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Ingredientes: 5 claras de ovos 5 colheres rasas (sopa) de farinha de aveia Canela em pó a gosto Adoçante para forno e fogão a gosto Azeite de oliva ou manteiga só para untar a frigideira Preparo: Bata as claras no liquidificador junto com a farinha de aveia e os demais ingredientes. Em seguida, coloque a mistura em uma frigideira anti-aderente com uma gota de azeite de oliva para untar a frigideira e leve em fogo médio. Vire a massa para dourar dos dois lados, depois é só rechear de acordo com o seu gosto! Recheio que usei: banana picada aquecida na panela (tipo pastinha) e água para deixar um pouco mais mole... Mas pode-se usar a criatividade: iogurte com frutas, romeu e julieta. 5 claras, 75kcal, 15g prot, 3,5g carb. 5 col. de aveia, supondo que sejam 50g, 173kcal, 28g carb, 7g prot, 3,6g gord. Canela -- -- Adoçante -- -- 1 banana (85g) , 80kcal, 19g carb, 1g prot. Total, 328kcal, 23g prot, 50,5g carb, 3,6g gord. Agradecimento ao user FRT.
