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Boa tarde , Criei este tópico apenas para sanar uma dúvida que esta tirando minha paz.. Estava lendo a respeito de caseína, e fiquei com uma dúvida.. tomar ela com Leite ou Água ? Sendo que sigo uma dieta low-carb (ingiro carbo apenas no desjejum, e pós) Sendo caseína uma proteína de absorção lenta eu deveria tomá-la com leite? Fico meio assim por causa dos carboidratos do leite , e antes de dormir eu nao considero um bom horario para ingerir carbo E caso eu tomasse ela com água, eu estaria fazendo com que ela fosse absorvida mais rápido do que com leite? Perdendo assim então o fato de ela ser uma proteína de absorção lenta ? Exemplo: Caseina + leite = 7 a 8h para absorção total Caseina + agua = 3 a 4h para absoração total *Apenas um exemplo !! Ou então mesmo tomando com agua ou com leite o tempo de absorção seria o mesmo? Alguem poderia me tirar esta dúvida ? Grato !
