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Seguinte, vou começar meu cutting agora, e pretendo termina-lo dia 31, será curto, 4 semanas. Idade: 16 anos Peso: 71kg(confirmado) Altura: 1.76cm Sexo: Masculino Treino: 5x na semana, em média 1 hora por dia. ABC TMB: Método de Harris-Benedict = 2827 Kcal Tradicional(pesoxgenética)= 2376 Bíceps D=36cm E=35CM Antebraço D=30cm E=30CM Panturrilha D=38cm E=38cm Abdomem =83CM BF =16% Peito: 95cm Estava em um Bulk, ganhei 2kg. Peguei a dieta do Bulk como base, e apenas tirei alguns alimentos para ficar em deficit. Link: www.dietaetreino.com.br/dietapublicada.php?codigo=MTE5ODE1 Apareceu algumas complicações, tem 60g de gordura, o correto seria ter 1g pra cada kd corporal, correto? Recomendações?

Eis o problema,não posso suplementar (Roacutan) e também nao quero,sou mesoformo,168cm, mas eu não sou muito de comer,como extremamente pouco e preciso de alguma receita que adicione Proteínas e Calorias há minha alimentação para melhorar e garantir a hipertrofia. Alguém que tenha experiencia nessa área de fórmulas "caseiras" pode por favor me dar uma ajuda? Vlw pessoal!

E ae galera, beleza? Eu ví um amigo maromba na faculdade abrindo uma lata de atum e comendo. Eu nunca tinha feito isso, então fiquei curioso sobre isso. Nos mercados tem vários tipo de atum: Atum sólido ao natural Atum ralado Atum ralado ao molho de tomate Atum ralado em óleo Atum em pedaços óleo Atum com molho etc Qual desse é melhor pra usar como lanche para fora de casa? E sobre o gosto de cada tipo? Vocês costumam comer? Será que uma lata é muito? Talvez alguma alguma dica que vocês possam dar também é bem vinda. Abraços.

Eu e uns camaradas estamos nos organizando para comprarmos alguns suples e dividir, já ta na lista Creatina e Malto. E se der ainda incluímos um BCAA. Mais um amigo meu do grupo, ta insistindo para comprarmos uma proteína, e vi esse:Baratim, R$30. Informações Nutricionais Porção: 2 medidas (20g) Peso Líquido: 500g Valor Calórico 80Kcal Carboidratos 10g Proteínas 8g Gorduras totais 0,6g Queria saber se já tem algum laudo sobre esta marca(pelo que pesquisei é boa), e também sobre o produto. Eu iria tomar nos dias OFFs para complementar a dieta. Já que tem pouca proteína para ser ingerida após o treino. Aproveito e pego a malto da mesma marca se for boa: http://www.showdecorpo.com.br/mega-malto-dextrin-1000g-probiotica-p175 É isso, flws...

Altura: 1,82 Peso: 66,00 kg BF: --- Medidas: --- Objetivo da dieta: Ganho de peso e Massa magra Dieta da pobreza Comecei há 3 meses e já ganhei 4 kilos (antes tinha 62) , e como não tenho condições financeiras pra montar uma dieta legal e correta a única coisa que deu pra comprar com a grana foi a bendita Batata-doce. Posso comer a quantidade que eu quiser , pelo preço posso pagar a quantidade que eu queira consumir. Também utilizo um hipercalórico , que também por falta de grana não tenho condições de utilizar em quantidades normais ou maiores. Não comprei proteína , somente albumina e misturei 500g com 1,5 kg do hipercalórico. Minha meta é ganho de massa magra e peso , treino normalmente , e descanso corretamente. Sou disciplinado e sigo as seguintes instruções corretamente todo o santo dia. Manhã 8:00 - 150/200 gramas Batata-doce + 60 gramas Hipercalórico (250 Kcal) + Água (250 ml) 9:00 - Água (250 ml) 10:00 - 150/200 gramas Batata-doce 11:00 - Água (250 ml) 12:00 - Refeição 1 (Feijão , arroz , frango e verduras - verduras de vez em quando) 13:00 - Água (250 ml) 14:00 - 100/150 gramas Batata-doce 15:00 - Água (250 ml) 16:00 - 100/150 gramas Batata-doce ou Carboidrato equivalente. 17:00 - Água (250 ml) 18:00 - Aveia + Leite 19:00 - Água (250 ml) 20:00 - Refeição 2 (Feijão/Macarrão , arroz , frango e verduras - verduras de vez em quando) + Água (250 ml) 21:00 - 200/250 gramas Batata-doce + Hipercalórico 120 gramas (457 Kcal) + Água (250 ml) Fim do dia. Gostaria de saber o seguinte. Nessa dieta estou ingerindo muita batata doce ? Estou ciente de que falta mais frango e proteínas , mas para ganho de peso e massa magra (A médio prazo) eu posso continuar com a dieta sem ter problemas com gordura ? (Sou ectomorfo , quase sem gordura , perco peso rápido se não me alimentar bem) A taxa de açúcar ficaria alta ? O que recomendariam para melhorar a dieta , (Ajustes ou alimentos -Baratos- que possam me ajudar) ? Como disse não tenho grana , mas faço o possível pra manter o melhor padrão de alimentação que posso , me sinto bem com essa alimentação , mas gostaria de receber opiniões sobre essas perguntas que fiz acima. Aberto a todas as sugestões , obrigado.

