Pesquisar na Comunidade
Mostrando resultados para as tags ''4-METIL-IMIDAZOL''.
Encontrado 1 registro
-
Assim como muitos, fiquei indignado com a proibição da ANVISA referente aos suplementos Isofast- MHP, Alert 8-hour-MHP, Carnivor e Probolic –SR-MHP. Resolvi pesquisar o assunto e confrontar com a poderosa COCA-COLA e o famoso Caramelho 4, o assunto ja é conhecido de muitos, mas eu quis descobrir o por quê ela e outras industrias de bebidas (Cervejas) nao sofrem as mesmas penalizações ou pelo menos alteraram a composição. A Coca-Cola do Brasil traz nove vezes o limite diário de 4-MI estabelecido pelo governo da Califórnia A Coca-Cola comercializada no Brasil contém a maior concentração da substância 4-MI (4-metil-imidazol), presente no corante Caramelo IV, classificado como possivelmente cancerígeno. O resultado é de um teste do CSPI (Centro de Ciência no Interesse Público, em tradução livre), da capital norte-americana, Washington D.C. Eles avaliaram também a quantidade da substância nas latas de Coca-Cola vendidas no Canadá, Emirados Árabe, México, Reino Unido e nos Estados Unidos. Um estudo feito pelo Programa Nacional de Toxicologia do Governo dos Estados Unidos já havia apontado efeitos carcinogênicos do 4-MI em ratos, e fez com que a Iarc (Agência Internacional para Pesquisa em Câncer), da OMS (Organização Mundial da Saúde), incluísse o 4-MI na lista de substâncias possivelmente cancerígenas. Segundo a ANVISA a quantidade é segura. Então presumo que os atrasados são os AMERICANOS e os JAPONESES que também tem dosagem baixa. Avançado é o povo Brasileiro com seu órgão regulamentador a ANVISA, onde proíbe suplementos com 200mg Taurina (Redbull tem 5x mais), suplemento com BCAA (aminoácido que é responsável pela construção de 35% dos músculos estriados). É engraçado que a ANVISA usa o bom senso quando lhe convém, vejam esse trecho do informe técnico: “ Praticamente, isso significa que uma pessoa adulta de 60 kg pode consumir, sem riscos a saude, ate 3 mg de 4-metilimidazol /dia, enquanto que para uma crianca de 30kg o consumo nao deve ultrapassar 1,5 mg de 4-metilimidazol/dia." Por quê não usam esse bom senso referente a suplementos alimentares ? Alguem passa mal usando eles e simplesmente proíbem, sem ao menos verificar como foi a administração do produto pela pessoa. A Anvisa alega que para o Caramelo 4 (4-metilimidazol) ela esta alinhada com a autoridades sanitarias dos EUA e da Europa (Food and Drug Administration – FDA e Euporean Food Safety Authority – EFSA). E por quê ela não usa a mesma base para regulamentação dos suplementos alimentares, ela usa apenas quando lhe convém, como neste caso onde envolve as grandes industrias de Bebidas como Coca-Cola e Cervejas ? QUANTIDADE DE 4-METIL-IMIDAZOL (4-MI) NA COCA-COLA EM NOVE PAÍSES PAÍS 4-MI em microgramas (mcg) em cada 355 ml Brasil 267 Quênia 177 Canadá 160 Emirados Árabes Unidos 155 México 147 Reino Unido 145 Estados Unidos (Washington, DC) 144 Japão 72 China 56 Estados Unidos (Califórnia) 4 Fonte: CSPI (Center for Science in the Public Interest) - EUA Fontes que consultei: http://www.idec.org.br/consultas/dicas-e-direitos/voce-sabe-o-que-e-caramelo-iv http://www.medclick.com.br/alimentacao/corante-caramelo-o-que-e-4-metilimidazol-mei.html http://pt.wikipedia.org/wiki/BCAA http://portal.anvisa.gov.br/wps/content/anvisa+portal/anvisa/sala+de+imprensa/menu+-+noticias+anos/2013+noticias/alimentos+com+substancias+irregulares+sao+proibidos http://portal.anvisa.gov.br/wps/wcm/connect/f681d6804adf50d7ae71afa337abae9d/Informe_Tecnico_n_48_de_10_de_abril_de_2012.pdf?MOD=AJPERES http://www.fao.org/ag/agn/jecfa-additives/specs/monograph11/additive-102- m11.pdf http://www.idec.org.br/em-acao/em-foco/idec-questiona-anvisa-e-fabricantes-sobre-os-perigos-do-corante-caramelo-iv
- 12 respostas
-
- 4-METIL-IMIDAZOL
- Anvisa
-
(e 1 mais)
Tags: