Cara, ao meu ver poder pode. Mas a questão é, realmente compensa ? Acho muito mais interessante comer alimentos sólidos (frango, ovos, etc), já que numa dieta temos que levar em consideração outros nutrientes além dos macro (como as vitaminas etc). Sem contar que o custo seu será infinitamente maior.
A famosa frase não é atoa "treine como um monstro, coma como dois".