Primeiro de tudo, procurei no fórum e até em outros fóruns não achei, galera desculpa se tiver respondido isso porém se já foi não achei de modo algum, todos sabem que ao fazer ECA se deve consumir mais proteína, por exemplo, estou em cutting e já estou consumindo 3g/kg começarei ECA daqui 1 semana, quanto de proteína devo consumir para evitar a perda de massa magra 3,5g/kg? 4g/kg? Antes de tudo só quero saber essa quantidade, dieta treino e descansos já estão ok, sem moralismo.

Boa noite pessoal, meu primeiro post por aqui e tenho uma dúvida: faz um mês mais ou menos fui a uma casa de produtos naturais e tinha uma proteína sendo vendida por quilo. Agora eu não me recordo se era proteína isolada/concentrada, eu sei que não era de soja. Comprei 300 gramas pra experimentar, e não tem gosto de nada, porém parece render muito mais do que Whey. Minha dúvida é se esse produto presta, qual é a diferença disso para um whey. Estava tomando Whey da body genetics, gostei do resultado, perdi medidas e ganhei massa magra, mas acabou :/ Se prestar, eu posso misturar essa proteína com chocolate do padre pra ficar um pouco menos intragável?

Olá pessoal, meu amigo indicou um suplemento em que ele disse que ganhou 4 kg em cerca de um mês, ou menos que isso, ele apenas mandou eu comprar. -Proteína da Soja (em pó, vendidas em supermercados) - Aveia em flocos bem finos. - Granola -Amendoin -Leite e algum achocolatado pra dar o gosto (chocolate, morango etc.) Queria saber se vale apena fazer esse suplemento caseiro, já comprei a proteína da soja, achei muito caro 8 reais, e aveia e leite já tenho quero começar a tomar amanhã. Logo após acordar, e no pós-treino pois malho a uma semana. Queria a opnião de vocês se vale apena e outras dicas de ingredientes que posso adcionar. Só achei pouco a quantidade de proteína da soja que é de 20%. Tem como substituir a proteína da soja por outro ingrediente que tenha mesma quantidade ou até mais?.

Prezados, Me suplemento com Albumina, Creatina, BCAA e Amino Líquido. Aqui no post, quero falar exclusivamente da Albumina, que todos reclamam do seu sabor e, infelizmente, as principais marcas não informam o seu aminograma. Entrei em contato com a naturovos e pedi a tabela de aminogramas. Eles foram bem rápidos na resposta. Segue a imagem e os valores. Quanto ao sabor, a dica que eu dou é muito simples: Cacau em pó. Não achocolatado, mas 2 colheres de cacau em pó, aquele dois frades, da nestlé. Não sei qual o princípio químico, mas cacau além de disfarçar o sabor do ovo cru, não deixa que forme aquela espuma proveniente a emulsão dos ovos. Fica com gosto de um chocolate amargo e eu tomo todos os dias, com um copo de leite, de noite e de manhã, sem açúcar mesmo. Ficam as dicas. Abraços!

