Galera, receitinha anabólica rápida e fácil de preparar...
mudei de cidade e minhas coisas inda não chegaram pela transportadora, então tava comendo muito mal pq nem fogão chegou ainda...
Esses dais comprei daqueles pacotes de arroz que já vêm temperados, sabe? tipo arroz com curry, arroz c brócolis, arroz carreteiro, etc... Em 20 min tá prnto no microondas e quase n suja nada p preparar (melhor ainda pq n fica bagunça pa arrumar depois na pia!).
Faço assim:
Coloco o equivalente a 02 porções pra peparar no micrrondas
leva em torno de 20min...
Quando tá faltando 1:30min pra ficar pronto, interrompo o cozimento e adiciono 04 claras e 02 gemas e mexo tudo.
Deixo acabar de cozinhar e retiro do microondas.
Daí adiciono 02 latas de atum e sirvo.
Pra melhorar e "dar liga", pode colocar um pouco de creme de leite (s tiver em cutting usa a versã light).