Opa, obrigado pela resposta:
Eu me basiei no seguinte relato aqui do site:
Refeição 1 - Desjejum (imediatamente ao acordar):
Carboidrato: médio indice glicemico / alto indice glicemico; Proteina: média absorção / rápida absorção; Gordura: evitar;
Refeição 2 - Pré-treino (entre 60 a 90 minutos antes do treino):
Carboidrato: baixo indice glicemico; Proteina: média absorção; Gordura: evitar;
Refeição 3 - Pós-treino líquido (imediatamente após o treino):
Carboidrato: alto indice glicemico; Proteina: rápida absorção; Gordura: evitar;
Refeição 4 - Pós-treino sólido (entre 30 e 90 minutos depois do pós-treino liquido):
Carboidrato: médio indice glicemico / alto indice glicemico; Proteina: média absorção; Gordura: evitar;
Refeição 5 - Lanche:
Carboidrato: baixo indice glicemico; Proteina: média absorção / lenta absorção; Gordura: gorduras insaturadas;
Refeição 6 - Ceia (60 minutos ou menos antes de ir dormir):
Carboidrato: baixissimo indice glicemico, evitar; Proteina: lenta absorção; Gordura: gorduras insaturadas;
Alimentos que podem ser usados.
Carboidrato de alto ig: açucar, malto, dextrose, pão, melancia.
Carboidrato de médio ig: batata-doce, mandioca, aveia, granola, pão integral, arroz integral, macarrão integral.
Carboidrato de baixo ig: feijão, lentilhas, quinua, amendoin.
OBS: ao se misturar com proteina ou gorduras, o indice glicemico é abaixado.
Proteina de rápida absorção: whey protein.
Proteina de média absorção: frango, peixe, atum, leite desnatado, clara de ovo, queijo branco.
Proteina de lenta absorção: carne vermelha, leite integral, gema de ovo, ovo inteiro, soja, caseina.
OBS: ao juntar uma proteina com gorduras de qualquer tipo, o tempo de absorção é maior.
Gorduras insaturadas: abacate, azeite extra virgem, amendoin, gema de ovo
- Outra observação que não citei é que sempre pela manhã eu tomo Century (polivitamínico).
- O pão integral é por causa do médio ig.
- Concordo com a retirada do malto na primeira refeição.
- Quanto a quantidade é o total de cerca de 3100 divididos entre estas refeições (cálculo que ainda não fiz) e o horário é o seguinte +-: 6:30 (primeira); 10:20 (segunda); 12:00 (terceira); 13:00 (quarta); 17:00 (quinta); 21:00 (sexta) *coloquei a numeração errada lá no início do tópico.
O que acha agora ?