Cara, seguinte, faço thai, jiu e musculação, então me ajuda a entender o seu objetivo. Faz quanto tempo de luta? Tem quantos anos? Faz musculação sério ou +-?
Se teu foco é a luta, talvez a hipertrofia não seja tão interessante pq vai te deixar pesado e lento, então um treino de fortalecimento focado no thai + cardio seja mais esquema, e ai não vejo muito o pq de gastar $$ com suplemento, a não ser que esteja com grana sobrando mesmo. Pelo seu peso e altura to imaginando q vc deve ter uns 10% de gordura? Foca em perder a gordura, nada q uma boa dieta não resolva e depois vc pensa no resto.
E mano, 2 horas e meia de treino é meio de mais, como é esse seu treino? Quanto de aquecimento, quanto de técnica, faz sparring ? Da mais detalhes ae