Boa tarde galera o/ Com a ajuda de alguns tópicos daqui, eu consegui montar minha primeira dieta, pois ja tenho um pouco mais de um mês de academia, e ainda não tinha feito uma e gostaria muito da opinião de vocês. Ainda não estou tomando suplementos, vou começar a tomar a partir do 3º mês. Idade = 17 Altura = 1,79 peso = 72 kg Obrigado !

Andei comparando o custo-benefício das proteínas que tenho acesso, em meio a isso comparei os dados da tabela nutricional impressa no rotulo dos alimentos com algumas informações da tabeladealimentos.com.br . Notei que havia diferença, porém diversos outros sites e até aplicativos para celular informam valores diferentes. Por exemplo: Filé de peito de frango Sadia: Por unidade de peso médio Porção de 100g (½ unidade) tal qual exposto à venda Valor Calorico: 101 kcal Carboidratos 0g Proteinas: 23g De acordo com o site tabeladealimentos.com.br: Peito de Frango/Galinha, só a carne, sem pele, assado(Código: 936) Quantidade: 100g calorias: 165 kcal Carboidratos: 0g Proteina: 31 g Então eu questiono, qual das duas informações nutricionais seguir? Os dois não são Frango de qualquer forma? Desculpem-me se for uma pergunta idiota mas isso já está a tempos na minha cabeça.

