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Boa noite. Bom, primeiramente dê uma olhada com carinho na sua dieta (a qual não conheço), já que você malha há dois anos. O principal para diferenciar o objetivo de hipertrofia do de definição é sua dieta, e logo depois o treino ou a suplementação. Se estiver com dúvidas nesse fundamento, dê uma passada no fórum de nutrição e estude uma boa dieta pra você. Se puder se consultar com um nutricionista, é muito bom também. Depois, vamos diferenciar: sim, a whey é diferente do BCAA, ainda que as melhores wheys do mercado contenham BCAA em sua fórmula, ainda que essas quantidades sejam insuficientes para resultados satisfatórios (para isto, vide ). A whey é a proteína básica para qualquer pessoa que treina com pesos e busca resultados minimamente satisfatórios. É uma proteína de rápida absorção, que deve ser tomada no pós-treino juntamente com uma dose de maltodextrina ou dextrose (aprox. 0,5 Kg/Kg de peso corporal de malto ou dex) e água, para facilitar sua absorção, usada para "realimentar" rapidamente seus músculos, que ficaram depletados com o exercício. Já os BCAAs são suplementos com ação anticatabólica, e agem interrompendo a degradação muscular resultante do treino. Novamente, peço que leia o tópico acima referenciado. Já sobre as wheys, probiótica é uma boa opção sim, em termos nacionais, tendo também a nutrilatina, a max titanium, a ethika etc. como outros bons exemplos. No mais, pesquise! Este fórum é muito bom e tem muito a te oferecer em termos de informação de qualidade. Um abraço.