afinal de contas a soja é boa ou não? ja pesquisei no blog e ja vi dietas compostas de soja mais também vejo falando mal, a não ser que seja usada como uma fonte alternativa de combustivel haha...
mas psequisando pelo google vi vários artigos falando muito bem mesmo, citando que tem uma proteina de alto valor biológico composta de vários aminoacidos, mas também quando eu pesquiso no google perguntando algo de mal dela falam que até cria seios, diminui a produção de testosterona, pode até diminuir o apetite sexual tanto no homen quanto na mulher...
aqui tem alguns links falando bem da soja ...
http://g1.globo.com/jornalhoje/0,,MUL1464999-16022,00-CONHECA+OS+BENEFICIOS+DA+SOJA.html
http://www.sojamac.com.br/soja-beneficios.htm
http://www.dicasdenutricao.com/2010/07/os-beneficios-da-soja.html
http://asnovidades.com.br/soja-beneficios-para-a-saude/
http://www.sitemedico.com.br/sm/materias/index.php?mat=1431
entre todos os links esse aqui na minha opinião seria o mais interessante, pois esse explica algumas falhas em falsas afirmações a respeito da soja... vale a pena conferir! >> http://www.anda.jor.br/2010/07/04/conheca-os-mitos-sobre-o-consumo-de-soja-e-seus-reais-beneficios-para-a-saude/ <<
eis a questão é boa ou não? vale a pena arriscar ja que é uma fonte de proteinas tão "completa" e tem um custo tão baixo?