Calma cara, não precisa ficar com raiva de mim, nem se estressar e espernear de raiva pelo o que falei, pois não falei nada de minhas próprias idéias e sim dos livros de Fisiologia, Bioquímica e Nutrição:
Bioquímica da Nutrição - PALLERMO (Capitulo 5 Páginas 81-116)
Nutrição - Fundamentos e Aspectos Atuais - TIRAPEGUI (Páginas 150-152 - Capitulo 11, tópicos "O que acontece durante a restrição prolongada de carboidratos?" Pagina 150 e "O que pode gerar um excesso de proteína? Pagina 152)
Ciências Nutricionais - DUTRA (Página 329 "Nutrição, Atividade Física e Exercicio - Proteína Muscular"
Fica na Paz e bons treinos!