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Gente, sou apaixonado por chocolate e não quero pôr tudo a perder na páscoa Se eu comer um tanto de chocolate que não ultrapasse a quantia limite diária de calorias , vou engordar? Pergunto porque o chocolate tem AÇUCAR, GORDURA E CARBOS... e é REFINADO Só importam as calorias?

Após um treino exaustivo, de muito suor e força, o que você ingere? Whey protein, BCAA, creatina, isotônicos? Estudos indicam que nenhum desses é a melhor solução, mas sim um… copo de leite achocolatado! É isso mesmo. Diferentemente do que era apontado, essa é a melhor saída pra ir atrás de bons resultados e uma melhor recuperação, relatam pesquisadores da Universidade de Indiana, nos Estados Unidos. Em um estudo liderado pelo cientista Jael Stager, nadadores tiveram seus resultados analisados após treinamentos pesados. Seis atletas executaram um treino específico – 60 tiros de 100m – durante três semanas consecutivas. Isso fez com que se esgotasse completamente os seu glicogênio – combustível muscular dos participantes. A conclusão foi de que quem consumiu leite com chocolate após a primeira etapa de treinamento, conseguiu ter um rendimento mais considerável em um segundo momento de prática de exercícios no mesmo dia, se relacionado aos que ingeriram outras bebidas de recuperação – isotônico e um líquido com carboidrato sem calorias. As três opções foram consumidas no início da recuperação, ou seja, após o término das atividades, e duas horas depois. Todos os resultados foram apresentados em um dos principais congressos de medicina esportiva do mundo, a Conferência Anual do Colégio Americano de Medicina do Esporte, realizada na Flórida. *Proporção ideal A bebida completa é aquela que conta com proteínas, carboidrato e lipídios favorecendo a recuperação muscular e metabólica. Definiu-se, então, que o leite achocolatado tem a proporção certa (para o pós-treino) desses três elementos – o primeiro está na caseína presente no leite; o segundo está no açúcar do chocolate; e o último na gordura do leite. A bebida também conta com 4g de carboidrato para 1g de proteína, proporção ideal para quem pratica exercícios. Fonte da matéria:http://www.suacorrida.com.br/suplementos/para-uma-melhor-recuperacao-pos-treino-achocolatado/ E aí, qual a opnião de vocês sobre isso? -Acho que faz realmente sentido sim, porém não creio que realmente seja melhor do que suplementar corretamente... Mas é uma boa alternativa. Eu que estou sem um puto no bolso no momento, meu "shake" pós treino é ' 5 claras de ovos, 2 canecas de leite e agora estou colocando 2 colheres de achocolatado.

