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Eu iria criar o topico aqui mas lá está impossibilitado de criar topico então vai aqui mesmo, qualquer coisa só a moderação mover A proposta apresentada por Michelle Obama será colocada para debate público ao longo de 90 dias Michelle Obama apresentou proposta para que novos rótulos destaquem açúcar nos alimentos A primeira-dama dos Estados Unidos, Michelle Obama, apresentou nesta semana uma proposta da agência americana de alimentação com novas regras para os rótulos de alimentos vendidos no país. As novas recomendações têm de diferente o fato de não destacar tanto os males causados pela gordura, e sim de dar mais destaque a um outro ingrediente polêmico: o açúcar. Isto reflete uma tendência crescente no debate sobre alimentação. A proposta apresentada por Michelle Obama será colocada para debate público ao longo de 90 dias. Qualquer modificação às regras atuais só será feita depois de muitos meses. Mesmo assim, as empresas de alimentação terão dois anos para se adaptar à qualquer alteração acordada. Vilão escondido Cada vez mais pesquisas mostram que a gordura pode, na verdade, fazer bem para a saúde. Já o açúcar é considerado cada vez mais um vilão, e ainda por cima ele vem 'escondido' na maioria dos alimentos. Gorduras, carboidratos e proteínas são macronutrientes - a base de todos os alimentos. Carboidratos e proteínas têm quatro calorias por grama; a gordura tem nove calorias por grama. No final do século 20, profissionais de saúde combatiam as taxas de obesidade na população, que não paravam de crescer. 'A ideia, no final da década de 1980, é que, ao cortar a godura, você estaria cortando as calorias', disse Marian Nestle, professora de nutrição e saúde pública na Universidade de Nova York. A partir daí, as companhias de alimento passaram a promover produtos com pouca ou sem nenhuma gordura. Os consumidores, por sua vez, tentavam cortar a gordura de suas dietas. Carboidratos A gordura foi colocada em segundo plano na virada do século, quando os carboidratos se transformaram nos vilões de muitas dietas. Mas, David Grotto, autor do livro Best Things You Can Eat ('As Melhores Coisas que Você Pode Comer', em tradução livre), afirma que o senso comum dos dias de hoje está deixando para trás a noção de que toda uma classe de macronutrientes é a única responsável pelo sucesso de uma dieta. 'Precisamos de carboidratos, precisamos de proteína e precisamos de gordura. Gordura, como categoria, não é ruim', disse ele, mesmo que alguns tipos de gordura, como as trans, possam ser prejudiciais. Na verdade, as pesquisas mostram que a gordura tem um propósito importante: muitas vitaminas são solúveis em gordura, então verduras e outros alimentos ricos em nutrientes podem ser melhor aproveitados se consumidos com um pouco de gordura, para ajudar o corpo a absorver melhor os nutrientes. 'A maioria dos especialistas em nutrição agora concorda que a gordura não é o vilão, são as calorias', disse Grotto. E um dos maiores culpados no aumento das calorias nos alimentos, segundo estes especialistas, é o açúcar. Calorias e problemas O açúcar é um tipo de carboidrato e tem apenas quatro calorias por grama. Muitos produtos usam açúcar demais na sua composição, com o objetivo de melhorar o sabor. O consumo do açúcar também pode levar a outros problemas. 'Sabemos que o alto consumo de açúcares está associado a uma série de riscos relativos à doença cardíaca', disse Rachel Johnson, professora de nutrição da Universidade de Vermont. Consumir calorias do açúcar significa que não consumir outros nutrientes essenciais que poderiam ser obtidos em um petisco menos açucarado. Também há mais risco de que os níveis de gordura no sangue aumentem. Isso provocaria inflamações e, segundo uma pesquisa recente, mortes relacionadas a doenças cardíacas. A mesma pesquisa mostrou que o consumo de açúcar é alto nos Estados Unidos. Na verdade, mais de 70% dos americanos consomem mais açúcar do que o recomendado. O índice ideal é: apenas um décimo das calorias consumidas por dia devem vir do açúcar. E isto ocorre pelo fato de que, enquanto todos estavam cortando as gorduras nas décadas de 1980 e 1990, o açúcar dominava lentamente a dieta americana. As caixas de pedaços de bolo com baixo teor de gordura são um exemplo. Marian Nestle afirma que, para substituir os benefícios da gordura no sabor dos alimentos, os fabricantes aumentaram a quantidade de açúcar e as calorias. Os novos rótulos de nutrientes anunciados por Michelle Obama visam mudar o foco de atenção, colocando em destaque a quantidade de açúcar, especialmente os açúcares adicionados aos alimentos, que representam uma das maiores ameaças. 'O açúcar que ocorre naturalmente vem junto com vitaminas, minerais e fibras', afirma Marian. 'Ninguém está preocupado com a quantidade de açúcar nas frutas ou no leite. São os açúcares adicionados que diluem as vitaminas, minerais e a fibra na comida', acrescentou. Segundo David Grotto, os consumidores devem escolher seus alimentos dando prioridade a dois critérios: o número total e a qualidade das calorias. 'É (uma atitude) míope olhar apenas para um ingrediente, mas parece que nós sempre adoramos demonizar algo. Açúcar se transformou na nova gordura', acrescentou. FONTE: R7 ------------------------------------------------------------------