Proteína demais faz mal? por Miguel Chain Proteína demais faz mal? Essa é uma pergunta que gira nas academias e em fóruns de musculação pelo mundo todo. Nosso meio está rodeado de informações equivocadas, profissionais mal informados e muitos, muitos curiosos metidos a estudiosos e que quase sempre passam a mensagem errada. A Organização Mundial da Saúde diz que a dose diária e saudável de proteína para um adulto é de 0,8 grs/kg de peso corporal/dia. Alguns estudos realizados há 40 anos diziam que muita proteína era prejudicial aos rins. Estes fatos não condizem com a verdade e apenas servem de munição para médicos e jornalistas desatualizados na hora comentar os hábitos alimentares dos atletas envolvidos em atividades como exercício resistido. Proteína demais faz mal? A resposta da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva ( International Society os Sports Nutrition – ISSN) é um grande e sonoro NÃO. O Comitê de pesquisas da entidade, formado por nove especialistas e autoridades mundiais em pesquisas na área, formulou um estudo onde se comprovaram vários fatos que os culturistas já sabiam a anos. Agora a ciência, e ciência com autoridade, pois a entidade em questão é um órgão de reconhecimento mundial, comprova e firma sua posição a favor de um consumo maior de proteínas pelas pessoas que praticam atividades físicas e ainda por cima enterra velhos mitos tais como o que muita proteína prejudica os rins. O estudo realizado pela ISSN é importantíssimo pelo fato de que este texto formaliza a posição oficial da entidade em relação ao consumo de proteínas por pessoas ativas. Chame sua namorada, sua mãe, seu pai, sua avó, enfim, todos que sempre só assistem aos programas sensacionalistas da TV e que sempre ficam te enchendo por você comer proteína demais ou tomar seus shakes diariamente. Agora eu, você, todos nós podemos mostrar e comprovar por meio de um estudo cientifico realizado por uma entidade de renome mundial, séria e por um corpo de pesquisadores do mais alto escalão que o consumo de proteína mais alto, o consumo de suplementos a base de proteínas e aminoácidos são importantes e totalmente seguros. Quantidade adequada de proteína Por décadas, os culturistas são conhecidos por ingerirem quantidades enormes de comida, especialmente proteína. Temos relatos de atletas que chegam a ingerir até 4, 6 grs de proteína por quilo de peso corporal. Não é novidade para nenhum marombeiro bem informado que a necessidade protéica de quem treina com pesos é muito maior do que a de uma pessoa normal. Por isso comemos muita, mas muita proteína. Um dos valores mais aceitos pela comunidade culturista hoje são 2 grs/kg peso/dia para atletas naturais. A OMS recomenda 0,8 grs/kgs peso/dia; você já se perguntou de onde eles tiraram este número? Segundo o texto, a necessidade diária protéica é calculada medindo o balanço nitrogenado do corpo; calcula-se a quantidade de nitrogênio ingerido (proteína ingerida em um dia) e calcula-se a quantidade de nitrogenio excretada na urina. Acontece que essa técnica pode subestimar a quantidade mínima de proteína pois não leva em conta a atividade atlética realizada e não leva em conta os efeitos anabólicos de uma ingestão maior de proteínas. Nas palavras dos autores: “Na verdade, uma abundancia de estudos indica que os indivíduos engajados em atividades físicas requerem níveis maiores de ingestão proteica do que os 0,8grsproteina/kgs peso/ dia, independente do tipo de exercicio ou de sua condição física.” O estudo finaliza essa parte dizendo que atletas que treinam com peso devem consumir 2,0 gramas de proteína pro quilo de peso por dia e que a ingestão abaixo deste nível pode ser prejudicial, pois levaria a uma recuperação inadequada. Consumir proteína acima da recomendação da OMS é seguro? O maior mito e o maior erro sobre o consumo de proteínas é dizer que o consumo continuo e elevado de proteína é prejudicial aos rins e que pode causar perda de cálcio nos ossos, aumentando as chances de osteoporose. Sempre que alguém de fora do meu circulo de amigos ou familiares me conhece e fica sabendo que costumo consumir 800-1000grs de carne ou frango por dia, ela começa a me dar sugestões e conselhos do tipo: “Cuidado, não coma tanta proteína.” “Proteina demais faz mal!” “Você vai ter problemas nos rins se continuar fazendo isso.” O consenso geral é esse. Proteína demais vai te matar. Vai te causar problemas irreversíveis nos rins. Inclusive nutricionistas e médicos ainda dizem isso. Segundo Stalin, uma mentira dita mil vezes torna-se uma verdade. Com tanta gente dizendo que comer muita proteína faz mal, todos aqueles que estão de fora do esporte, que não estão ligados tão diretamente ao ramo da musculação acabam tendo a certeza de que isso é verdade. Mas e se todos estiverem certos? E se o consumo elevado de proteína realmente for prejudicial? Felizmente as pesquisas mais recentes demonstram o contrario. A maioria das pesquisas que demonstram que consumir quantidades de proteína acima da recomendação da OMS podem causar problemas, utilizam como objeto de estudo pessoas ou animais com problemas renais já existentes. Por isso a única conclusão é que proteína em grande quantidade pode aumentar os problemas já existentes nos rins, e não causar problemas em pessoas saudáveis. Além da inexistência de evidencias comprovando que o uso de proteína acima da recomendação da OMS trás problemas renais, a ISSN diz que o consumo um pouco mais alto de proteína acaba sendo benéfico á saúde pois acaba ajudando a prevenir problemas como diabetes, colesterol alto, sindrome metabólica e obesidade. Outra preocupação antiga sobre o consumo mais alto de proteina é a perda de cálcio nos ossos o que poderia levar a osteoporose. As evidencias deste problema são encontradas em artigos com sérios erros e falhas metodológicas pedendo seu valor cientifico e credibilidade. Todos que treinam com pesos deveriam tomar um suplemento proteíco? Agora que vimos e temos certeza que podemos e devemos consumir mais proteína para maximizar os ganhos, precisamos encontrar uma maneira de conseguir consumir toda essa proteína. Nem sempre é possível consumir a quantidade de 2,0 grs de proteína/Kg de peso corporal/ dia somente comendo carne ou ovos. Muitas vezes motivos de força maior como trabalho ou estudos nos impedem de sentar à mesa e consumir uma refeição sólida. A conveniência é um fator chave nos suplementos a base de proteína. Pode-se levar o shake a qualquer lugar, é fácil de preparar e simples e rápido de consumir. Se, sujeira, sem demora. Ainda existem pessoas, até médicos, dizendo que suplementos fazem mal e que se você tomar por um período de tempo elevado, com certeza vai ter problemas. Os suplementos ainda sofrem um preconceito relativamente grande e são extremamente mal-entendidos pelo grande público. Muitos os consideram como “bombas”, outros consideram e tratam como remédios, mas na verdade pouca gente entende o seu funcionamento e importância dentro de um plano de treinamento. A industria de suplementos se especializou fortemente na última década e hoje temos uma variedade imensa de produtos. Mas sem dúvida nenhuma, o suplemento número 1 , o mais primordial são os pós protéicos. Carnes vermelha ou branca têm entre 20 e 25% de proteína em relação ao peso (cru), o leite, que é um alimento tido como protéico, na verdade tem uma concentração muito baixa de proteína- apenas 3%. É bem verdade que os suplementos protéicos de maior valor biológico são derivados do leite (whey e caseina) mas a concentração deles no leite in natura é tão pequena que nem deveriaser considerada. Para se ter uma idéia, são necessários entre 200 e 300 litros de leite para produzir 900grs de whey protein de boa qualidade. Nos suplementos em pós, podemos encontrar concentrações entre 80 e 100% de proteína. Voltando ao exemplo da minha casa, sempre que alguém vem nos visitar e vê os inúmeros potes de suplemento na cozinha, a pessoa fica espantada e novamente vêm os conselhos. Eu deveria parar com esses “remédios de engordar”, essas coisas tem bomba dentro etc . Para aqueles que dependem dos pais para comprar suplementos, a coisa pode ficar pior ainda, pois os pais zelosos nem sempre compreendem e tem acesso as fontes confiáveis de informação nesta área. Para nossa satisfação e maior tranqüilidade, a ciência, através dos estudos da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, comprova que suplementos são eficazes, seguros e necessários para pessoas que praticam esportes como musculação. A comissão que montou o texto encontrou e demonstrou diversos fatos importantes. Um deles é que as melhores fontes de proteína na forma de suplementos são whey (proteína do soro do leite) e caseína. Ambas as proteínas tiveram sua eficiência e superioridade comprovada através de inúmeros estudos divulgados no texto. Segundo o texto, a ingestão de proteína em pó na forma de whey ou caseína aumenta a síntese protéica pós treino e atua positivamente no balanço nitrogenado. Ainda são destacados os efeitos positivos no sistema imunológico e na saúde de um modo geral em indivíduos que utilizam proteína em pó(suplemento a base de whey ou caseína) logo após o treino. Os estudos demonstraram o papel da whey na melhora da dor muscular tardia e no sistema imunológico quando utilizado após o treino e de forma freqüente. As palavras dos autores: “É posição da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva que indivíduos que se exercitam deveriam consumir proteína de alta qualidade dentro do período de tempo que compreende sua sessão de treinamento (antes, durante e depois do treino)” Pelo que podemos ver acima, um importante órgão de pesquisas na área de nutrição esportiva formou uma comissão e coletou os mais confiáveis dados á disposição atualmente para montar um texto e deixar claro a sua posição e opinião. Neste texto a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva firmou sua posição e aprova os seguintes termos: · Pessoas que treinam com pesos necessitam de uma quantidade bem maior de proteína do que a recomendação da OMS. · Uma ingestão de 2 gramas de proteína por quilo de peso corporal por dia é não somente necessário para melhorar a performance, como também totalmente seguro. · Quando parte de uma alimentação balanceada e saudável, doses mais altas de proteína não prejudicam ou causam qualquer problemas renais ou perda óssea. · Suplementos alimentares a base de proteína são uma forma segura, eficiente e prática para garantir que se consuma as quantidades mínimas de proteína exigidas. Bibliografia: International Society of Sports Nutrition position stand: protein and exercise – Campbell B. , Kreider R.B., Ziegenfuss T., La Bounty P., Roberts M. , Burke D. , Landis J. , Lopez H. , Antonio J. J Int Soc Sports Nutr. 2007 Sep 26;4:8. Fonte : profgeilson.com.br [email protected]

