo entre outros que farei porque em um vídeo não da pra abordar tudo que sei sobre emagrecer, quando digo emagrecimento considero a perda de gordura, ok? Porque ao fazer uma low carb em uns 5 dias você está mais leve, isso é tapar o sol com a peneira a parte do déficit energético grande perda desse peso é água e isso logo volta ao começarmos a ingestão de carboidratos. Toda dieta bem feita dependendo do contexto funciona, não digo que a dieta low carb seja a pior mas as pessoas prometem na maldade perdas grandes de peso sem considerar a grande perda de água e tudo mais, enfim.. A dieta low carb ela funciona sim de repente em pacientes com diabetes poderia ser interessante a abordagem, enfim.. Vamos ao ponto, eu na hora de perder peso (gordura de preferência) dou preferência a 3 fatores: saciedade, déficit energetico- é claro, e alimentos funcionais. A saciedade ela é um Estado no qual não queremos mais comer algo, isso Devido a sinalização do estômago ao cerebro, bom, fibra está relacionado a saciedade? Sim. Mas também estará relacionado a saciedade a alta ingestão de comida, quando temos um estômago cheio não queremos mais comer não é mesmo? Isso é estar saciado, agora o que você comeu? 1 barra de chocolate ou 40 gramas de aveia? Você pode chegar a estar saciado nos 2 casos mas completamente distintos no que vem a ser a ingestão de caloria e composição do alimento. A fibra sim, ela vai te ajudar a estar saciado o chocolate vai te proporcionar um pico de insulina, logo após isso vem a hipoglicemia, etc.. A saciedade obtida a través de frutas, verduras, cereais integrais vai te proporcionar a partir da saciedade, saude, estoque de glicogenio cheio obtido com alimentos de qualidade, porque o chocolate também vai estocar seu glicogenio porém não é somente carboidratos a composição de um chocolate, contêm também gorduras e etc.. Uma bomba literalmente de energia. Saciedade = estar saciado em um determinado momento, é um Estado como eu disse que pode ser percebido a través de qualquer alimento, até água mesmo, caso for ingerida em grandes quantidades pode vir a deixar-nos saciados porém será algo rápido, quando a água for absorvida você sentirá fome de novo. O déficit energético, bom o ser humano gasta energia para fazer as suas atividades diárias, sejam elas espontâneas ou não, de lavar o carro até caminhar para o ponto de ônibus, o déficit calórico ou energético(prefiro esse termo) ele é oriundo através de uma ingestão energética proveniente a través dos alimentos em relação ao gasto calórico ser maior, ou seja, as atividades que o indivíduo faz no seu dia a dia provoca um gasto energético maior do que sua ingestão energética, isso é déficit energético. Graças ao déficit energético perdemos peso, gordura, tecido adiposo maioritariamente. A massa muscular, vocês ingerindo a quantidade de proteína necessária pra isso não ocorrer, já evitará isso, entende? A parte disso a ingestão de carboidratos também é importante Devido ao glicogenio intramuscular, isso ajudará o indivíduo a realizar um bom treino resistido, aeróbico ou anaeróbico. Glicogenio intramuscular é utilizado quando ocorre uma contração muscular e isso é provocado pelo exercicio, seja ele qual for, e o estoque de glicogenio te ajudará a ter um bom rendimento no exercício. Carboidratos, gorduras e aminoácidos são utilizados durante o exercício como fonte de energia. Não se preocupe com o seu músculo durante pois ele não é o fornecedor maioritário de energia durante o seu treino. Alimentos funcionais, como já comentei no vídeo são aqueles alimentos que irão lhe proporcionar algum benefício para sua saúde, uma boa alimentação equilibrada, na qual o indivíduo se sente bem em fazer, porque do que adianta ser equilibrada, se o paciente não segue o plano dietético? Uma dieta equilibrada ela é flexível, não tem porque não ser flexível, se você vem com essa de iffym pra ingerir chocolate adoidado ai já é com você, agora, temos que respeitar a preferência do paciente e adequar os alimentos que ele gosta, isso é importante porque acima de tudo, temos um ser humano na nossa frente e nós devemos melhorar a saúde dele a través da alimentação né? tenham um bom final de semana, tudo de bom a todos. A atividade física espontânea (NEAT) é importantíssima também, isso já é tema para outro vídeo. A energia proveniente do NEAT é aquela que não é originada pelo exercício voluntário, seja ele, treinamento com pesos, caminhar, correr etc. O NEAT vem das nossas atividades cotidianas, passar roupa, lavar louça, lavar o carro, o banheiro, etc. Se gostarem comentem ai no que discordam ou concordam, blz? Estaremos sempre juntos