Bom cara, essa conta sua, você considerou que iria perder apenas gordura né, um erro, pois além de perder gordura, você perderá massa magra também. Se você quiser correr o risco, tudo bem, manda bala.
E outra, tente preencher sua dieta com gorduras boas, um exemplo é esse leite integral, que tem gordura ruim.
Abraços