Oiiii galeraaaaa... Tenho 13 anos e quando eu comecei a malhar lá pra março de 2012, eu não tinha informação nenhuma de suplementos, me alimentava muito errado(leite condensado pra kct) mas malhava sempre, nunca faltava os treinos. Fiquei nessa por uns 4 ou 5 meses no máximo, ganhei massa muscular mas ganhei gordura junto(estava com 91 de glúteo, sdds bunda). Aí eu parei de malhar e entrei em uma neura muito louca de ficar magra, bem magra. No começo disso eu pesava 59 kg, terminei com 47kg(em no máximo um mês). Mas eu saí dessa neura e quero crescer, e agora eu tenho acesso à informações de alimentação e suplementação, estou malhando há 2 meses quase, acabei de começar a série de hipertrofia. A minha dúvida é: Com 13 anos na cara, sendo mulher e treinando 6 vezes por semana, quantas calorias, quanto de carbo e quanto de proteína que eu posso comer? Eu fiz o cálculo através de um site e estava dizendo que eu teria que ingerir um pouco mais que 2000 calorias. Mano, se isso estiver certo, FUDEU. Eu tenho um app no celular e controla tudo que eu como, eu estava consumindo no máximo 1000 calorias por dia quando entrei na neura, eu não consigo comer muito. Mas enfim, agora eu estou fazendo uma dieta que basicamente contém: arroz, feijão, batata doce cozida, filé de peito de frango grelhado, clara de ovo, salmão grelhado, atum e sardinha enlatados(ao natural), leite, cottage, frutas, legumes, verduras e acho que só. Não foge muito disso, às vezes uma torrada integral ou um pão integral. Vou colocar todas as informações sobre mim e queria saber a opinião de vocês quanto às calorias, proteína, carboidrato e se alguém tiver um dieta que queira indicar eu agradeço. Sugestões de suplementos também são bem vindas. Peso:48 Altura:1,64 Idade:13 Suplementação: whey protein, maltodextrina(ainda não chegou) e bcaa. Muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito obrigada gente, já sei que vou ser zuada pela idade mas ok.

