Olá.
Comprei uma certa quantidade de músculo bovino moído no supermercado e estou com dúvidas com relação às informações nutricionais... Estou tentando fazer uma dieta improvisada, então fui verificar a tabela nutricional que está na sacola da carne, e ai me deparo com esses dados:
Porção de 100g
Proteínas: 2,4g (3%)
Gorduras Totais: 2,1g (4%)
Gorduras Saturadas: 0,9g (4%)
Gorduras Trans: 0,1g
Minha dúvida é em relação às proteínas. Por que raios só tem 3% sendo que na maioria dos sites que vi a quantidade de proteína por 100g é acima de 20g? Essa tabela está certa? Vou deixar o link de uma foto que tirei para melhor compreensão. Agradeço a atenção, abraço.
Link da imagem: https://imgur.com/a/bhrsMPF