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De uns tempos pra cá reparei que dentro dos pacotes da semente de chia os grãos estavam grudando um no outro (assim como grudando no pacote), e ao espalhar notei que parecia ser um tipo de teia juntando elas. Queria saber o que pode ser. Eu uso ela assim mesmo em vitaminas há meses e nunca me deu nenhum mal estar. Mas fico curioso no que possa ser. Esse foi pequeno, tem vezes que fica um bolinho de chias grudadas. Além de estarem dentro da validade, algumas já vem assim da loja que compro.
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Boa tarde pessoal Sabem me dizer se é valido colocar chia ou quinoa pra abaixar o indice glicemico das refeicoes? Eu faço bastante shake batendo frutas, e fruta batida tem o indice alto, entao eu to colocando quinoa dps de bater pra tomar junto isso funciona? e se sim, qual seria a quantidade ideal pra colocar nos shakes e refeicoes? eu to colocando uma colher obrigado
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fala confrades, estou avaliando a substituição de filé de salmão, sardinha e atum por sementes de Chia, visando o CxB em relação a quantidade de Omega-3 ser MUITO maior na Chia q nos citados. a quantidade de proteína eu posso suprir na carne e frango, seria mais pelo CxB do Omega-3 mesmo. então, alguém aqui já usa Chia na alimentação? tem gosto ruim? da algum efeito colateral de dor de barriga e tal? vcs usam em vitaminas, iogurte? se puderem dar umas dicas de algumas receitas q pode-se incluir semente de Chia...
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