Oi Mpcosta,
Estou em processo de emagrecimento há cerca de 7 ou 8 meses, neste período perdi 33kg. Resolvi alterar o tipo de dieta para dar uma "trapaceada" no metabolismo, para que ele saia da homeostase em q se encontra em razão de dieta hipocalórica.
A dieta cetogênica ciclica me interessou pois eu já fiz dieta do Dr Atkins e tem bom embasamento e resultados, porém, acabo sentindo falta de carboidrato com o passar do tempo, por isso, fazendo a carga de carbo, seria até mais pra minha cabeça mesmo. Além de que com a dieta cetogênica, o metabolismo não desacelera e se desacelera, é bem menos do que numa hipocalorica, uma vez que com ausencia de insulina, nossa fonte de energia passa a ser os acidos graxos provenientes do nosso estoque de gordura.
Acredito que a proteina para ocasionar liberação de insulina tenha de ser bem alta, pois na dieta Dr Atkins ou qq cetogenica, a ingestão de proteinas é quase a unica fonte de alimento, sendo a base dessas dietas exatamente a cetose, não seria isso? Ou mesmo que tenha insulina circulante, caso a quantidade de carbo(glicose) seja relativamente baixa, isso não será suficiente para tirar o organismo de cetose?
Mas então, se eu fizer uso de whey no pos treino, a quantidade de carbo contida nele, seria suficiente para atrapalhar a cetose?
Talvez mais interessante ingerir alguma fonte de proteina de alto valor biológico?
beijo