Fala Galera! Essa é uma receita que eu tenho feito bastante agora em off e nunca me enjoo hahahaha
É uma receita de mingau de aveia que eu adaptei e pode ser usada tanto como mingau como sorvete (prefiro comer gelado).
Ingredientes:
50g farinha de aveia
300 a 400ml do leite de sua preferência
20g achocolatado de sua preferência ou 20g de cacau em pó
30g whey protein
Essa é a base da receita, agora dá pra variar bastante no restante dos ingredientes. Utilizar frutas, castanhas, pasta de amendoim, canela, etc. Você também pode trocar o achocolatado por outra coisa como leite em pó, clight, jogar morango, canela, banana, enfim, dá pra variar muito.
Eu gosto bastante da combinação whey de chocolate + banana + pasta de amendoim (costumo utilizar 20g).
Modo de fazer:
Joga tudo em pote (eu uso um pote de sorvete) e mistura até ficar homogêneo, coloque 3 ou 4 minutos no microondas e pare para mexer a cada 1 minuto! Se após o tempo ainda não estiver cremoso, vá colocando de 30 em 30 segundos e mexendo até ficar da forma que preferir.
Se quiser comer como mingau basta esperar esfriar um pouco, como sorvete, deixe cerca de 2-3 horas no congelador (ele vai ficar bem cremoso, parecido com o sorvete mesmo).
Da próxima vez que fizer tiro a foto, comi tudo enquanto escrevia hahahah
Quando faço a combinação descrita acima e adiciono a pasta de amendoim, os macros ficam assim:
peso - kcal - c - g - p
Quaker - Farinha De Aveia, 50 g 190 33 4 6 0 0
Linea - Achocolatado Sucralose, 24 g 60 10 0 2 62 2
cellucor - Protein, 34 g 130 3 2 25 115 1
Santa Helena - First Pasta Integral de Amendoim, 20 g 119 4 10 6 0 0
Elegê - Leite Desnatado, 400 ml 122 19 0 12 260 0
Total:
621 calorias
69g carb
15g gord
51 prot
23g fibras