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Rodolfo Vieira

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  1. 150 g de frango (file do peito ) grelhado é isso mesmo. 46 gramas , Atum de manhã, não curte um omelete?
  2. na sua dieta montada, a quantidade de carboidratos da batata doce e do arroz integral são deles cru né? cozido o CHO da batata doce tem 18 a cada 100g, e do arroz integral cerca de 28g a cada 100, 100g de file de frango grelhado tem 32g
  3. Fantástico Post! Primeira vez que li algo que fala exatamente o que professores doutores em nutrição esportiva fala! é a respeito do sheik pré e pós treino, a proposta seria fazer um sheik pré treino apenas com Whey protein, afinal teria um pool de aminoácidos tanto durante quanto no momento pós treinos, e a próxima refeição seguida ao treino seria uma refeição sólida, sem muita encanação do tipo " mas eu precidsaria de outro sheik no pós treino!, NÃO! aqueles aminoacidos do whey que vc ingeriu antes , ainda estarão ali! circulantes! eu fiz esse teste proposto pelo professor da turma de pós gradução em nutrição esportiva, e deu um ótimo resultado!, essa foi a MINHA experiencia! Tentem!! eu acredito que o mais importante é o total de proteinas que tem na dieta , exxiste sim trabalhos afirmando uma maior sinteze proteica com a suplemetação de whey protein, mas o quanto isso é a mais do que não utilizar ??, mas eu penso assim.. se existe uma maior sintese mesmo que seja 0,3 % eu vou usar sim!, mas me compromentendo muito mais na dieta no geral, que é o que da resultado lembrando que a proposta era um cutting, então levamos em consideração deixar a insulina baixa, essa do whey no pré treino e no pós só alimentação sólida com proteínas magra e carbo de ig moderado foi demais!
  4. existe muita informação a respeito de quanto de proteína conseguimos absorver de uma refeição, e desta quantidade quanto ira ser direcionando para síntese proteica.. Em alguns momentos, tal como a refeição pós treino, a necessidade proteica pode variar de acordo com o peso do atleta e ou a intensidade do treino (0,3 A 0,5 DE PROT/KG É O MAIS ACEITO)... Em estudo geral (homens e mulheres sem a utilização de esteróides anabolizantes foi verificado que cerca de 30 gramas de proteina é bem absorvida e utilizada por refeição, alguns estudo estão no livro "NUTRIÇÃO PARA O TREINAMENTO DE FORÇA" da autora SUSAN M. KLEINER - PhD
  5. se temos a capacidade de absorver e utilizar cerca de 30 gramas de proteínas por refeição, e segundo este estudo deveríamos colocar proteínas uma refeição sim outra não, então uma pessoa que vai colocar em sua dieta 3 gramas de proteínas por kilo, como ficaria? ele faria no maximo 4 refeições por dia com proteinas vezes 30g (seria a capacidade do corpo utilizar a mesma por refeição para reconstrução) a pessoa conseguiria então comer 120 g de prot. , (salvo atletas que utilizem algum farmaco para aumento de sinteze, ai poderiamos colocar 4 refeições de 50 gramas talvez... Eu ja tive aula sobre proteinas, me lembro do professor explicando que não adianta socar proteínas em uma refeição, pois o excesso cria um tipo de mecanismo ( não me lembro o nome, mas parece que é turn over) que impede o maximo aproveitamento dessa extrema quantia de aminos no sangue, e que 30 gramas é o suficiente para manter elevado a síntese.
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