http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-86922012000100001&lng=en&nrm=iso
Dêêm um lida primeiro para depois discutir, o que falo sempre é que proteina não é nada barata e por modismo de muitos as pessoas ingerem estas em altas concentrações na dieta esperando que o organismo faça milagres, pra quem não usa AES fica a dica de 1,6 a 2,0 g/kg e mais cuidado com os temidos carboidratos, esses ajudam mais que atrapalham!
Opiniões?