O assunto proteína, provavelmente, seja o mais discutido aqui no fórum e por conta disso o que mais tem tópicos também. Mas se é o assunto que mais tem tópicos pq criar outro? Apesar de ser novo aqui no fórum, percebi que existem muitas dúvidas em torno de qualquer que seja o assunto e as proteínas por td sua fama geram muito interesse. A minha ideia aqui é disponibilizar um material que sacie o interesse da galera, além de dar base/fundamentos para novas discussões. O material que eu me refiro é um capítulo de um livro de fisiologia que é, comumente, usado em diversas graduações em muitas faculdades. Portanto espero que seja usado da melhor forma possível. Gostaria de dizer que, eventualmente, alguma informação pode ir de encontro a algum estudo publicado, porém devemos sempre levar em consideração todas as variáveis envolvidas e que livros como este servem de base para os novos estudos que aparecem. Eu sei que a maioria não irá ler o conteúdo todo, até pq tem bastante informação, por isso resolvi deixar a coisa mais mastigada possível e criei um índice rápido. Por se tratar de um capítulo do meio do livro ele se inicia na página 69. As páginas que eu marquei com 3 pontinhos tratam do mesmo assunto da página anterior. Alguns assuntos eu deixei em destaque por achar mais pertinentes (minha opinião). Acredito que seja um material riquíssimo, portanto peço que não banalizem o tópico. Se tiverem alguma dúvida deem uma boa lida no arquivo e tentem entender oq está escrito. É um livro usado em graduação porém de fácil compreensão, principalmente pq a galera aqui do fórum já é bem inteirada no assunto. E eu só falo dessa história de banalizar pq já vi diversos tópicos mto bons que ficaram meio "zuados", isso pq sempre vem um pessoal perguntar (independente de qual seja o assunto do tópico) coisas do tipo: "posso tomar malto com whey então?", "se eu tomar creatina posso ter câncer no cérebro?", além é claro daquelas pessoas que como o CRAW (moderador)diz, insistem em determinado ponto só pq faz algum sentido. Bom galera é isso! Vou deixar aqui o índice, espero que gostem! 69. Introdução 70. Aminoácidos 71. Amino: Funções e classificação nutricional; Biossíntese de amino dispensáveis 72. ... 73. Proteínas; Peptídeos 74. Estrutura proteica 75. Desnaturação Proteica; Classificação das proteínas 76. Funções das Proteínas ; Qualidade da Proteína 77. ... 78. Digestão de proteínas 79. Absorção Intestinal de Amino, Dipeptídeos e Tripeptídeos 80. ... 81. Regulação Hormonal da concentração de amino plasmáticos 82. Metabolismo Proteico 83. ... 84. ... 85. ... 86. Balanço nitrogenado; SÍNTESE PROTEICA 87. ... 88. Regulação Hormonal da Síntese Proteica, CATABOLISMO PROTEICO 89. ... 90. Catabolismo de Aminoácidos 91. ... 92. Ciclo da Uréia 93. INDUÇÃO DAS ENZIMAS QUE CATABOLIZAM AMINOÁCIDOS 94. METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS NO MÚSCULO ESQUELÉTICO 95. ... 96. METABOLISMO PROTEICO E DE AMINOÁCIDOS NO CICLO JEJUM-ALIMENTADO 97. ... 98. METABOLISMO PROTEICO EM ESTADOS CATABÓLICOS 99. Desnutrição proteico-energética 100. Métodos de Avaliação de estados nutricionais 101. ... 102. Formas graves de deficiência proteico-energética 103. METABOLISMO PROTEICO E EXERCÍCIO DE FORÇA 104. ... 105. Influência Hormonal na hipertrofia Musc. Induzida pelo exercício de força. 106. Referências http://www.fcf.usp.br/Ensino/Graduacao/Disciplinas/Exclusivo/Inserir/Anexos/LinkAnexos/DeAngelis06_Prote%C3%ADnas.pdf