Os benefícios do consumo de café e cacau Pesquisadores estão perto de confirmar que a cafeína ajuda no combate ao desenvolvimento de doenças como Parkinson e Alzheimer Há muito tempo existem conhecimentos empíricos relacionados aos efeitos da cafeína sobre os seres humanos, principalmente os encontrados no café e no cacau, mas também em mais de 60 plantas utilizadas normalmente para a produção de chás. No Japão havia uma história curiosa. Uma instituição fornecia pareceres de acordo com a vontade do freguês: 50% ressaltavam as qualidades do café e outros 50% apontavam as inconveniências. O que se sabe é que seus efeitos são diferenciados sobre as pessoas, havendo as que apresentam problemas de sono depois do seu consumo estimulando as atividades mentais. Em outras pessoas provocam o aumento dos batimentos cardíacos, ansiedade, depressão, náuseas e até tremores entre alguns inconvenientes. Muitos estudantes brasileiros costumam usar o café para se manter despertos nos períodos que antecedem as provas escolares. Outros consomem café quando necessitam fazer esforços especiais em seus trabalhos. As indicações atuais são mais promissoras para a cafeína, abrangendo as prevenções de doenças de Parkinson e de Alzheimer. Um trabalho científico publicado pelo Nature Neuroscience neste ano constatou que uma dose de pelo menos 200 miligramas de cafeína diária, a quantidade de cerca de duas xícaras de café, aumenta a capacidade das pessoas converterem lembranças de curto prazo para as de longo prazo. Um estudo de 2007 descobriu que beber café pode ajudar as mulheres mentalmente saudáveis a reter habilidades da recuperação de palavras, conforme relatado por Kristen Hallam em artigo publicado no site da Bloomberg. Estes e muitos outros indícios estão estimulando laboratórios de produtos farmacêuticos, como a Kyowa Hakko Kirin Co., do Japão, que obteve no seu país a aprovação preliminar de um remédio denominado Nouriast. O objetivo é realizar a prevenção para a doença de Parkinson. Mas ainda não houve a aprovação fundamental, da Food and Drug Administration dos Estados Unidos. Em novembro último eles iniciaram os testes com 600 pacientes norte-americanos e de sete outras nacionalidades. O laboratório Merck & Co. dos Estados Unidos ainda não chegou a resultados positivos nesses testes. As dificuldades principais são identificar os seus efeitos colaterais de suas drogas. Os laboratórios estão se empenhando em remédios voltados para o Alzheimer. A melhoria da memória com a cafeína parece decorrer da proteção contra a destruição de células do cérebro. Bertil Fredholm é um pesquisador e professor sueco que trabalha sobre os efeitos da cafeína há 40 anos no Karoliska Institute, em Estocolmo. Ele elaborou um research review com o professor Jiang Fan Chen, neurologista e farmacologista da Faculdade de Medicina da Universidade de Boston, que aponta no mínimo cinco estudos sérios atualmente em andamento na área. Jiang Fan Chen afirma que a cafeína tem um grande benefício para a cognição e mais pessoas acreditam que este é um real potencial sério que se deve explorar. Bertil Fredholm afirma que uma das razões para o desenvolvimento de uma droga é conseguir um efeito maior que a simples cafeína, sem os danos colaterais. A cafeína pode ser tomada de forma muito barata, mas pode ser aperfeiçoada segundo eles. Para o Parkinson, uma doença ainda sem cura que prejudica progressivamente o movimento, a coordenação do corpo e da fala, os desenvolvedores das drogas estão se concentrando no caminho pela qual a cafeína atinge locais na área profunda do cérebro, chamado gânglios basais, que desempenha um papel fundamental no movimento. A Kyowa Hakko Kirin não está sozinha nestas pesquisas. Diversas empresas europeias, a belga UCB SA e a finlandesa Biotie Therapies Oyj of Turku, também possuem pesquisas nos seus estágios finais, como a inglesa Vernalis Plc. Existem empresas como a Heptares Theraputics trabalhando para conseguir uma cafeína mais limpa, como também os pesquisadores ligados à Welwyn Garden City. Com este volume de pesquisas sérias, tudo indica que no futuro próximo resultados mais alvissareiros poderão ser alcançados, para consolo da população que está se tornando cada vez mais idosa e sujeita a doenças como Parkinson e Alzheimer. E, como o chocolate também contém cafeína, existem outras opções agradáveis que permitem o seu aproveitamento sem o consumo de açúcar, enquanto se espera pelas drogas que concentrem seus benefícios, sem efeitos colaterais danosos. http://www.cartacapital.com.br/saude/os-beneficios-do-consumo-de-cafe-e-cacau-6009.html

Ingredientes: 180 gramas de abacate maduro 20 gramas de leite em pó desnatado 50 gramas de whey protein de chocolate ou baunilha 40 gramas de cacau 105 gramas de água Modo de preparo: Bata tudo com o mixer ou no liquidificador

Estava de bobeira na cozinha e resolvi fazer uma panqueca sem muito carbo. Gostei bastante, mas confesso que é difícil achar o ponto certo para não solar. (Quando descobrir exatamente o que é eu posto aqui). Ingredientes: - 1 ovo inteiro; - 30g de Albumina Sabor Chocolate (Posso por a marca? rsrs); - 1 colher de leite; - 1 colher de água; Modo de Preparo: Coloque os ingredientes numa tigela funda e bata freneticamente com um garfo até ficar homogêneo, pre-aqueça a frigideira anti-aderente e deixe assar em fogo baixo. Informações Nutricionais: (Baseado nos meus ingredientes) Proteínas: 27g Carboidratos: 4g Gordura: 5g Calorias: 169kcal Sugestão de recheio: Pasta de Amendoim ou então Leite Condensado de Whey Protein rsrs

Ouvi falar que comer chocolate meio amargo pode se tornar benéfico no treino. O q q vcs acham disso?

