Antony5000

Exato...

Tanto faz... O que melhor se adequar à sua rotina é o ideal. Abraços

A quantidade de calorias está boa, porém há pouca gordura (principalmente saturada) e muitas proteínas. Como o amigo acima falou, procure deixar as proteínas em 2,2g~2,5g por quilo de peso corporal... Então, algumas opiniões sobre as refeições: - desjejum: trocaria aveia e albumina por queijo de Minas (queijo gordo); leite desnatado por integral; retiraria o azeite e colocaria alguma outra gordura boa* ou uma fruta; - pré treino: tiraria o iogurte e colocaria mais batata doce; mais carne (de boi, de frango, de peixe...) e acrescentaria 1 colher de azeite extra virgem; salada verde à vontade; - pós líquido: sinceramente, não vejo nenhuma necessidade do whey, sua dieta já tem muita proteína; retiraria essa refeição; - pós sólido: pode acrescentar mais batata doce para suprir o que foi retirado de carbos do leite do pós líquido; se precisar de mais proteína, acrescentar mais carne; - refeição 6: se for atum enlatado, garanta que seja conservado em água (não em óleo); trocaria o pão integral por pão francês de padaria local ou por batata doce (opção ainda melhor); - refeição 7: adicionar 1 colher de azeite extra virgem; se puder acrescentar folhas verdes aqui, seria ótimo (mantendo o arroz branco e o frango, claro...); - ceia: substituiria o azeite e a albumina por 3 ou mais ovos fritos na manteiga com bacon. *gorduras boas: bacon, manteiga, creme de leite, macadâmias, azeite, coco, óleo de coco, óleo de palma, nozes, banha de porco, gordura animal em geral... Mas só uma dúvida, por que cutting? Você pesa 75 kg e mede 1,80 m, não seria melhor talvez um clean bulk? Ou seu BF é muito alto? Abraços

Na verdade, ele pode comer a batata que ele quiser ou até mesmo variar: um dia batata, no outro mandioca... Sobre sua segunda pergunta, não entendi muito bem: como ele comeria mais arroz integral e diminuiria os carbos? Abraços

Comer no colégio é horrível mesmo... Como eu falei, nesses casos é melhor não comer, reforçando o café da manhã e as outras refeições; aliás, qual é a diferença entre uma barra de cereais e não comer, em termos de saciedade? Nenhuma basicamente. Abraços

Se você prefere comer antes do treino, eu recomendaria batata (ou batata doce,mandioca, inhame...) com alguma proteína (de preferência carne vermelha); malto é completamente desnecessário, fera, na boa... Mas sempre procure adequar essas refeições com a sua dieta no geral de acordo com seu objetivo. Esqueci de mencionar, não beba suco... hehe Abraços

Opa, firmeza? Proteína procure manter em cerca de 150g ou um pouco mais; falta muita gordura na sua dieta (na verdade não há gordura); seu excedente está muito grande, procure deixar em algo por volta de 500 kcal abaixo do seu gasto total diário. Sua seleção de alimentos está fraca, vejamos o que se pode fazer: - refeição 1: pão integral por pão francês; hambúrguer de frango e albumina por carne de verdade (de boi, de frango, de peixe...); leite desnatado por integral; frutas variadas e gorduras boas*; - refeição 2: simplesmente inútil (se não há tempo para se alimentar com comida real nesse horário, simplesmente não coma, aumentando as quantidades nas outras refeições do dia); - refeição 3: ovos INTEIROS (quantos quiser) fritos ou mexidos na manteiga ou ainda cozidos; mais carbos, de preferência tubérculos e raízes (batata, batata doce, inhame...); 1 colher de azeita extra virgem; - refeição 4: sardinha enlatada só coma se estiver conservada em ÁGUA (com óleo jamais); uma opção para esta refeição seria mais ovos inteiros ou batata doce com carne; - refeição 7: mais carbos, de preferência tubérculos e raízes (batata, batata doce, inhame...); aumentaria um pouco a quantidade carne também; 1 colher de azeite extra virgem. - refeição 8: substitua albumina por queijo de Minas ou queijo gordo simplesmente e gorduras boas*. *gorduras boas: manteiga, coco, óleo de coco, azeite, nozes, creme de leite, gema de ovo, óleo de palma, banha, bacon, sempre preferindo gorduras animais... De acordo com as recomendações do Lucas, algumas ressalvas: - mantenha arroz branco em vez de integral; - sardinha conservada em água pode ser melhor do que atum, por causa das gorduras naturais dela (fresca seria perfeito); - certamente malto é desnecessário, batatas substituiriam muito bem; não troque o malto por Nescau ou granola. Abraços