Fala Galera! Lendo aqui no fórum, conheci a marca Growth Supplements, que vende suplementos a um preço mais em conta que os mais "badalados" e resolvi dar uma chance pra marca. Comprei o "Whey Protein Isolado 90%" numa promoção no site que vinha com BCAAs em cápsula, não recordo o valor que paguei, mas atualmente custa R$82 sem o BCAAs! 1kg sem sabor. Eu havia lido várias discuções sobre se o whey era confiável ou não e, para minha surpresa, quando chegou a compra, dentro do pacote veio uma folha de relatório atestando que o whey era de boa qualidade e que continha realmente 90% proteína. Não sei vocês, mas essa carta surtiu o efeito contrario e eu fiquei muito desconfiado de que estava levando gato por lebre!! Eis que VEIO A SOLUÇÃO!!! Tenho um amigo que faz agronomia na Universidade de Brasília-UnB e ele disse que lá tem um laboratório que faz análise de alimentos pro público em geral. Apenas imaginei, deve custar uma fortuna essa porra de análise $$$$. Mas vou fazer assim mesmo, só de raiva, pensando em queimar a marca em todos os lugares possíveis, heeheheh!!! PARA MINHA SURPRESA: 1 - O exame é barato R$30 pra definir o percentual % de proteína em qualquer alimento. (resolvi fazer) SURPRESA MAIS AINDA: 2 - Após análise, ficou comprovado que o Whey Isolado 90% da Growth Supplements REALMENTE tem 90% de proteína. E eu teria que me redimir de ter falado mal, rssrs! Então, pra fazer justiça, resolvi escrever esse post e deixar aberto para todos que duvidam, que existe uma forma barata (em Brasília) de testar este, ou qualquer outro suplemento, quanto o teor de proteína, carboidrato e gordura. Se alguém duvidar tenho um laudo assinado pelo professor responsável pelo laboratório! Não achei necessário colocar aqui, mas se quiserem posso por. Para os interessados em fazer a análise: Laboratório de Alimentos - Departemento de Agronomia - UnB Local: ICC Sul 1º andar, acima do CA de agronomia Custo da analise R$30 (determinar % de proteína) outras podem custar diferente! OUTRA COISA Tava fazendo a dieta do Leão, carne carne carne, whey, proteína, MAS não tava malhando muito, fui fazer uns exames médicos e pro meu espanto o indice de acido úrico no sangue estava lá nas alturas, e a pressão um pouco alta. Então fica o aviso, tomar PROTEÍNA EM EXCESSO FAZ MAL, o pessoal do laboratório também explicou isso, excesso de proteína = excesso de Acido úrico = GOTA!! CUIDADO! Valeu Ewertonkm Atualizando pra postar o laudo. Desculpem a demora, não esperava que o tópico fosse gerar tanta discussão!!! Quanto ao laudo, diz apenas o teor de proteína. Perguntei sobre a possibilidade de analisar os tipos de proteínas, mas o técnico do laboratório falou que isso é feito em outro laboratório no departamento de nutrição. Como minha dúvida era apenas quanto ao teor (quantidade) de proteína, não achei necessário. Para fazer o teste com emissão do laudo, ele pediu a caixa de whey ainda lacrada (fechada!!). Por sorte eu ainda tinha uma zerada aqui em casa!! Aos ainda céticos que duvidam de tudo e acham até que têm a vó ainda virgem. Basta ligar ou ir ao laboratório e falar com o responsável pelo teste!!

