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Todo mundo já ta cansado de saber que devemos ingerir preferencialmente carbs de baixo ig no pré-treino e de alto ig no pós.A minha dúvida é em relação ao ig e a ´´qualidade ´´ dos alimentos.Tipo digamos que eu n tenha nenhum suplemento e que tenha q repor minhas reservas de glico no pós através de algum carb que tenha em casa.Tendo 2 tipos de pão ,nesse caso ql seria melhor,o integral de baixo ig ou o pão branco com ig muito mais alto?Sempre me pergunto isso e nunca achei resposta em nenhum lugar. Vale a pena comer o pão branco, mesmo este sendo bem inferior nutricionalmente falando em relação ao integral,apenas pq o seu ig eh mais alto? Se sim,eu devo sempre escolher os alimentos do pós principalmente por causa do seu ig ao invés de outras propriedades nutricionais específicas?? Desde já agradeço !
