Depois que eu tirei o leite da minha alimentação só tive resultados extremamente positivos. O leite que a gente compra no supermercado é lixo. Vou repetir aqui pra fixar bem: o leite que a gente compra no supermercado é lixo.
Eu tirei a lactose da minha dieta durante a semana, então nem whey protein eu tomo, por exemplo, mas isso é opcional. O whey e o iogurte da pra deixar, mas pare de tomar leite como se fosse uma boa fonte de proteína porque não é, é lixo, é fácil e já vem prontinho, só cortar a embalagem, jogar no copo e beber. Seria ótimo se fosse bom, mas não é.
Eu como quase tudo frito no azeite mesmo, na real eu pego o azeite, jogo um fio em uma frigideira antiaderente e espalho por ela toda com um guardanapo. Ao mesmo tempo que eu estou espalhando, o guardanapo vai absorvendo um pouco então na minha cabeça eu já estou consumindo menos. Não tem problema, acho até que a manteiga seguindo esse procedimento é tranquilo.
Pesquise sobre ghee, dá pra fazer em casa.