Bom galera , eu andei lendo varios artigos conversei com minha médica porém preciso conversar denovo , por isso estou aqui ... Eu sou diabético tipo 1 (é a diabete que tem caracter genético , por isso aparece cedo) utilizo insulina lantus todos os dias. A mais ou menos 2 anos eu a descobri , eu estava bastante magro então entrei logo na academia, de cara eu curti... Sempre dei peso a dieta , seguia uma boa dieta , mas não regrada com tantas gramas de proteina e carbo já definidas , fui então pesquisar sobre ... Achei varias dietas de bulking com ingestão altissima de proteínas , ai então fui pesquisar sofre os efeitos na minha diabetes , sempre soube que a diabetes acabava dando certa pré disposição para doenças renais , mas nunca achei que seria tão alta , cerca de 3 em cada 10 diabetes acabam tento insuficiencia renal ... ai meu mundo caiu , pois proteinas sobrecaregão os rins de diabeticos ... Bom aqui vai minha ideia , a função dos rins quanto as proteinas é filtra-las ou retira-las do sangue quando em exesso então comendo a quantidade certa de proteínas evitaria a sobregarda dos rins , até ai tudo bem , porém como o musculo pode crescer tento somente uma quantidade de proteinas para se manter ? Será que eu não poderia fazer periodos controlados de ingestão de proteinas um pouco maior para ter resultados ? Gostaria das opiniões ou ideias de vcs , pq não quero ficar frango mas também não quero ficar ligado a uma maquina daqui 20 anos

Uma comparação rápida, numa tentativa de encontrar o melhor Custo x Benefício em proteína para uso descomplicado/caseiro. No comparativo abaixo, detalhei o quanto de proteína que se pode conseguir pelo menor preço possível. --- Comparação R$ 3,00 de Proteina Animal 41 gr Whey 80% 33gr P.A. - 6 carb - 0 fat 20 Un. Ovos Cozidos 128gr P.A. - 11 carb - 115 fat 1 lt. Sardinha 28gr P.A. - 0 carb - 9 fat 330 gr Peito Frango 106gr P.A. - 0 carb - 8 fat --- Base de comparação 1 Kg Whey 80% Growth Suplementos - R$ 72,00 12 Un. Ovos Brancos Comuns - R$ 1,80 1 lt. Sardinha Gomes da Costa - R$ 2,99 1 Kg Filé/Peito Frango Seara - R$ 8,99 Cada um tem suas vantagens. - O Whey pode ser rapidamente preparado em um shake, pode ser levado ainda em pó numa bolsa/mochila e ser preparado na hora. Após preparado no shake, pode ser consumido em até 24 horas. - Os Ovos Cozidos oferecem muita proteína pelo preço, mas precisam ser preparados de ante-mão, e a quantidade de gordura pode fugir do macro. Após cozido e descascado, pode ser consumido em até 12hrs. - A lata de sardinha é prática e não requer preparo, você pode comprar no mercado e comer no instante seguinte. Como é enlatado, quando fechado, pode ficar dias fora da geladeira sem problema. - O frango grelhado é o que oferece a melhor relação Proteína x Custo sem abusar nos carbos e na gordura, porém seu preparo não é rápido e seu consumo deve ser feito em pouco tempo após o preparo. Diferente dos outros três, não vai bem se preparado no liquidificador com shake, e deve ser comido sólido. Se tiverem sugestões de outros produtos que oferecem uma boa quantidade de proteína por um baixo preço, por favor, fiquem a vontade para compartilhar.