Como você pretende fazer um Cutting, acredito que poderia cortar bastante carboidratos até no pós-treino msm. Seria legal usar carboidrato em treinos com duração de mas de 1 hora.
Mas ao meu ver, como voce tem a alimentação pós-treino muito tarde, voce poderia colocar uma albumina.
seria de grande ajuda pq vc ja estaria bem perto de tirar um sono!
Abr !!