Não se importe com IG, mas sim com a qualidade dos alimentos que você consome. As melhores fontes de carboidratos são os tubérculos e raízes (batata, batata doce, inhame, mandioca, cenoura, beterraba...). Abraços

Postar idade, altura e peso para que saibamos mais ou menos seu gasto energético diário, tendo em vista que você será um sedentário, correto? É fácil manter o peso conhecendo seu gasto energético, cara... Mas com certeza nós do fórum podemos ajudá-lo na escolha de alimentos mais saudáveis. Abraços

Então, isso não deveria acontecer, talvez você esteja contando as calorias de maneira errada; mas tenha calma, se você está fazendo tudo corretamente, não tenha medo se nesse início seu corpo quiser "segurar" peso, beleza? Há casos em que no início o corpo procura evitar a perda de peso, talvez seja seu caso, fique calmo e mantenha o foco... Relaxa que você não catabolizará em algumas horas, é um processo complicado não tão simples, mas eu sugiro que mantenha aeróbicos longe do treino de musculação - descanse, não faça tanto esforço que isso não é muito saudável. Aliás, quanto aos exercícios, novamente: não há muita necessidade de correr na esteira, caminhadas cadenciadas frequentes são bem melhores; o que lhe proporcionará a perda de peso (gordura) é a dieta, não os exercícios. Abraços

Não está tão saudável quanto o amigo acima falou... É possível fazer algumas mudanças: - café da manhã: troca leite de soja (veneno) por leite integral; troca aveia por alguma gordura boa*; mantenha as frutas variadas; - lanche da manhã: troca pão integral por pão francês de padaria local; use atum conservado em ÁGUA (não em óleo); omelete com quantos ovos INTEIROS você quiser (sim, inteiros) feito com manteiga a gosto; - almoço: sem macarrão, arroz branco em vez de integral; porém prefira tubérculos sempre (batata, batata doce, mandioca...); prefira carne vermelha a carne de frango (gorda ou magra, como você preferir) e acrescente 1 colher de azeite extra virgem; salada verde à vontade; - café da tarde: frutas variadas com queijo de Minas; - pré treino: tire a fruta; - jantar: sem macarrão, arroz branco em vez de integral; porém prefira tubérculos sempre (batata, batata doce, mandioca...); prefira carne vermelha a carne de frango (gorda ou magra, como você preferir) e acrescente 1 colher de azeite extra virgem; salada à vontade; trocar as castanhas por alguma gordura boa*; *gorduras boas: manteiga, coco, creme de leite, macadâmias, nozes, azeite, coco, banha, óleo de palma, nozes, abacate, mas as melhores são as gorduras animais... **conselho: se você come bastante proteína, não há necessidade de gastar dinheiro com suplemento proteico; tubérculos são infinitamente melhores do que dextrose... Abraços

Está suave, cara, ficou bem interessante agora... Mas 600 gramas de maçã não é muito não, cara? Eu trocaria por ovos, bem mais nutritivo... Abraços

Boa noite... Seu déficit calórico está muito alto, tente deixá-lo em cerca de 500~700 kcal que estará ótimo. Isso nos leva a um consumo de cerca de 2600 kcal diárias, visto que seu gasto total de energia é de cerca de 3200 kcal, certo? A quantidade de proteína está perfeita, agora precisamos apenas subir um pouco as gorduras para fechar sua dieta. Conselhos: - se você não se importar, eu sugeriria uma substituição de todos os seus carboidratos (arroz, pão e aveia) por tubérculos (batata, batata doce, mandioca...), visto que seu consumo desse nutriente é baixo; assim, você conseguiria muitos vitaminas e minerais, não precisando gastar dinheiro com suplemento; leite integral em vez de desnatado; - ovos coma quantos quiser, mas não há a necessidade de serem apenas cozidos, você pode fritá-los com pouca manteiga ou fazer como se fosse omelete (mexidos); não fique apenas no frango, coma regularmente carne vermelha também, visto que é bem mais nutritiva que carne de aves; - algumas gorduras que você pode acrescentar: azeite, coco, manteiga, abacate, macadâmias, queijo de Minas (proteína também)... - não perca tempo comprando suplemento proteico, pois seu consumo de proteínas já é bem satisfatório; - não prejudique seu coração correndo feito um doido na esteira; caminhadas regulares num ritmo cadenciado, associadas ao treino de musculação e uma dieta hipocalórica bem controlada lhe proporcionarão ótimos ganhos (ou perdas... hehe) e melhorias na saúde. Abraços

