Galera, sou novo aqui no forum, e ao longo do tempo venho testando dietas pra ver qual funciona melhor comigo. Agora estou prestes a testar a dieta paleolitica, e uma das coisas que os defensores dessa dieta diz é que o balanço calórico não é uma verdade absoluta.
Deem uma olhada nisso:
http://www.lowcarb-paleo.com.br/2011/12/falacia-original-tudo-depende-do.html
http://blogrecorrido.com/2015/02/19/sobre-nutricao-e-falacias-parte-2/
http://comeceaemagrecer.com.br/calorias-dos-alimentos/
http://www.paleodiario.com/2014/03/13-falacias-nutricionais-que-tornaram-o.html
Se já existe um tópico sobre o assunto (pesquisei e não achei nada), me desculpem!
Abraços! Bons treinos!