Gostaria de compartilhar com vocês uma receita gostosa, simples de se fazer e bastante flexível -- podendo servir tanto para quem está tentando emagrecer quanto para quem visa um superávit calórico. De acordo com a quantidade dos alimentos e da escolha do que você irá ou não acrescentar na receita, ela pode variar entre 200~1000 calorias. O valor nutricional irá variar muito de acordo com o que você colocar e suas respectivas medidas. É possível bater 30 gramas ou mais de proteína. Ingredientes . Leite desnatado, integral ou leite vegetal . Cacau em pó (de preferência o alcalino para ficar mais gostoso) . Bananas maduras (de preferência congeladas para deixar a bebida mais gelada e cremosa) . Aveia Opcionais: . Açúcar, mel ou adoçante . Pasta de amendoim Modo de Preparo Bata a porra toda no liquidificador por cerca de um minuto. A magia da receita está em ser flexível, então aqui vai um modelo do que eu faço aqui em casa. Tenham em mente que estou em déficit calórico, portanto ajustem a receita de acordo com suas necessidades e preferências. . 500 ml de leite integral . 2 bananas maduras congeladas . 2 colheres de sopa bem cheias de cacau em pó . 2 colheres de sopa de aveia laminada Tabela nutricional (tomem isso como uma medida aproximada feita de maneira porca): Valor Energético 500 kcal Carboidratos 62 g Proteínas 20 g Gorduras totais 18 g ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Essa receita foi baseada em um milk-shake vegano. Espero que gostem. ?

Muffin de Chocolate Pré-aqueça o forno. Misture 60 gramas cacau sem açúcar ( ou 60g de whey chocolate), 4 colheres de sopa de farelo de aveia, 2 colheres de sopa de farelo de trigo, estévia (ou outro adoçante natural) em gotas, 2 ovos,1 pacote de fermento em pó e 1 xícara de leite desnatado. Bata os ingredientes e coloque em uma forma para muffins. Asse de 25-30 minutos. Fonte: http://blog.contarcalorias.com.br

Esse tópico é para você que sempre foi fã de chocolate, mas teve que cortar, pois acabou de entrar em uma dieta para aumentar os ganhos da massa. Apresento-lhes a Alfarroba! Tem cara de chocolate, gosto de chocolate, mas não é chocolate. Os produtos feitos com alfarroba são isentos de lactose, glúten e açúcar, podendo ser consumidos, inclusive, por quem tem alergia a leite. Apesar de não ter sido tão difundida como o cacau, a alfarroba já era usada pelos Egípcios há mais de 5.000 anos. Fruto da Alfarrobeira, árvore nativa do mediterrâneo, a alfarroba é uma vagem da qual se extrai a polpa que é torrada e moída para se obter o pó usado na substituição do cacau. Naturalmente doce, a alfarroba dispensa o uso de açúcar na fabricação de seus produtos. É uma ótima alternativa ao chocolate, pois além de não conter estimulantes como cafeína e teobromina, ela é rica em vitaminas e minerais. Em 100 gramas do produto você encontra 303 mg de cálcio, 633 mg de potássio e 126 mg de fósforo, além de outros minerais como ferro e zinco e vitaminas E, B6 E B12. Enquanto o cacau possui até 23% de gordura, 5% de açúcar, a alfarroba tem 0,7% de gordura e alto teor de açúcares naturais. Pode ser encontrada em casas de produtos naturais, em forma de pó, bombons e barras semelhantes às de chocolate. Tá ai uma alternativa pra quem quer matar a vontade. Abraço! Fonte: Jornal A Tribuna

Boa tardee! Comprei um Whey (não recordo a marca) de baunilha. Acontece que ele é horrível! Não costumo ter muita frescura com gostos, mas esse realmente me enjoou, fico com ânsia de vômito e como treino no intervalo de almoço e depois almoço, não consigo comer direito... Misturei no whey leite em pó e chocolate em pó (aqueles que vem prontos para máquinas expressas) e ficou melhor. Dessa forma eu 'estrago' as proteínas do whey ou somente fica um pouco mais calórico?

Fala galera, achei essa proteína em promoção na Netshoes e me chamou bastante atenção, porém não encontrei muita informação sobre a marca e quero saber a opinião de vocês. https://www.netshoes.com.br/iso-protein-foods-2-kg-brn-foods-chocolate-E55-0005-799

Boa tarde galera, então, posso adicionar chocolate amargo (geralmente são os que têm mais cacau e menos gordura ruim) na dieta para ganhar mais calorias? Minha dieta é bem limpa, como 4 vezes ao dia, com 2 refeições mais pesadas (almoço e janta, o típico: arroz integral + proteína + bastante saladas + legumes + feijão + alguma fruta) e 2 complementares (pré-treino e uma "pós-janta", ovo e suas variações ou banana com aveia e mel). Penso que chocolate amargo apresenta um bom custo-benefício por suas calorias e eu não sou de me exceder em doces.