Achei a dieta interessante, mas vejo que há excesso de proteína e falta de gordura* (principalmente saturada); proteína você pode deixar numa base de 140g~150g que já estará ótimo. Café da manhã: tiraria aveia e acrescentaria queijo de Minas (se não for possível, pode ser um bom queijo gordo); não fique apenas na banana, varie nas frutas; pode manter o leite integral. Lanche das 10:30: eu trocaria o pão e a banana por batata doce e 3 ovos ou mais. Almoço: eu acrescentaria 1 colher de azeite e um pouco mais de carne (não fique só no frango, coma carne vermelha e de peixe também). Lanche da tarde: não vejo necessidade dessa refeição. Pré-treino: perfeito. Pós-treino: não há necessidade de malto com whey protein, pois você já tem bastante proteína na sua dieta. Eu deixaria somente o pós-treino sólido, que seria o seu jantar. Jantar: eu acrescentaria 1 colher de azeite, um pouco mais de carne (não fique só no frango, coma carne vermelha e de peixe também) e batata doce. *sugestões de boas fontes de gordura: manteiga, coco, óleo de coco, azeite de oliva, óleo de palma, gema de ovo, nozes, macadâmias, abacate, banha de porco. Abraços

Para batata doce, pode usar cerca de 100 kcal para cada 100 gramas dela cozida, não se preocupe com muita exatidão... A propósito, não tire os ovos, são alimentos muito densos em nutrientes; eu sugiro que você retire o whey, pois é uma proteína completamente desnecessária para sua dieta, visto que você já consome muito desse nutriente. Abraços

Fera, de que tabela nutricional você extraiu a composição do frango? Porque essa quantidade de gordura que você colocou certamente não é a verdadeira (a não ser que você frite)... Eu achei a dieta interessante, com boa distribuição de alimentos, mas com certeza estabeleceria algumas mudanças: - no café da manhã (pré treino), eu substituiria o pão de centeio por batata doce ou batata branca (mantendo as calorias similares); - eu reformularia completamente seu pós; pode ser batata doce (no lugar da dextrose) e carne (no lugar do whey); - substituiria o lanche das 15:30 por batata doce também; - eu acrescentaria 1 colher de azeite no almoço e no jantar (retirando da ceia) e outras gorduras boas (coco, manteiga, abacate, nozes, macadâmias...); - sobre a carne, não se prenda apenas ao peito de frango, coma também carne vermelha e de peixe; - os ovos podem ser fritos na manteiga, não precisam ser necessariamente cozidos (a não ser que você prefira assim); - há muita proteína na sua dieta, deixe em torno de 2,2g/kg. É isso... Caso não queira ou não possa fazer alguma mudança, sempre há outras alternativas. Abraços

Opa cara, tranquilo? Eu não recomendo consumo de pão, mas como ele come o integral eu sugeri que trocasse pelo francês porque este é um pão bem mais simples (farinha branca, sal, água e fermento); o uso de produtos químicos nesses pães de marca famosa é desastroso. Os pães que contém sementes oleaginosas, por exemplo, são um problema grave: certamente as gorduras dessas sementes (grande taxa de ômega 6) se oxidaram durante o processo industrial de produção. Sem mencionar que os pães (mesmo 100% integrais) são uma fonte pobre de nutrientes bio-disponíveis. Entendeu agora? O pão francês, quando analisado friamente é menos danoso ao organismo do que o pão integral altamente industrializado que, lamentavelmente, é vendido como se fosse um alimento altamente nutritivo, o que está longe da verdade. Mas, como fonte de carbos, certamente a melhor opção são tubérculos - batata, batata doce, inhame, mandioca... Abraços

Então, fera, há alguns motivos para eu não recomendar aveia: 1) aveia é um grão e contém muitos anti-nutrientes (atenção especial para o ácido fítico) capazes de atrapalhar nosso organismo; o ácido fítico, por exemplo, inibe a absorção de vários minerais, por isso embora a aveia apareça como um alimento com boa taxa de alguns nutrientes, dificilmente nosso corpo conseguirá absorver tudo isso (outro exemplo é o feijão, cujo ferro é apenas 2% bio-disponível)*; 2) sim, tubérculos são uma fonte excepcionalmente melhor de carboidratos e nosso organismo está plenamente adaptado ao seu consumo; isso sem mencionar que são uma fonte plena e grandiosa de inúmeros nutrientes; 3) a aveia contém muita gordura ômega 6 em relação a ômega 3, uma razão aproximada de 24:1, ou seja, é um alimento com alta capacidade inflamatória; *é preciso dizer que, com uma preparação adequada capaz de remover (ou inativar) as substâncias perigosas da aveia, como o ácido fítico, ela tal como qualquer outro grão ou leguminosa (centeio, feijão, lentilha...) pode sim se encaixar numa dieta balanceada, embora continue com uma relação w6:w3 bem perigosa; entretanto para executar tal preparação, o trabalho exigido é árduo e a maioria das pessoas não tem condição e tempo de fazê-lo, portanto eu sempre prefiro evitar. Eu só não entendo por que todas as dietas que são postas aqui para avaliação parece que obrigatoriamente contêm aveia. Particularmente o sabor dela eu acho horrível... rsrs Abraços

