Vc pode usar a creatina 5g todos os dias...vai dar no mesmo. Saturar só vai reter mais líquido momentaneamente e o excesso residual sairá na urina. Dps que reduzir a dose, um pouco mais de água sairá. Não vai ser nada além disso, fisiologicamente.
Uma das estratégias para garantir maior absorção de creatina seria ingeri-la em momentos de "jejum" (desjejum ou pós treino) e que seja uma refeição, ou shake, que desse um pico de insulina. Neste caso vc usaria um carbo simples mesmo.
Mas ad aeternum, vc pode usar todo dia 5g...nem precisa saturar....não faz mal e vc só colhe benefícios.