O que acontece é que as moleculas do whey estão quetas, ai se vc bater
no liquidificador, elas vão ficar assanhadas e vão querer trepar umas com as otras e como devido a biodiversidade molecular de seus centros núcléicos de cada macrocélulas são menores do que a tríade de cinco aminoacidos que formam um carboidrato, elas podem causar uma grande explosão..