Qualquer dúvida, pode me mandar mensagem pessoal mesmo que estarei disposto a ajudar e conversar sobre o assinto; mas o melhor certamente é trazer a dúvida para o fórum, onde mais cabeças poderão ajudar e se mais alguém tiver a mesma dúvida, não terá mais... Abraços

Você fica com fome porque come pouco no almoço... ¬¬' Eu como 1 kg de batata doce no almoço e meia hora depois já estou com fome, mas isso não significa necessariamente que meu metabolismo é muito rápido ou que eu preciso comer meia hora após almoçar... ;D

Uma sugestão de alimentos para você não precisar de nenhum suplemento proteico ou vitamínico e ainda não variar muito nos alimentos: - batata doce e batata inglesa (sua única fonte de carbos); - carne vermelha (proteína e gordura); - ovos (proteína e gordura); - algumas verduras (alface, repolho, couve...); - azeite (usar na salada) e manteiga (usar para cozinhar). Só com esses alimentos acima você consegue uma nutrição magnífica, sem precisar de qualquer suplemento, firmeza? @RTiago: amigo, na verdade os alimentos mais densos em nutrientes do reino vegetal são os tubérculos; eles são os que mais contêm micronutrientes, além de baixíssima quantidade de anti-nutrientes, sem contar sua incrível densidade energética. Ainda mais de um ponto de vista evolutivo, onde os alimentos mais densos em energia (calorias) sempre foram preferidos em relação àqueles pouco energéticos (como legumes e verduras). Abraços

1) Leite integral com banana, sem aveia e sem whey no café da manhã; 200g de carne (de frango, de boi, de peixe...) no almoço (além do que você já come) para suprir a ausência do whey. Isso que eu faria na sua situação... ;D Abraços

Você não precisa comer no curso, ora... Adiciona a batata doce que o Leandro recomendou no almoço e não come nada na hora do curso, bem mais simples. Abraços

Que ótimo, então na próxima vez que você for na sua nutricionista, diga a ela que todo o tempo perdido na faculdade de Nutrição não serviu para nada e mande-a estudar mais... ¬¬' Na boa, sua nutricionista não sabe nada, sugiro que troque imediatamente... Alguns links para você ler, se assustar, se arrepender, entretanto aprender e corrigir: - soja: tragédia e engodo - nem transgênica, nem natural - leite de soja - gordura vegetal hidrogenada - toxinas alimentares - gorduras ômega 6 - heart disease - PUFA consumption Depois de ler isso e compreender, diga à sua nutricionista para ou trocar de profissão ou estudar mais... ;D Abraços

Opa, suave? Então, agora para justificar meus pontos: 1) Parceiro, não é um ou outro alimento que afetará sua glicemia; na verdade o mais importante é a dieta no geral. Se sua glicemia estava alta, você estava consumindo muitos alimentos inadequados, ou seja, o conjunto é certamente muito mais importante. Além de que, eu posso lhe garantir que arroz integral e pão integral não lhe trarão todos os benefícios que a mídia alardeia... Links: aqui e aqui. 2) Achar que comer gordura o deixará gordo ou aumentará seu percentual de gordura corporal é equivocado. A longo prazo, com essa ingestão extremamente baixa de gordura (especialmente gordura saturada), você sentirá os efeitos adversos; a gordura é um macro extremamente importante, com inúmeras funções (regulação hormonal, proteção celular, benefícios cardiovasculares...). E pare de temer o colesterol, sem ele com certeza não haveria vida. Links: aqui e aqui. 3) A diferença de índice glicêmico de pão integral e pão branco é muito pequena, tal como a do arroz branco para o arroz integral. Porém isso não tem importância; você deveria se preocupar mais com a quantidade ingerida de frutose do que o índice glicêmico dos alimentos. Links: aqui, aqui e aqui. 4) Poucos benefícios, anti-nutrientes, excesso de gorduras ômega 6 (lembrando que o ômega 3 da linhaça não é muito valioso), preparação industrial (no caso da bolacha)... Tudo o que você não precisa. Link: aqui. 5) Eu não falei retirar as proteínas, mas sim diminuí-las. Uma taxa ideal seria de 2g/kg de peso corporal, você ingere muito mais, logo é desnecessário e talvez até inadequado, pois você perde a oportunidade de acrescentar outros alimentos mais ricos em nutrientes. Bom, esse é meu ponto de vista, o que eu considero mais interessante, entende? Se você se sente bem assim, não é obrigado a alterar sua dieta só por que eu falei. Porém eu gostaria que você lesse os artigos que eu recomendei, pesquisasse um pouco e finalmente construísse uma opinião definitiva. Abraços