Cara, eu acho legal que compartilhem essas infos.
Eu, por exemplo, andava numa Low Carb querendo engrenar a Paleo.
Mas agora, fazem 15 dias estou me adaptando a filosofia do Pilon, com o Eat Stop Eat.
Faço o IF duas vezes por semana e fiquei com medo de passar mal, mas nunca aconteceu.
E como o período de queda da insulina é maior após as 18h de Fasting, eu malho mais ou menos por ali... E até hoje nada de perigo.
Mas claro, fiz os exames e tudo. Só estou em cuidado redobrado. Mas por enquanto seguindo firme.
Primeiro post aqui no site, após anos acompanhando, hehe.