Fala, busarello, tudo bom?
Então, cara, sou acadêmico de educação física e sempre leio muita coisa a respeito de tudo que possa estar relacionado à minha área. Então já li muito à respeito. Sigo e leio muito também artigos do Doutor Mohamed Barakat, um dos maiores gênios contemporâneo na minha opinião, e ele fala muito a respeito disso. Mas posso te mostrar algumas coisas.
http://drpaulomaciel.com.br/perigo-soja-a-vista/
http://zh.clicrbs.com.br/rs/noticia/2010/11/soja-e-seus-derivados-podem-ser-inimigos-da-fertilidade-masculina-3107260.html
http://noticias.uol.com.br/saude/ultimas-noticias/redacao/2012/07/02/a-soja-e-vista-como-alimento-ideal-mas-em-excesso-pode-se-tornar-vila.htm
Aí estão algumas coisas a respeito. Lembrando que, se você comer esporadicamente derivados de soja ou alimentos que tenham soja como um dos ingredientes, é claro que você não terá danos a saúde. Mas a partir do momento que esse alimento está incluso em um alimento que você toma religiosamente todos os dias não é interessante. Espero ter ajudo, meu amigo, abraço.