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Receita: Ingredientes: 3 Ovos 100g whey protein sabor baunilha 100ml leite de coco Suco de 1 Laranja 1 colher chá de fermento Cobertura: 1 Garrafa pequena de Leite de Coco 1 Garrafa pequena de Leite Desnatado ( use a de coco ) 1 Pacote de coco ralado pequeno ( sem açucar ) Modo de Preparo: Bolo - Na batedeira bata as claras em neve - Coloque as gemas, a whey , o suco, o leite de coco e continue batendo até formar uma massa homogênea - Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira - Despeje a massa numa forma média e untada - Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 30 minutos ou até dourar Modo de Preparo: Cobertura - Misture o Leite de coco e o Leit, reserve - Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a superfice com garfo - Com o bolo ainda quente espalhe a mistura do leite de coco e leite por cima - Salpique o coco ralado - Levar a geladeira por 3 horas - Corte em quadrados e coma Info Nutri: Proteinas: 130g +- Carbos: 30g +- Gordura: 5g+-
