Eu não me prenderia a esses conceitos, principalmente para seguir sua dieta e treino.
Nem todo mundo precisa ser classificado em um único "biotipo", já que na verdade a classificação leva em conta diversas proporções de cada dimensão. Então, ao invés de pensar nessa classificação como 3 pontos distintos, deve-se visualizá-la como essa figura triangular/piramidal abaixo (conhecida como somatocarta), com diversos pontos possíveis onde você pode se encaixar.
O conceito que deu origem ao nome popular (Biotipo) na verdade se chama Somatotipo. E é mais parecido com um estado (você pode transitar entre os 3 pontos).
Gosto dessa frase:
Seu biotipo não define você; você define seu biotipo.
Vou deixar a fonte dessas respostas logo abaixo. Vale a pena a leitura.