Ola amigo,
bom sobre a questão da dieta, também estou montando uma, vou tentar te ajudar..
o ovo poderia ser 2 a 3 ovos por dia (cozidos)
Batata doce seria uma ótima opção de 100 a 150g, também acompanhada com peito de frando, também fica caro mais pelo que vi uma ótima opção de carne também é o Bife de Alcatra..
a granola ficaria boa com leite desnatado ou iogurte natural
também adicionaria alguma salada, temperada com azeite
lanche
pode tomar um copo do suco de alguma fruta, pão de forma, o requeijão também pode ser substituído por queijo branco magro, queijo cottage...e o peito de perú esta ótimo.. também ficaria bom um patezinho de atun
as frutas, banana é uma ótima opção também é bom amêndoas, castanhas, nozes..
espero ter te ajudado
abraço.