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Boa noite Stein, tenho uma duvida que mesmo procurando no fórum ainda não consegui sanar.
Olhando a tabela nutricional TACO percebi uma diferença significante na quantidade de proteínas no frango cru(21,5g) e grelhado (32g). Gostaria de saber se tem alguma interferência pesar o frango já grelhado, sei que irei utilizar uma quantidade maior mas essa quantidade de proteína é correta???