Alguém já usou? opiniões? eu uso as vezes, e realmente é bem forte.

Fala ai galera, então eu começei tomar um hipercalorico chamado vit thor 15000 então, estou tomando 3 vezes ao dia com 1 scop cada eu estava colocando açuçar mascavo,eu estou tomando faz 1 semana, sera que eu só ganhei gordura nesses tempos?

Poderia o Mel substituir ambos o Açucar e o Adoçante? Gostaria de tirar essa dúvida mas os artigos nos quais eu li tanto em inglês quanto em português se contradizem, gostaria de uma opinião mais pessoal dos membros. Boa noite pra todos!

Eu sei que pode soar um tanto equivocada essa pergunta mas estava pensando nisso enquanto estudava sobre Insulina nas aulas de biologia. Se o pico de insulina pode ser usado pra aumentar o peso, a coca-cola por contar com uma grande quantidade de açúcar pode ser usada (com moderação) durante as refeições pra ajudar durante um período de ganho de peso (bulking)?

Usando o app FatSecret vi que eles calculam a quantidade ingerida de açucar porém não sei qual a referência. Li em alguns lugares que a quantidade diária de açucar não pode passar 5 a 10% do total calórico ingerido, ou algo em torno de 1/3 do total de carbo. Nesse caso, minha ingesta diária estaria no limite superior. Como basicamente só como açucares naturais (frutas e sucos) ou seja não “adicionados”, me pergunto se também devo tomar cuidado com eles. O que acham? O que acham de frutos e sucos? Frutas que eu mais gosto: melão e uva sem semente. Outras que tenho comido com frequência atualmente: morango e mirtilo. Suco quase sempre de laranja natural ou natural pasteurizado.

Não sei se aqui é o lugar certo ou o post certo mas gostaria que voces me ajudacem eu tomo terere pra quem nao sabe vou explicar, é 2 litros de suco com uma erva especial é como se fosse um chimarrão so que frio e doce é muito bom pro verão,entao tomo 1x ao dia as x de´pois do treino ou anoite la pelas 11 horas, gostaria que voces avaliaçem o suco que eu tomo e a erva e me digam se é ruim tomar esse terere muito obrigado. 1 suco tang de abacaxi valor energético 22 kcal Carboidratos 4,9 g Dos quais açucares 4,3g g Sódio 24 Mg Ferro 2,1 Mg Vitamina C 6,8 mg Vitamina A 90 ug RE 1 suco tang de abacaxi valor energético 22 kcal Carboidratos 4,9 g Dos quais açucares 4,3g g Sódio 24 Mg Ferro 2,1 Mg Vitamina C 6,8 mg Vitamina A 90 ug RE Erva kurupi 100 g de erva kurupi Valor energetico 57 kcal Carboidratos 1 2g Proteínas 2,11 g Gorduras totais 0.01 g Sódio 9.55 Mg Carboidratos totais = 11 g Sódio = 57,55 Mg Vitamina C = 13.6 g Vitamina A= 180 ug Proteínas = 2.11 g Açucares totais= 8.6 g KCAL totais = 101 kcal dão um help ai vlw

bom dia. Me bateu uma duvida aqui que acredito que outros também possam ter, comprei um creme de avelã da growth sem querer fazer propaganda mas é bem gostoso, foi a 1 vez que comprei e queria comprar uns 5 ou 6 potes pra aproveitar o frete, porem o site só permite comprar 2 por vez, comprei porém puto com isso e até pq é um produto que esgota rapido o estoque la. Nunca tinja visto a tabela nutricional da nutella e meu deu curiosidade de comparar e pra minha surpresa é praticamente a mesma coisa a diferença é irrelevante de uma pra outra a diferença é que um tem açúcar e o outro nao, acredito eu que pra quem nao é diabetico se consumido na mesma quantidade nao faz diferença comer um ou outro certo? Ou estou errado? Se alguém souber responder essa por favor... Pq só poder comprar 2 por vez na growth arrebenta sem contar que esgota o estoque direto