Mano esse papo de carbo alto é pra atleta e quem chega perto dos 10% de BF e quer manter, teu caso é 4 litros de água, zero açucar o dia todo todos os dias e carbo integral regulado, com gorduras saudáveis em lanches, perdi 25 kg assim e sou endomorfo, agora com 92kg e 14% de BF me dou alguns luxos uma vez ou duas por semana (com a ajuda de nutricionista claro), e sim é possível engordar comendo 2000kcal se teu metabolismo basal for muito baixo e gasto total não ultrapassar as 2000kcal/dia.