Procure mastigar mais os alimentos, principalmente vegetais, as vezes pelo volume de comida a digestão é mais lenta e alguns alimentos acabam por passar devido ao peristaltismo. Agora acho controverso a parte de se você defeca mais é sinal de que não está absorvendo, pois o bolo fecal sempre é formado, acontece que como você aumenta a sua ingestão diária, logo o acumulo vai ser maior, e se você é acostumado a ir tantas vezes no banheiro, logo pode aumentar um pouco a quantidade de idas. Lógico que isso varia de pessoa para pessoa. Agora se você começar a apresentar maior ritmo intestinal comendo sempre o mesmo tanto, aconselho procurar um médico ou identificar algo na dieta que está acometendo isto. Lembrando que gordura em fezes, sangue ou qualquer outro sinal fora do normal é motivo pra se fazer algum estudo.